163 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: bloembruine suikercitroengrascitroensapeifruitgembergula djawaketjap maniskokosmelkkorianderlaoslichte sojasauslimoenmaïzenapalmsuikerpeperplantaardige oliesambal oeleksantensjalotsojasaustrassiuizout
Meld u gratis aan!

Zoek door uw kookboeken.

Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!

Een recept uit  - Tapas

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Varkensspiesjes met citroengras

Ingrediënten:
bruine suiker, citroengras, gemalen koriander, hamlappen, knoflook, koriander, sesamolie, sojasaus, varkensschnitzel, vissaus, water, witte peper en zoete chilisaus

Soort:
vlees
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]

Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:

Marinated Kalbi Flank Steak

Ingrediënten:
appelsap, bavette (vlees), bosui, kimchi, knoflook, koreaanse chilipepervlokken, mirin, rijstazijn, sesamolie, sojasaus. licht, suiker, vissaus en water

Soort:
vlees
Een recept uit Ylva Bergqvist - Veggie in 30 minuten

Avondmaal uit Veggie in 30 minuten:

Maleise noedels met tofu en witte kool

Ingrediënten:
brede rijstnoedels, chilivlokken, gebakken uitjes, kerriepoeder, ketjap manis, lente-uitjes, limoen, plantaardige olie, sesamolie, sojasaus, suiker, knoflook, tofu, water, witte kool en witte miso

Keuken:
Aziatisch
Soort:
pasta/noodles / vegetarisch
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Hoisin-Soße - Hoisinsaus

Ingrediënten:
amerikaanse hot saus, honing, knoflook, lichte chinese sojasaus, pindaboter, poedersuiker, rijstazijn, sesamolie, tabasco, vijfkruidenpoeder, water en zwarte peper

Keuken:
Chinees / Noord-west-Europees
Soort:
vegan / inmaak
Een recept uit Eke Mariën en Jan Groenewold - Keukenlab

Recept uit Keukenlab:

Marinade voor gefermenteerde biefstuk

Ingrediënten:
appelsap, chilivlokken, fijne kristalsuiker, knoflook, lichte sojasaus, mirin, rijstazijn, sesamolie, sjalot, vissaus, water en zuurkoolsap

Soort:
marinade
Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Brede rijstmie met roomsaus - guay teow raad naa

Ingrediënten:
brede rijstmie, broccoli, ei, knoflook, kratiem, lente-ui, maggi, maïzena, nam pla, olie, peultjes, rode paprika, sen yai, sesamolie, stropaddestoelen, suiker, thaise vissaus, varkenshaas, water, witte peper, wortel en zoete ketjap

Keuken:
Thais
Soort:
vlees / pasta/noodles
Een recept uit Yan-Kit - Het nieuwe Chinese kookboek

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Pok-ma tahoe

Ingrediënten:
aardappelmeel, heldere bouillon, hete chili-olie, knoflook, lente-uien, mager varkensvlees, maïsolie, marinade voor pok-ma tahoe, pikante sojabonenpasta, sesamolie, sichuangroente uit blik, sichuanpeper, sojaolie, suiker, tahoe, water en zwartebonensaus

Keuken:
Chinees
Soort:
varkensvlees / groente
Een recept uit Yan-Kit - Het nieuwe Chinese kookboek

Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gebakken strandgapers met zwartebonensaus

Ingrediënten:
aardappelmeel, donkere sojasaus, gember, heldere bouillon, knoflook, lente-ui, maïsolie, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, sojaolie, strandgapers, suiker, water en zwartebonensaus

Keuken:
Chinees
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Lise Finckenhagen - Pannenkoeken

Recept uit Pannenkoeken:

Gevulde Chinese ‘Pannenkoekslakken’

Ingrediënten:
chinese kool, knoflook, knoflookpoeder, water, komijnpoeder, lente-ui, olie, sesamzaad, sojasaus, spitskool, suiker, tarwebloem, sesamolie, varkensgehakt, peper, vijfkruidenpoeder en zout

Een recept uit Yan-Kit - Het nieuwe Chinese kookboek

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Yu-lings gepeperde kip

Ingrediënten:
gember, groene spaanse peper, kipfilet, knoflook, lente-ui, maïsolie, maïzena, marinade voor gepeperde kip, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, sichuanpeper, sojaolie, suiker, water en zout

Keuken:
Chinees
Soort:
gevogelte
Een recept uit Najat Kaanache - NAJAT

Recept uit NAJAT:

Sojasaus (Hoisinsaus)

Ingrediënten:
5-spice, bruine basterdsuiker, gedroogde pruimen, gember, honing, knoflook, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, sriracha, water, zout en zwartebonensaus

Keuken:
Chinees
Soort:
saus/dressing/jus / vegan
Een recept uit Niki Segnit - De Smaakbijbel

Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:

Kung pao kip

Ingrediënten:
arachideolie, cashewnoten, gedroogde chilipeper, gember, kipfilet, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, maïzena, oestersaus, ongezouten pindas, sesamolie, shaoxingwijn, suiker, water, zout en zwarte rijstwijn

Keuken:
Chinees
Soort:
gevogelte
Een recept uit Veronique Pouw

Recept van Oh My Dish:

Pinda woksaus

Ingrediënten:
donkere basterdsuiker, gladde pindakaas, kokosmelk, limoen, sesamolie, sojasaus, knoflook, gember en water

Een recept uit Marianne Breukers

Recept van Lovemyfood.nl:

Broccoli met oestersaus

Ingrediënten:
broccoli, chilipepervlokken, gember, maïzena, oestersaus, sesamolie, sojasaus, suiker, knoflook, water en witte wijnazijn

Haal meer recepten op...