Bijgerecht uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Aardappelknoedels
- Ingrediënten:
- bloem, ei, eidooier, kokosvet, maïzena, paneermeel, vastkokende aardappelen, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / noedels
251 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bieslook, boter, cayennepeper, citroen, citroensap, ei, eidooier, eiwit, frituurolie, knoflook, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, room, sjalot, slagroom, tijm, ui, water, witte peper, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kalfskoteletten villeroy - costolette alla villeroy
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, bloem, ei, eierdooier, geklaarde boter, kalfskotelet, nootmuskaat, paneermeel, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / kalfsvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Hersenen uit Milaan - cervella alla milanese
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, ei, geklaarde boter, hersenen, paneermeel, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kabeljauw met prei - merluzzo ai porri
- Ingrediënten:
- bloem, boter, frituurolie, kabeljauwfilet, paneermeel, peper, prei en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- frituur / vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het krokettenboek:
Hutspotkroket - Albert Kooij, 2006
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bieslook, bloem, ei, eiwit, frituurolie, groen paneermeel, paneermeel, peper, rookworst, ui, winterwortel en zout
- Keuken:
- Nederlands
Diner / voorgerecht uit De truffel:
Zachtgekookt ei in een broodkorst met waterkerssalade
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, ei, fleur de sel, frituurolie, olijfolie, paneermeel, peper, waterkers en witte truffel
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
wiener schnitzel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, ei, kalfsschnitzel, paneermeel, witte peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Macaroni met geitenkaas met geroosterde paprika
- Ingrediënten:
- basilicum, belegen kaas, bloem, bot, broodkruim, elleboogjesmacaroni, emmentaler, geroosterde paprika uit pot, melk, paneermeel, penne, pijnboompitjes, schelpjespasta, zachte geitenkaas, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Runderbraciole met kaas en ham
- Ingrediënten:
- bieflappen, bloem, ei, fontina, gekookte ham, nootmuskaat, paneermeel, plantaardige olie, prosciutto, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Belgie:
Garnalenkroketjes met gruyère
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eierdooier, eiwit, frituurvet, gruyère, hollandse garnalen, melk, paneermeel, peper, visbouillontablet en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Gehaktballetjes in ei-citroensaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, ei, kalfsgehakt, lamsgehakt, paneermeel, peper, verse dille, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vlees
Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Rijstkroketjes met mozzarella - mini suppli di riso con mozzarella
- Ingrediënten:
- bloem, ei, eierdooier, frituurolie, gekookte ham, langkorrelige rijst, mozzarella, paneermeel, parmezaanse kaas, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- varkensvlees / frituur
Recept uit Home made:
Herfstpastei
- Ingrediënten:
- bloem, chilipoeder, ei, gemberpoeder, paddestoel, hertebiefstuk, kaneel, ketchup, ketjap, mosterd, nootmuskaat, olijfolie, paneermeel, peper, roomboterbladerdeeg, rozemarijn, rundergehakt, wild zwijnfilet en zout
- Soort:
- vlees / paté/terrine
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koken voor twee:
Gepaneerde kaasplak
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, emmentaler, gekookte ham, paneermeel, witte peper en zout
- Soort:
- vlees / kaas
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gepaneerde tropische wortelgroente
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cassave, cayennepeper, citroen, ei, frituurolie, groene olijvenmojo, malanga, misosaus met noten, paneermeel, salsa roja, taro, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gepaneerde courgettebloem
- Ingrediënten:
- avocadoyoghurtsaus, bloem, boter, cayennepeper, chili pico de verde, citroen, courgettebloem, ei, frituurolie, paneermeel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gepaneerde venkel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, citroen, dillepesto, ei, frituurolie, muntpesto, paneermeel, venkel, yoghurtsaus met kruiden, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gepaneerde artisjokharten
- Ingrediënten:
- aioli, artisjokhart, bloem, boter, cayennepeper, citroen, ei, frituurolie, kruidige yoghurtsaus, mosterdsaus, paneermeel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gepaneerde yams
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, citroen, ei, frituurolie, jamaicaanse jerkketchup, paneermeel, ponzusaus, yam, zout, zwarte bonenketchup en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Spinaziehartjes - cuoricini di spinaci
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, bloem, ei, eierdooier, nootmuskaat, olijfolie, paneermeel, peper, spinazie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch / groente
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kaastart met rucola en maanzaad - torta alla rucola e taleggio
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, maanzaad, paneermeel, peper, rucola, taleggio, majoraan, roomkaas en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- quiche / vegetarisch / kaas
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kalfsoesters met melk - scaloppine al latte
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfsoester, kappertje, melk, paneermeel, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / kalfsvlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Tofoekoekjes
- Ingrediënten:
- bloem, ei, gemalen kaas, olijfolie, paneermeel, peper, tofu, water en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Gefrituurde kaascrème - Alice B. Toklas, 1954
- Ingrediënten:
- bloem, ei, eidooier, frituurolie, melk, nootmuskaat, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, zout en zwitserse kaas
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Groentekroketten van prei en broccoli
- Ingrediënten:
- bloem, broccoli, eiwit, groentebouillon, nootmuskaat, paneermeel, peper, prei, room, tomatenpuree, vetstof en zout
- Soort:
- groente / frituur