Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Vleessaus op Bolognese wijze - ragu alla bolognese
- Ingrediënten:
- bleekselderij, buikspek, extra vergine olijfolie, gehakt, oregano, peper, runderbouillon, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / saus/dressing/jus