Recept uit Gesund Geniessen:
Shiitake
- Ingrediënten:
- arachideolie, gember, knoflook, mirin, piment d'espelette, rijstwijnazijn, sesamolie, shii-take en sojasaus
- Keuken:
- Duits
97 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, bakolie, broccoli, fijne kristalsuiker, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, koriander, lente-ui, lichte sojasaus, mirin, noedels, olie, paksoi, peper, plantaardige olie, sesamzaad, sojasaus, suiker, water, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Gesmoorde tofoe met aubergine en shiitake
- Ingrediënten:
- arachideolie, aubergine, chilipasta, donkere sesamolie, gemberwortel, groentebouillon, knoflook, koriander, lente ui, peper, sesamzaad, shiitake, sojasaus, tofu en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Recept uit Thug kitchen:
Loempiaatjes Met Gember En Paddenstoel
- Ingrediënten:
- chilivlokken, gember, knoflook, knoflookpasta, komkommer, kruiden, lente-ui, limoensap, olie, paddenstoelen, pinda's, rijstazijn, rijstvellen, sesamolie, sla, sojasaus, suiker en wortel
Diner / hoofdgerecht uit Spitsuurkoken - Gezond & Snel:
Tofu met paddenstoelen, gember en prei
- Ingrediënten:
- chinese mie, gember, gembersiroop, knoflook, olie, paddenstoelen, prei, sesamolie, tofu, zout en zoute sojasaus
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:
Tarbotfilet gestoomd met gember en shii-take, sobanoedels in sojasaus, knoflookchips en verse bosuitjes
- Ingrediënten:
- bosui, gember, knoflook, nam pla, plantaardige olie, sesamolie, shii-take, sobanoedels, sojasaus, tarbotfilet en zonnebloemolie
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Sobasalade met Chinese broccoli, shiitakes en sushigemver
- Ingrediënten:
- chinese broccoli, japanse sojasaus, rodewijnazijn, sesamolie, sesamzaad, shiitakes, soba, sushigember en wasabipasta
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Zoetzure cocktailgarnalen en asperges
- Ingrediënten:
- cocktailgarnalen, gemberbolletjes op siroop, groene asperge, oestersaus, rijstazijn, sesamolie, shii-take, versgemalen zwarte peper en vloeibare honing
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:
Si xi kao fu - Kruidige tarwegluten met vier geneugten
- Ingrediënten:
- bakolie, donkere sojasaus, fijne tafelsuiker, gedroogde judasoren, gedroogde leliebloemen, gedroogde shii-takes, gember, kao fu, lichte sojasaus, rauwe pindas, sesamolie, shaoxingwijn en steranijszaden
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Congee met gemarineerde kip en shiitakes
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, congee, gember, kip, kipmarinade, lente-ui, sesamolie, shiitake en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:
Xiang you shan si - Vegetarische "alen" in een zoetzure saus
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakolie, gedroogde shii-takes, gember, groene paprika, rode paprika, sesamolie en zoetzure saus
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan / groente
Diner / hoofdgerecht uit Mixen mengen malen:
Roerbakschotel van jacobsschelpen en shii-take
- Ingrediënten:
- arachideolie, gember, jakobsschelpdieren, knoflook, limoensap, paksoi, peultjes, sesamolie en shiitake
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Gestoomde mergpompoen gevuld met varkensgehakt (Qing Zheng Nan Gua)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, ei, gember, lente-ui, mergpompoen, sesamolie, shiitake en varken
- Keuken:
- Chinees
Recept uit De Shanghai-keuken:
Vegetarische gebakken rijst met paksoi uit Shanghai
- Ingrediënten:
- bakolie, gedroogde shii-takes, gember, rode ui, sesamolie, shanghai-paksoy, sushirijst, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan / rijst
Recept uit De Shanghai-keuken:
Xiang gu su cai bao - Vegetarische broodjes uit Shanghai
- Ingrediënten:
- arachideolie, bakolie, bamboescheuten, boerenkool, fijne kristalsuiker, gedroogde shii-takes, gekruide tofu, gember, gerookte tofu, raapzaadolie, sesamolie, stevige tofu en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Gesmoorde kip met shiitakes
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, gember, kip, kippenbouillon, lente-ui, olie, sesamolie, shaoxingwijn, shiitake en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Feestelijk tafelen:
Roergebakken choisum met shii-takes en tamari
- Ingrediënten:
- arachideolie, choisum, gemberwortel, kippenbouillon, knoflook, maïzena, pinda, sesamolie, shii-take, tamari en waterkastanje
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- gevogelte / vegetarisch / groente / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:
Ban li shao ji - Gestoofde kip met kastanjes
- Ingrediënten:
- bakolie, bamboescheuten, donkere sojasaus, fijne tafelsuiker, gedroogde shii-takes, gember, kippenbouillon, kippendijen, kippenpoten, lente-ui, lichte sojasaus, reuzel, sesamolie, shaoxingwijn, voorgekookte kastanjes en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit AH wereldkeukens China:
Roergebakken mihoen met tofu en prei
- Ingrediënten:
- droge sherry, gemberwortel, knoflook, lichte sojasaus, mihoen, prei, roerbaktofu pittig gekruid, sesamolie, shii-take, taugé en verse koriander
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit De Shanghai-keuken:
Xian rou cai fan - Gebakken rijst met gezouten varkensvlees en paksoi uit Shanghai
- Ingrediënten:
- bakolie, doorregen gezouten varkensvlees, gedroogde shii-takes, gember, ongerookte bacon, pancetta, reuzel, rode ui, sesamolie, shanghai-paksoy, sushirijst, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- rijst / varkensvlees
Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:
Nieuwjaarssalade uit Nanjing
- Ingrediënten:
- bakolie, bleekselderij, chinese zwarte ingelegde komkommer, fijne tafelsuiker, gedroogde judasoren, gedroogde leliebloemen, gedroogde shii-takes, gember, rode paprika, sesamolie, spinazie, taugé en wortel
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Groentesoep met gehaktballetjes (Yuan Zi Tang)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bouillon, ei, gember, lente-ui, sesamolie, shiitake, varken en waspompoen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Heet-zure paddenstoelensoep
- Ingrediënten:
- bouillon, chinkiangazijn, enoki, gember, leliebloemen, lente-ui, oesterzwammen, olie, sesamolie, shiitake, sojasaus en tofu
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Jook
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, gember, pinda, koriander, kortkorrelrijst, lente-ui, shiitake, sojasaus en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Recept uit De Shanghai-keuken:
San ding bao - Gestoomde drie-blokjes-broodjes uit Yangzhou
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakolie, bamboescheuten, deeg voor gestoomde broodjes, donkere sojasaus, fijne kristalsuiker, gedroogde shii-takes, gember, kipfilet, kippendij, lente-ui, lichte sojasaus, reuzel, sesamolie, shaoxingwijn, varkensbuik, water en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- bouillon
Snack of tussendoortje uit De Shanghai-keuken:
Cai rou da hun dun - Wontons met varkensvlees en groente uit Shanghai
- Ingrediënten:
- boerenkool, fijne kristalsuiker, gedroogde kleine garnalen, gedroogde shii-takes, gedroogd laver zeewier, gember, herderstasje, ingelegde mosterdwortel, lente-ui, olie, reuzel, rijstdeegvellen, sesamolie, shaoxingwijn, spinazie, vet varkensgehakt, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- bouillon