Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:
Kartoffel-Baumkuchen mit Ragout von Shiitake-Pilzen / Baumkuche van aardappel met ragout van shii-takes
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bloem, boter, ei, gekookte aardappel in de schil, nootmuskaat, paddenstoelenragout, parmezaanse kaas, peterselie, tarwezetmeel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch