Recept uit Sous-vide thuis:
Chimichurrisaus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, gemalen komijn, knoflook, koriander, olijfolie, oregano, rode chilipeper, rode wijnazijn en sjalot
- Keuken:
- Argentijns
- Soort:
- saus/dressing/jus / sous-vide
656 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, cayennepeper, citroen, citroensap, ei, gemalen komijn, gember, komijnpoeder, korianderzaad, munt, olie, olijfolie, paprikapoeder, peper, rode ui, tijm, tomaat, ui, water, wortel, zeezout, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Delicious. Het kookboek!:
Doperwtenfalafel met pita en kruidenyoghurt
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bladpeterselie, bloem, chilipoeder, citroen, doperwt, griekse yoghurt, knoflook, komijnzaad, koriander, korianderzaad, limoensap, munt, pitabroodjes, spliterwten en zonnebloemolie
Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Hummus met kruidenolie
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, citroensap, gedroogde kikkererwten, knoflook, koriander, olijfolie, tahin en zuiveringszout
- Soort:
- peulvruchten
Diner / lunch / bijgerecht uit Lima - het kookboek:
Arroz Andino - Andesrijst
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, fijn zeezout, knoflook, koriander, olijfolie, water en witte rijst
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- vegan
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De verse Spaanse keuken:
Gemarineerde olijven
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, chilivlokken, groene olijven, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, olijfolie, rodewijnazijn, zoet paprikapoeder en zwarte olijven
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Israelische falafel
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bladpeterselie, cayennepeper, chilipoeder, frituurolie, gedroogde kikkererwten, gedroogde tuinbonen, gemalen komijn, gemalen koriander, knoflook, koriander, lente-ui, sesamzaad en zout
- Keuken:
- Israëlisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- beignets / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Falafel - Beignets van gedroogde tuinbonen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bladpeterselie, cayennepeper, chilipoeder, frituurolie, gedroogde tuinbonen, gemalen komijn, gemalen koriander, knoflook, koriander, lente-ui, sesamzaad en zout
- Keuken:
- Egyptisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- beignets / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 101 ballen:
Pittige tuinboonballetjes (Falafel)
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bladpeterselie, chilipoeder, dikke yoghurt, gedroogde tuinbonen, knoflook, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder, lente-ui, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het Hummus kookboek:
Chermoula-lam met gegrilde courgette en hummus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, chermoula, citroensap, courgette, griekse yoghurt, hummus, knoflook, komijnzaad, koriander, lamsbout, olijfolie, peterselie en rode chilipeper
- Soort:
- lamsvlees / groente
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:
Çerzek tavugu - Circassissche kip
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, casinobrood, kip, knoflook, koriander, mild paprikapoeder, ui, walnootolie, walnoten, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gevogelte
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Gemarineerde olijven - aceitunas aliñadas
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, gepekelde olijven, knoflook, korianderzaad, olijfolie, rode spaanse peper, sinaasappel, venkelzaad en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit L'Art de la table:
Salade van parelgort en gebakken wortel
- Ingrediënten:
- amandelen, avocado, bladpeterselie, feta, gehakt, granaatappel, harissa, komijnpoeder, koriander, limoen, olijfolie, parelgort, pistachenoten, sinaasappel, sinaasappelsap, sumak, knoflook, wortels en zout
- Keuken:
- Frans
Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:
Falafel
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, dubbelkoolzure soda, gehakt, gemalen komijn, gemalen koriander, groene peper, karwij, kikkererwten, koriander, lente-uitjes, sesamzaadjes, bleekselderij, knoflook, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Beignetjes van zwartoogbonen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bladpeterselie, cayennepeper, chilipoeder, chilivlokken, citroensap, gemberwortel, knoflook, koriander, lente ui, neutrale olie, peper, zout en zwartoogbonen
- Keuken:
- Afrikaans
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Groentestoofpot bij livornese cuscussu
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloemkool, foelie, gemberpoeder, groene kool, kaneel, kippenbouillon, knoflook, koriander, peper, piment, sla, spinazie en venkel
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- vegan
Recept uit Lima - het kookboek:
Uchucuta de maní - Uchucuta met pinda's
- Ingrediënten:
- aji amarillopepers, bladpeterselie, fijn zeezout, gezouten pinda's, knoflook, koriander, olijfolie, queso fresco, rode ui en zwarte peper
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit NAJAT:
Chermoula
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, chermoulakruidenmix, chilipoeder, citroen, gember, harissa, knoflook, koriander, olijfolie, paprikapoeder en saffraandraadjes
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De verse Spaanse keuken:
Artisjokken met een geurige dressing - alcachofas en vinagreta
- Ingrediënten:
- artisjok, bladpeterselie, chilivlokken, gemalen komijn, gemalen koriander, groentebouillon, knoflook, olijfolie, sherryazijn, oregano, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Eet jezelf mooi, slank en gelukkig:
Zomerse kruidencouscous
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bosui, citroensap, couscous, extra vergine olijfolie, gemalen zwarte peper, kaneelpoeder, knoflook, sinaasappelsap, verse koriander, verse munt, zeezout en zoete tomaat
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Sesamfalafel
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bladpeterselie, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, kikkererwt, knoflook, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder, neutrale olie, peper, sesamzaad, tahin, ui en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Falafel
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bladpeterselie, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, kikkererwt, knoflook, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder, neutrale olie, peper, ui en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Bijgerecht uit Het Hummus kookboek:
Chermoula
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, chilipeper, citroensap, knoflook, komijnzaad, koriander en olijfolie
- Soort:
- saus
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Pasta:
Fusilli met salsa verde en gebakken kaas
- Ingrediënten:
- ansjovis in olie, bladpeterselie, bloem, dijonmosterd, fusilli, gedroogde pasta, gezouten kappertjes, groene chilipeper, halloumi, knoflook, koriander, olijfolie, peperkorrels, provolone en wittewijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Seviche - Gemarineerde, rauwe vis
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, knoflook, koriander, limoensap, red snapper, sla, ui, zeebaars en zout
- Keuken:
- Antiliaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vis
Recept uit Lima - het kookboek:
Chimichurri de hierbas andinas - Chimichurri met andeskruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, bladpeterselie, chinco, dragon, huacatay, knoflook, koriander, munt, olijfolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan