Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Stokvis op grootmoeders wijze - brandade de morue façon grand-mère
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, laurierblad, olie, snijbietblad, stokvis, tijm, verse peterselie en wit stokbrood
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren