96 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: bakpoedercitroencitroenraspcitroensapeieidooierhavermoutkaneelkristalsuikermeelmelkpoedersuikerpure chocoladerietsuikerroomslagroomsuikervolle melkwaterzout
Meld u gratis aan!

Zoek door uw kookboeken.

Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!

Een recept uit Bill Granger - De (perfecte) man in de keuken

Diner / nagerecht / high tea uit De (perfecte) man in de keuken:

Amandel-frambozengebak

Ingrediënten:
amandelschaafsel, bloem, boter, frambozenjam, kristalsuiker, maïzena, melk, suiker, vanillearoma, vanille-essence en vanille-extract

Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / bij de koffie uit Minimania:

Eclairtjes

Ingrediënten:
boter, chocoladeglazuur, eidooier, eieren, maïzena, suiker, meel, melk, slagroom, zout en vanillesuiker

Soort:
zoet / zoete hapjes / vegetarisch
Een recept uit Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child, Sidonie Coryn en Paul Child - De kunst van het koken

Diner / nagerecht / bij de koffie uit De kunst van het koken:

Meringue-notentaart met variaties voor de vulling

Ingrediënten:
amandel-aardbeimengsel malakoff, amandelen, amandelessence, bloem, boter, chocoladecrème, chocoladeglazuur, eiwit, amandel, maïzena, mokkacrème, mokkaglazuur, mousse au chocolat, mousseline au chocolat, praliné, pure chocolade, suiker, vanille-essence en zout

Keuken:
Frans
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child, Sidonie Coryn en Paul Child - De kunst van het koken

Diner / nagerecht / bij de koffie uit De kunst van het koken:

Le glorieux - Rijke luchtige chocoladetaart

Ingrediënten:
bloem, boter, chantilly meringuée, chocolade, chocoladeboter, chocoladevulling, crème au beurre, crème chantilly, ei, geraspte chocolade, italiaanse meringue, maïzena, sinaasappellikeur, sinaasappelrasp, slagroom, suiker en vanille-essence

Keuken:
Frans
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Mister Kitchen en Jasper Faber - El Bulli

Diner / nagerecht uit El Bulli:

Chocolade tartelette

Ingrediënten:
auteurangélique schmeinck, bloem, ei, maïzena, pure chocolade, roomboter en suiker

Soort:
gebak/koek/taart/pudding
Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Recept uit De banketbakker:

Koninginnerol

Ingrediënten:
abrikozenmoes, bloem, citroenzest, eidooier, ei, frambozenjam, gekonfijte vruchten, maïzena, boter, suiker en waterglazuur

Soort:
brood en broodgerecht
Een recept uit Yannis Varoutsikos en Rodolphe Landemaine - Kookschool brood en banket

Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:

Rozijnenbroodjes

Ingrediënten:
bakkersgist, boter, ei, maïzena, meel t65, melk, patentbloem t45, rozijn en suiker

Keuken:
Frans
Soort:
brood en broodgerecht
Een recept uit Christin Geweke - I love cheesecake

Diner / buffet / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit I love cheesecake:

Cheesecake Met Frambozenglazuur

Ingrediënten:
biologische citroen, eieren, maïzena, bloem, boter, kwark, suiker, bakpoeder, zout en vanillestokje

Soort:
zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Bij de koffie uit Minimania:

Minionkusjes

Ingrediënten:
amandelaroma, amandel, boter, maïzena, meel, pure chocolade, suiker en zout

Soort:
zoete hapjes / vegetarisch
Een recept uit Yannis Varoutsikos en Rodolphe Landemaine - Kookschool brood en banket

Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:

Zwitserse broodjes

Ingrediënten:
bakkersgist, boter, ei, maïzena, melk, patentbloem t45, room, suiker en tarwebloem t65

Keuken:
Frans
Soort:
brood en broodgerecht / chocolade
Een recept uit David Dale en Somer Sivrioglu - Anatolië

Recept uit Anatolië:

vTulumba - Ottomaanse donuts

Ingrediënten:
bloem, boter, citroensap, ei, griesmeel, maïzena, plantaardige olie en suiker

Keuken:
Turks
Soort:
koek en gebak / vegetarisch
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Chocoladepuddingtaart

Ingrediënten:
bitterzoete chocolade, bloem, cacaopoeder, ei, room, ijswater, maïzena, ongezouten roomboter, suiker, taart, witte azijn en zout

Keuken:
Internationaal
Een recept uit Donna Hay en William Meppem - Fresh en light

Diner / nagerecht uit Fresh en light:

Schoenlapperstaart met gemengde bosvruchten

Ingrediënten:
amandelmeel, appel, bakpoeder, bosvruchten, boter, fijne havervlokken, fijne kristalsuiker, kaneel, karnemelk, maïzena, suiker, volkorenbloem en zelfrijzend bakmeel

Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit  - Deutsche Küche

Recept uit Deutsche Küche:

Biscuitbodem

Ingrediënten:
amandelmeel, bakpoeder, bloem, boter, ei, maïzena, pure chocolade, suiker en zout

Keuken:
Duits
Soort:
beslag/deeg / vegetarisch
Een recept uit Jonah Freud - Rijksmuseum kookboek

Bij de koffie uit Rijksmuseum kookboek:

Limburgse kersenvlaai

Ingrediënten:
aardappelzetmeel, basterdsuiker, bloem, droge gist, kersen uit blik, maïzena, melk, roomboter, suiker, water en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
zoet / gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit René Redzepi - Noma: a work in progress

Diner / nagerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Noma: a work in progress:

Zoet bittertje

Ingrediënten:
00-bloem, appelbalsamico, boter, dextrose, gammel dansk-bitter, gedroogde bosbessen, glucosestroop, invertsuiker, iota, klaverzuring, magere melk, mager melkpoeder, maïzena, melk, melkpoeder, room, roomijsstabilisator, suiker en zout

Soort:
zoet / zoete hapjes / vegetarisch / zuivel
Haal meer recepten op...