HeerlijkZoeken naar '"melk" "citroensap" "slagroom" "boter"' in België

ingrediënt:	bakpoeder, bloem, dragon, ei, eidooier, eiwit, frituurolie, kippenbouillon, knoflook, kruiden, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, room, sjalot, suiker, tijm, ui, vis, water, witte peper, zout, zuivel, zwarte peper

Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:

Königsberger Klopse

Ingrediënten:: ansjovis, bloem, boter, citroenrasp, citroensap, ei, half-om-halfgehakt, kalfsgehakt, kappertjes, kippenbouillon, melk, peterselie, runderbouillon, slagroom, ui en witbrood
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:

Kipfilet met dragon en bieslook

Ingrediënten:: bieslook, bloem, boter, citroensap, courgette, dragon, kervel, kipfilet, magere room, melk, sjalot, slagroom, tomaten, vermout, wortel, zout en zwarte peper
Soort:: wild en gevogelte / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Sole bonne femme - Tongfilets met champignons

Ingrediënten:: bloem, boter, champignons, citroensap, eidooier, gecanneleerde champignonhoedjes, gekookte gambas, kookvocht van vis, kruiden, melk, peper, slagroom, tongfilet gepocheerd in witte wijn, truffel en zout
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Sole à la Nantua - Tongfilet met rivierkreeftjes

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, eidooier, kookvocht van vis, kreeftenboter, kruiden, melk, peper, rivierkreeftjes, slagroom, tongfilet gepocheerd in witte wijn, truffel en zout
Soort:: vis

Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:

Soufflé de homard, soufflé de crabe, soufflé de crevettes - Kreeft-, krab- of garnalensoufflé

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, droge witte vermouth, droge witte wijn, eidooier, eiwit, garnalen, gruyère, krab, kreeft, lente-ui, madeira, melk, mousseline-sabayonsaus, peper, sherry, sjalot, slagroom, visvocht en zout
Keuken:: Frans
Soort:: soufflé / schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Sole à la Dieppoise - Visfilets met mosselen en grote garnalen of gamba's

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, eidooier, gekookte gambas, garnaal, in witte wijn gekookte mosselen, kookvocht van mosselen, kookvocht van vis, kruiden, melk, peper, slagroom, tongfilet gepocheerd in witte wijn, truffel en zout
Soort:: vis

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Garniture de volaille, financière

Ingrediënten:: bloem, boter, bouchees, champignons, citroensap, dragon, eidooier, gecanneleerde champignonhoedjes, kip gestoofd met aromatische groenten, kippenbouillon, kipquenelles, laurier, madeira sercial, melk, peper, peterselie, slagroom, tijm, truffels uit blik, truffelvocht, vol-au-vent, wijn, witte peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte / pastei

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Sole Walewska - Tongfilet met schaaldieren en truffel

Ingrediënten:: bloem, citroensap, eidooier, garnalen, garnaal, kookvocht van vis, kreeftenboter, kreeftenvlees, kreeftscharen, kruiden, melk, peper, rivierkreeftjes, slagroom, tongfilet gepocheerd in witte wijn, truffel en zout
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Sole à la Normande - Tongfilets met schaaldieren en champignons

Ingrediënten:: bloem, boter, champignons, citroensap, croutons, eidooier, gekookte gambas, garnaal, in witte wijn gekookte mosselen, kookvocht van mosselen, kookvocht van vis, kruiden, melk, oesters, peper, rivierkreeftjes, slagroom, tongfilet gepocheerd in witte wijn, truffel en zout
Soort:: vis

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Ris de veau à la financière - Gesmoorde zwezerik, gegarneerd met quenelles, truffels, champignons en olijven

Ingrediënten:: aromatische groenten, bloem, boter, bouchees, champignons, citroensap, eidooier, fond, gecanneleerde champignonhoedjes, groene olijven, kalfsfond, kalfsquenelles, kippenfond, kipquenelles, laurier, madeira sercial, melk, peper, quenelles uit blik, slagroom, smoorvocht van zwezerik, tijm, truffels uit blik, truffelvocht, vol-au-vent, wijn, witte peper, witte wijn, zout en zwezerik
Keuken:: Frans
Soort:: pastei / orgaanvlees

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Vruchtenvlaai

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boysenbes, bramen, citroenrasp, citroensap, framboos, karnemelk, kersen, maïzena, nectarine, ongezouten roomboter, perzik, slagroom, suiker en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: koek en gebak

Diner / voorgerecht uit Deutsche Küche:

Weinbergschnecken im Flädlerand - Wijnbergslakken in een rand van reepjes pannenkoek

Ingrediënten:: bieslook, bloem, boter, bruine boter, cayennepeper, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, ei, gevogeltefond, knoflook, knolselderij, laurier, melk, poedersuiker, prei, room, slagroom, slakken in blik, tijm, witte ui, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:

Romige champignonsoep met extra garnering

Ingrediënten:: bloem, boter, champignons, citroensap, dragon, gecanneleerde champignonhoedjes, kruiden, kippenbouillon, melk, peterselie, slagroom, ui, water, witte peper, zout en zure room
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon

Recept uit De liefde van de man ...:

Kreeft thermidor

Ingrediënten:: bloem, boter, brandy, citroensap, kreeft, melk, mosterd, parmezaanse kaas, peterselie, slagroom en vis

Diner / lunch / bijgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch! vegetarisch:

Uienetaart

Ingrediënten:: basterdsuiker, eieren, bloem, boter, karwijzaadjes, kerstomaat, melk, olijfolie, paprikapoeder, peper, slagroom, citroensap, uien, gedroogde gist, zeezout en zure room
Keuken:: Duits
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche / vegetarisch

Recept van Onze Franse keuken:

Chocolademousse taart

Ingrediënten:: bakpoeder, baksoda, bloem, cacao poeder, chocolade, citroensap, eieren, espresso, lichtbruine basterdsuiker, maltesers, roomboter, slagroom, zout, suiker, vanille-extract, volle melk, zonnebloemolie en zout

Bijgerecht uit De kunst van het koken:

Blettes gratinées - Snijbiet in kaassaus gegratineerd

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, eidooier, groente, kookvocht van snijbietstelen, melk, parmezaanse kaas, peper, slagroom, snijbietblad, snijbietstelen, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit 52 Soepen:

Vissoep Met Venkel, Kerrie En Saffraan

Ingrediënten:: basilicum, boter, chilivlokken, dille, maïzena, kabeljauw, kerriepoeder, kerstomaat, knoflook, melk, olijfolie, saffraan, slagroom, stokbrood, stokvis, tijm, citroensap, venkelknol, kruiden, visbouillon, zalm en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:

Delicate kardoens - cardi delicati

Ingrediënten:: boter, citroensap, kardoens, melk, parmezaanse kaas, room en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / groente

Recept uit Modernist Cuisine [4]:

Asparagus Royale

Ingrediënten:: aspergepuree, boter, bruine kippenjus, citroensap, eekhoorntjesbroodolie, eidooier, eiwit, hazelnootolie, room, volle melk, zout en zwarte truffelconcentraat
Soort:: groente

Recept uit Ons bakboek:

Appeltaart

Ingrediënten:: amandelessence, appelen, boter, brokkeldeeg, citroensap, eieren, griessuiker, kaneel, melk en room

Diner / nagerecht / bij de koffie uit De Zilveren Lepel:

Taart uit de Elzas - torta alsaziana

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, ei, fijne kristalsuiker, handappel, melk en room
Keuken:: Italiaans
Soort:: fruit / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

76 resultaten, verfijn met...

Zoek door uw kookboeken.

Königsberger Klopse

Kipfilet met dragon en bieslook

Sole bonne femme - Tongfilets met champignons

Sole à la Nantua - Tongfilet met rivierkreeftjes

Soufflé de homard, soufflé de crabe, soufflé de crevettes - Kreeft-, krab- of garnalensoufflé

Sole à la Dieppoise - Visfilets met mosselen en grote garnalen of gamba's

Garniture de volaille, financière

Sole Walewska - Tongfilet met schaaldieren en truffel

Sole à la Normande - Tongfilets met schaaldieren en champignons

Ris de veau à la financière - Gesmoorde zwezerik, gegarneerd met quenelles, truffels, champignons en olijven

Vruchtenvlaai

Weinbergschnecken im Flädlerand - Wijnbergslakken in een rand van reepjes pannenkoek

Romige champignonsoep met extra garnering

Kreeft thermidor

Uienetaart

Chocolademousse taart

Blettes gratinées - Snijbiet in kaassaus gegratineerd

Vissoep Met Venkel, Kerrie En Saffraan

Delicate kardoens - cardi delicati

Asparagus Royale

Appeltaart

Taart uit de Elzas - torta alsaziana