Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Rivierkreeftjes à la bordelaise
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, cayennepeper, cognac, droge witte wijn, olijfolie, peper, rivierkreeft, sjalot, tomaat, ui, verse peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren