Recept uit Elzas:
Flammkuchen
- Ingrediënten:
- bakkersgist, bloem, crème fraîche, ei, gerookt boerenspek, kwark, nootmuskaat, olie, peper, water en witte ui
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s
46 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bieslook, bloem, boter, citroensap, ei, eiwit, gehakt, groentebouillon, kaas, kippenbouillon, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olie, peterselie, sjalot, slagroom, suiker, tijm, ui, vlees, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / lunch / voorgerecht uit Rijksmuseum kookboek:
Consommé van duif met morieljes en gevulde ravioli
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bosui, duiven, eiwit, kruidnagel, laurierblad, madeira, morielje, olijfolie, pastadeeg, peper, peperkorrel, peterselie, prei, room, water, winterwortel, wontonvellen en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- bouillon
Diner / voorgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Provençaalse kippensoep
- Ingrediënten:
- biet, boter, citroensap, foelie, olijfolie, paprika, peper, peterselie, room, rozemarijn, soepkip, tomatenpuree, ui, water, witte druiven en zout
- Keuken:
- Frans
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Linzenpuree
- Ingrediënten:
- boter, gerookt spek, groente, laurier, linzen, olijfolie, peper, preigroen, room, selderij, tijm, ui, varkenspoot, varkensschenkel, water, zout en zwoerd
- Keuken:
- Frans
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Erwtenpuree
- Ingrediënten:
- boter, gerookt spek, groente, laurier, olijfolie, peper, preigroen, room, selderij, spliterwten, tijm, ui, varkenspoot, varkensschenkel, water, zout en zwoerd
- Keuken:
- Frans
Snack of tussendoortje uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Koude artisjok met vinaigrette
- Ingrediënten:
- artisjok, azijn, bieslook, citroensap, mayonaise, mosterd, olijfolie, peper, room, voorgerecht, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Junges Gemüse:
Grüner Spargel mit Gefülltem Kohlrabi / Groene asperges met gevulde koolrabi
- Ingrediënten:
- bosui, boter, casinobrood zonder korst, gevogeltefond, groene asperge, groentefond, ijswater, kervel, knoflook, koolrabi met blad, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, peterselie, poedersuiker, room, shii-takes, suiker, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:
Weißer Spargel mit Blumenkohl und Brokkolimus / Witte asperges met bloemkool en brokkolimoes
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, broccoli, citroensap, ei, groene asperges, ijswater, kervel, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, room, suiker, witbroodkruim, witte asperge, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gepocheerd hoeve-ei met bloemkool, karnemelk en handgepelde Nieuwpoortse garnalen
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkool, boter, citroensap, ei, fleur de sel, garnalen, karnemelk, knoflook, melk, olijfolie, peper, postelein, room, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Ontbijt uit Bake Off Vlaanderen:
crackers met zelfgemaakte boter
- Ingrediënten:
- fijn griesmeel, olijfolie, peper, pompoenpitten, room, sesamzaad, speltmeel, verse tuinkruiden, water, zaden, zeezout, zonnebloempitten en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept van Francesca Kookt!:
Vlinderpasta met kippendijen, pimenton en spinazie
- Ingrediënten:
- fruit, kaas, kaas, kip, kippendijen, limoensap, olijfolie, pasta, peper, pijnboompitten, gerookt paprikapoeder, room, spinazie, ui, vet, water, zout en zwarte peper
Recept van Miss Fromage:
Flammkuchen
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, crème fraîche, gedroogde gist, gorgonzola, water, olie, peer, serranoham, suiker, tijm, ui, peper, walnoten en zout
Recept van Food & Friends:
Rode-linzensoep met zoete aardappel recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- crème fraîche, gele uien, kippenbouillonblokje, knoflooktenen, kurkuma, water, olijfolie, paprikapoeder, rode linzen, wortels, zoete aardappel, zout en zwarte peper
Recept van De Hippe Vegetarier:
Hartige taart met ricotta en geroosterde biet
- Ingrediënten:
- biet, bieten, bloem, boter, deeg, ei, eigeel, eiwit, erwtjes, gehakt, geitenkaas, ijswater, knoflook, knoflookteen, olijfolie, peper, ricotta, room, roomkaas, rozemarijn, taart, zout, verse rozemarijn, water, zeezout, zout en zwarte peper
Recept van De Hippe Vegetarier:
KERST: Paddenstoelencappuccino met geitenkaasroom
- Ingrediënten:
- bouillonblokje, cacao, eekhoorntjesbrood, fruit, groentebouillon, knoflook, water, nootmuskaat, olie, paddenstoelen, room, sjalotjes, slagroom, tamari, water, wijn, zachte geitenkaas, zout en zwarte peper
Recept van Food & Friends:
Rode-linzensoep met zoete aardappel
- Ingrediënten:
- crème fraîche, gele uien, kippenbouillonblokje, knoflooktenen, kurkuma, water, olijfolie, paprikapoeder, rode linzen, wortels, zoete aardappel, zout en zwarte peper
Recept van De Hippe Vegetarier:
Bucatini Aglio e Olio
- Ingrediënten:
- broodkruim, bucatini, chilipeper, eieren, extra vergine olijfolie, gehakt, peterselie, kappertjes, knoflook, knoflooksaus, olijfolie, pasta, peterselie, spaghetti, knoflook, vers broodkruim, vlees, water, zout, zout en peper, zuivel en zwarte peper
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan monday: ultieme champignonsoep
- Ingrediënten:
- alcohol, bouillon, champignons, eieren, extra vergine olijfolie, fruit, gedroogde paddenstoelen, gedroogde tijm, groentebouillon, knoflook, knoflooktenen, madera, marsala, medium sherry, zout, olie, paddenstoelen, peper, shiitakes, tijm, truffelolie, ui, versgemalen zwarte peper, vlees, water, wijn, wilde paddenstoelen, zeezout, zout, zout en peper en zuivel
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan Monday: Tabouleh van quinoa
- Ingrediënten:
- eieren, extra vergine olijfolie, gehakt, groene salade, groentebouillon, knoflook, komkommer, munt, olijfolie, peterselie, quinoa, saffraan, saffraanpoeder, sjalot, tabasco, tabouleh, citroensap, tomaten, uien, vlees, water, zout, zout en peper, zuivel en zwarte peper