Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Gepocheerde griet
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, citroensap, droge witte wijn, griet, spinazieblaadjes, tomaat, visfumet en yoghurt
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
124 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, boter, citroen, courgette, ei, extra vierge olijfolie, knoflook, kruiden, olie, olijfolie, peper, peterselie, sjalot, suiker, tijm, ui, vruchtensap, water, zeezout, zout, zout en peper, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Tomatensmoothie
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, pijnboompitten, knoflook, kwark, olijfolie, paprika, tabasco en tomaat
- Soort:
- smoothie/milkshake / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Paprikarolletjes met tonijn
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, olijfolie, rode chilipeper, rode paprika, tomaat, tonijn op olie, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Mosselen met mayonaise - cozze alla crema
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, mayonaise, mosselen, olijfolie, peper, tomaat en verse basilicum
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit De pastabijbel:
Zomersalade
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, buffelmozzarella, citroensap, extra vierge olijfolie, groene olijven, lente ui, penne, tomaat, zout, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Picknick / diner / buffet / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Simpele gazpacho - gazpacho simplice
- Ingrediënten:
- citroensap, ijsblokjes, komkommer, lente-ui, olijfolie, peper, tomaat, verse basilicum, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Lunch / bijgerecht / avondmaal uit Nigella Express:
Salade nicoise
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, basilicum, citroensap, croutons, ei, extra vierge-olijfolie, ijsbergsla, maldonzout, sperziebonen, suiker, tomaat, tonijn in blik en zwarte olijven
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept van Food & Friends:
Broccolirisotto recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, bleekselderij, basilicum, bouillon, broccoli, citroen, citroensap, gedroogde oregano, gehakt, ghee, kipkarkassen, kokosolie, lamsbotten, laurierblaadjes, parmezaanse kaas, prei, quinoa, vruchtensap, knoflook, tomatenpuree, ui, uien en wortel
Recept van Food & Friends:
Broccolirisotto
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, bleekselderij, basilicum, bouillon, broccoli, citroen, citroensap, gedroogde oregano, gehakt, ghee, kipkarkassen, kokosolie, lamsbotten, laurierblaadjes, parmezaanse kaas, prei, quinoa, vruchtensap, knoflook, tomatenpuree, ui, uien en wortel
Lunch uit Nooit meer diëten:
Mediterraans spiegeleitje
- Ingrediënten:
- appel, basilicum, citroensap, eieren, kropsla, olijfolie, tomaten en volkoren roggebrood
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gekruide garnalen met maïs uit Celebes - Binte biloehoeta
- Ingrediënten:
- citroensap, garnalen, gedroogde basilicum, gedroogde kokos, klapper, limoensap, mais, sambal trassi, tomaat, ui, verse bascilium, verse bladselderij en voorjaarsui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Champignonsaus
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, champignons, citroensap, sjalot en tomaten
- Soort:
- saus
Buffet / bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Provençaalse artisjokken - carciofi alla provenzale
- Ingrediënten:
- artisjok, citroensap, droge witte wijn, groentebouillon, lente-ui, olijfolie, pancetta, peper, tomaat, verse basilicum, verse tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / groente
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:
Siciliaanse zwaardvis uit de oven
- Ingrediënten:
- ansjovis, broodkruim, citroensap, kappertjes, olijfolie, olijven, peper, tomaat, verse basilicum, zout en zwaardvissteak
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Thug kitchen feestvoer:
Bruschetta
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, brood, citroensap, knoflook, olijfolie, tomaat en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan / brood/sandwiches/crostini/bruschetta / veganistisch / vegetarisch
Lunch uit Gezond slank met dr. Frank:
Groene sla met rundertartaartjes
- Ingrediënten:
- azijn, bacon, bieslook, citroensap, groene kruiden, groene sla, komkommer, mosterd, olijfolie, peterselie, tartaar en tomaat
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:
Fluke Ceviche
- Ingrediënten:
- basilicum, jalapeñopeper, citroenolie, citroensap, espelettepeper, koriander, limoensap, munt, olijfolie, suiker, tomaat, rode ui, zeezout, zomerbot en zomerbotfilet
- Soort:
- vis
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Couscoussalademet uien
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, couscous, koriander, munt, olijfolie, peper, bladpeterselie, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Croutonsalade
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, croutons, knoflook, olijfolie, peterselie, rode ui, rode wijnazijn, tomaat, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kipkussentjes
- Ingrediënten:
- asperge, broodkruim, citroensap, courgette, kippenborstfilet, knoflook, koudgeperste olijfolie, mozzarella, tomaat, verse basilicum, verse bieslook, verse groene tuinkruiden, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui, wortel en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kip met olijven - pollo alle olive
- Ingrediënten:
- braadkip, citroensap, knoflook, olijfolie, peper, tomaat, verse basilicum, majoraan, verse salieblaadjes, verse tijm, witte wijn, zout en zwarte olijven zonder pit
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Broccoli met bottarga - broccoletti alla bottarga
- Ingrediënten:
- bottarga, bottarga van harder, bottarga van tonijn, broccoli, citroen, citroensap, knoflook, olijfolie, peper, tomaat, verse basilicum, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente / vis
Recept uit Salades:
Mediterrane salade
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, basilicum, bladpeterselie, citroensap, doperwten, knoflook, olijfolie, rode paprika, rode peper, romeinse sla, sjalot en tomaat
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Griekse stijl orzosalade
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, feta, lente-ui, munt, olijfolie, oregano, orzo, peterselie, ricotta, tomaat, zout, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Verdure alla primavera (Lentegroente)
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, bleekselderij, bosuien, boter, broccoli, citroensap, groene asperges, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peultjes en tomaten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente