Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Astoria-forellen
- Ingrediënten:
- asperges uit blik, azijn, cayennepeper, citroensap, forel, kaviaar, mayonaise, slagroom en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
9 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | ansjovisfilet, appelazijn, augurk, avocado, biefstuk, bieslook, blanke azijn, cayennepeper, citroen, citroensap, citroenschil, dille, ei, fijne kristalsuiker, fondu-relish uit pot, forel, franse mosterd, nori, olijfolie, peper, suiker, tomaat, ui, waterkers, witte wijn, wortel |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Forellen met dille
- Ingrediënten:
- azijn, citroen, citroenschil, dille, fondu-relish uit pot, forel, mayonaise, rode paprika uit pot, suiker, witte gelatine, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Maatjessalade met appel en rode biet
- Ingrediënten:
- appelen, augurk, azijn, maatjes, mayonaise, olie, peper, rode biet, suiker, ui en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Rundvleestartaar met een gepocheerd ei en waterkers
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, biefstuk, bieslook, blanke azijn, citroen, ei, franse mosterd, kappertjes, mayonaise, olijfolie, peper, sjalot, tabasco, tomatenketchup, waterkers en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Salade van radicchio, kalkoen en peultjes
- Ingrediënten:
- ei, kalkoenfilet, kappertjes, mayonaise, olijfolie, peultjes, radicchio, tonijn uit blik, witte peper, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / gevogelte
Diner / buffet / voorgerecht uit 1080 recepten:
Koude forel in gelei
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, forel, laurierblad, mayonaise, poedergelatine, rodewijnazijn, slablad, tomaat, ui, waterkers, witte wijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / schuim/mousse/gelei
Diner / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
In court-bouillon gepocheerde zalm
- Ingrediënten:
- azijn, laurier, mayonaise, peperkorrels, selderij, tartaarsaus, tijm, ui, vincentsaus, water, witte wijn, wortel, zalm en zout
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Nori'sandwich' met gerookte zalm
- Ingrediënten:
- appelazijn, avocado, gerookte zalm, ijsbergsla, japanse kruiden, japanse rijstazijn, japanse sojasaus, mayonaise, mosterd, nori, pandanrijst, suiker, tomaat, wasabi en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst / vis
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Liever lokaal:
Sushi van roodwier en gerst
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, gerookte makreel, gerst, haring, ingelegde augurk, ingelegde komkommer, makreel, mayonaise, mierikswortel, nori, omelet, rijstazijn, roodwier, zeewier en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis