Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Notensaus met een vleugje alcohol
- Ingrediënten:
- amandelen, bourbon whisky, cashewnoten, cognac, donkere rum, extra vierge-olijfolie, groentebouillon, hazelnoot, melk, nootmuskaat, noten, peper, room, walnoten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch