Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Oosterse marinade
- Ingrediënten:
- citroengras, djinten, gemberpoeder, ketjap, ketoembar, knoflook, koenjit, sambal en ui
381 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, citroengras, citroensap, kaneel, knoflook, kokosmelk, koriander, laos, munt, olie, olijfolie, peper, peterselie, specerijen, suiker, tomaat, ui, water, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Het ATAG kookboek:
Kippenbout met een salade van gestoomde groenten
- Ingrediënten:
- bieslook, bospeen, chilipeperpoeder, gemalen komijnzaad, gemberpoeder, gembersiroop, gerookt paprikapoeder, amandelschaafsel, kippenbouten, kurkuma, kwark, maiskolven, rode ui, sinaasappelzeste, verse doperwten en zout
- Keuken:
- Nederlands
Recept van Oh My Dish:
Uienbeignets
- Ingrediënten:
- bloem, gemalen komijn, gemalen koriander, gemalen kurkuma, gemberpoeder, knoflookteen, limoen, peper en zout, uien, verse peterselie, water en zonnebloemolie
Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Orientalisches Fischgewürz - Orientaalse viskruiden
- Ingrediënten:
- citrusolie, gember, italiaanse kruiden, kaneel, kardamompeulen, knoflook, korianderzaad, kurkuma, paprika edelsusz en venkelzaad
- Keuken:
- Mediterraans / Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Recept uit Smokey Goodness:
South african sosaties
- Ingrediënten:
- fenegriekzaad, gedroogde abrikozen, gedroogde rode peper, gele paprika, gemberpoeder, kippendijen, komijnzaad, korianderzaad, kurkuma, lamsbout, mosterdzaak, pimentkorrels, ui, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Rendang I (Gekruid rundvlees)
- Ingrediënten:
- djahé, djeroek poeroet, kemiries, knoflook, koenjit, laos, rode lomboks, runderriblappen, salam, santen, sereh, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Joodse keuken:
Cigares à la viande 2- Marokkaanse sigaartjes met vleesvulling 2
- Ingrediënten:
- arachideolie, bladpeterselie, citroensap, filodeeg, gemberpoeder, koriander, kurkuma, mager rundgehakt, peper, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Rendang telor (Gekruide eieren)
- Ingrediënten:
- djahé, ei, javaanse suiker, knoflook, koenjit, laos, salam, sambal oelek, santen, sereh, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Oh My Dish:
Indiase kruidige yoghurt marinade
- Ingrediënten:
- gedroogde oregano, gemberpoeder, gemalen komijn, gemalen koriander, knoflooktenen, kurkuma, limoen, mosterdzaad, naturel yoghurt, paprikapoeder, peper, ui, gember en zout
Recept uit Vega zónder pakjes & zakjes:
Groenecurrypasta
- Ingrediënten:
- gember, groene peper, knoflook, komijn, koriander, kurkuma, limoen, serehstengel en sjalot
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Arook bel murug - Indiase Baghdadi-kroketjes van kip en rijst
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, garam masala, gember, kipfilet, knoflook, kurkuma, risottorijst en zout
- Keuken:
- Indiaas / Sefardisch / Joods
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Melk & dadels:
Gadra's aardappeltagine
- Ingrediënten:
- gele marokkaanse aardappel, gemberpoeder, kaneelpoeder, komijnpoeder, koriander, kurkumapoeder, olijfolie, peterselie, ui, vleestomaat, zoete paprikapoeder, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Goelai telor I (Gestoofde eieren)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, ei, javaanse suiker, knoflook, koenjit, laos, peterselie, salam, sambal oelek, santen en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Kerrie poetih ajam (Kip in gekruide saus)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, djinten, kemirienoten, ketoembar, kip, koenjit, laos, lombok, rode ui, santen, sereh, trassi, water, witte ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Recept van Oh my foodness:
Marokkaanse couscoussalade met Harissakip
- Ingrediënten:
- babyspinazie, cherrytomaatjes, citroen, couscous, gemberpoeder, noten, harissa, kikkererwten uitgelekt en afgespoeld, kippendijen, komijnpoeder, komkommer, kurkuma, olijfolie, paprikapoeder, zout, verse basilicum en verse munt
Diner / hoofdgerecht uit Mediterrane Odyssee:
Lamstajine met pruimedanten en amandelen
- Ingrediënten:
- amandel, boter, gemberpoeder, geweekte pruimedanten, kaneelstokje, koriander, kurkuma, lamsschouder, olijfolie, peterselie, ras el hanout, saffraan, sesamzaad, ui en vleestomaat
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ajam boemboe idjoe (Groene kip uit Padang)
- Ingrediënten:
- djahé, groene lomboks, kemiries, kip, koenjit, laos, olie, sereh, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sajoer goelai (Gekruide boontjes met eieren en aardappel)
- Ingrediënten:
- aardappel, djahé, ei, knoflook, koenjit, laos, sambal oelek, santen, sereh, sperziebonen, ui en vleesbouillon
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / groente
Bijgerecht uit India:
Zoete groene-mangochutney
- Ingrediënten:
- chilipoeder, curryblaadjes, fenegriekzaad, gedroogde rode peper, gember, groene mango, kruidnagel, kurkuma, mosterdpoeder, mosterdzaad, poedersuiker, sesamolie en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Bijgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Klapperrijst
- Ingrediënten:
- gember, kurkumapoeder, langkorrelrijst, rijst, rode spaanse peper, salamblaadjes, santen, sereh, sjalot en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan
Recept uit Baru Belanda:
Kruidenpasta voor sateh lilith
- Ingrediënten:
- citroengras, geelwortel, gemberwortel, knoflook, laoswortel en sjalot
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Ras-El-Hanout
- Ingrediënten:
- anijszaad, chilipoeder, gember, kaneel, kardamompeulen, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, kurkuma, lavendel, nigellazaad, nootmuskaat, paprikapoeder edelsusz, paradijskorrels, rozenblaadjes, steranijs en zwarte peper
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Recept uit Het Bali kookboek:
Base megenep een pittige kruidenpasta
- Ingrediënten:
- galangawortel, geelwortel, gember, kencur, knoflook, kokosolie, laos, lombok, rawit, sereh, sjalot en trassi
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub