Recept uit Alles over kool:
Ramen Met Chinese Kool
- Ingrediënten:
- chinese kool, eieren, gember, knoflook, lente-uitjes, water en zout en peper
423 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, boter, citroensap, ei, gemberpoeder, kaneel, ketjap manis, kokosmelk, komkommer, koriander, kurkuma, maïzena, olie, olijfolie, peper, sesamolie, sjalot, sojasaus, suiker, ui, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:
Lamscurry
- Ingrediënten:
- bliktomaten, citroengras, gember, kaneelpijpje, kardemomzaad, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, lamsschenkel, olie, santen, ui, water en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:
Kip met ananas
- Ingrediënten:
- ananas, arachideolie, drumsticks, gember, knoflook, rode peper, santen, ui en water
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:
Kip 'Pandang'
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, kipfilet, knoflook, kurkuma, limoensap, pepertjes, santencrème, tomaten en water
- Keuken:
- Indonesisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Masala Curry Sauce
- Ingrediënten:
- birds-eye chilipeper, fenegriekzaad, gember, kokosnoot, ghee, kerrieblad, knoflook, korianderzaad, limoensap, tamarindepasta, tomatenpuree, turmeric, ui, venkelzaad en water
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Keizerlijke ribbetjes
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, donkere sojasaus, ei, gember, knoflook, olie, peper, rijstazijn, rijstwijn, suiker, tomatenpuree, varkensribbetjes, water, zetmeel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Taotja-saus (Indonesisch-Chinees)
- Ingrediënten:
- chilisaus, citroensap, gember, ketjap manis, knoflook, taotjo, tomatenketchup en water
- Keuken:
- Indonesisch / Chinees
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Smaakbijbel:
Anijsbouillon of -saus
- Ingrediënten:
- anijssterren, bruine suiker, gember, kaneelstokjes, knoflook, shaoxingwijn, sojasaus en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / bouillon
Recept uit Papa Kazmi:
Keema Aloo
- Ingrediënten:
- aardappel, basmatirijst, chapati, chilipoeder, gember, knoflook, koriander, korianderpoeder, kruidnagel, kurkuma, mager rundergehakt, naan, rijstolie, tomaat, ui, water, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indiaas
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Kansas City BBQ Sauce
- Ingrediënten:
- bruine suiker, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, gember, groene thaise chilipeper, heinz ketchup, knoflookpoeder, komijnpoeder, mosterdpoeder, tomatenpasta, uienpoeder, water, witte wijnazijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit De Dikke van Dam:
Gehaktvulling voor gehaktbood
- Ingrediënten:
- boter, gember, kaneel, knoflook, paradijskorrels, rode pepersaus, rund, ui en water
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Indonesisch koken:
Groentesalade met pikante saus
- Ingrediënten:
- arachideolie, gember, knoflook, kokos, paprika, rijstazijn, rode peper, rode ui, sperziebonen, spinazie, suikererwtenkiemen, taugé en water
- Keuken:
- Indonesisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Aziatische barbecuesaus
- Ingrediënten:
- chilipoeder, droge rode wijn, gember, hoisinsaus, japanse pruimenwijn, knoflook, peper, rijstazijn, sojasaus, ui, water, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit Hoe dan?!:
Pinda-sojasaus bij Vietnamese loempia's
- Ingrediënten:
- citroenblad, gember, knoflook, rauwe pindas, rode peper, sojasaus, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- vegan / saus
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Food for thought:
<rs. Xu's garnalrn met longjimg thee
- Ingrediënten:
- arachideolie, gember, knoflook, longjing theebladeren, maïzena, ongekookte garnalen, plantaardige olie, shaoxingwijn en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Basisbouillon
- Ingrediënten:
- gedroogde ansjovis, gedroogde escalopes, gember, kipfilet, knoflook, selderij, water, witte peperkorrels en wortel
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- soep/bouillon
Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Kippenbouillon
- Ingrediënten:
- gember, kip, knoflook, lente-ui, sojasaus en water
- Keuken:
- Aziatisch / Hollands
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Margriet kookboek:
Kipdrumsticks met zoetzure saus
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, droge sherry, drumsticks, gemberpoeder, gemberwortel, ketjap manis, knoflook, olie, sjalot en water
- Soort:
- gevogelte
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Ui-cashewbeignets
- Ingrediënten:
- cashewnoten, chilipoeder, citroensap, ei, gedroogde kokos, gember, knoflook, kokosroom, koolzuurhoudend water, olie, sjalot, ui en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gebakken pijlinktvis met garnalenpasta
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, gember, knoflook, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, medium dry sherry, pijlinktvis, shaoxingwijn, sojaolie, trassi en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Food for thought:
Gesmoorde kip met sojasaus en shaoxingwijn
- Ingrediënten:
- gember, honing, kippenbouten, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, shaoxingwijn, shii-takes, steranijs en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Indonesisch koken:
Groentecurry
- Ingrediënten:
- aardappels, arachideolie, aubergine, chinese kool, citroensap, citroenschil, garnalenpasta, gember, kerriepoeder, knoflook, santen, suikererwten, ui, water en wortel
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit De Joodse keuken:
Sateni - Georgische vis met walnotensaus
- Ingrediënten:
- baars, bladpeterselie, gember, granaatappelpitten, heilbot, kabeljauw, karper, knoflook, schelvis, tamarindepasta, walnotensaus, water en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Georgisch
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Szechuankip
- Ingrediënten:
- bloem, chilipeper, donkere sojasaus, gember, groene paprika, kaneel, kippenbout, knoflook, lichte sojasaus, olie, peper, rijstazijn, rijstwijn, rode paprika, steranijs, suiker, ui en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Gyoza
- Ingrediënten:
- bosui, dipsaus voor gyoza, gember, gyozavellen, kipgehakt, knoflook, maïzena, sesamolie, sojasaus, spitskool, varkensgehakt, water en zonnebloemolie
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- gevogelte