Recept uit Ottolenghi het kookboek:
Ruth's mayonaise
- Ingrediënten:
- appelazijn, dijonmosterd, ei, fijne kristalsuiker, knoflook, koriander, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
220 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, bloem, boter, bruine basterdsuiker, cayennepeper, citroensap, ei, koriander, laos, limoensap, melk, olie, olijfolie, paneermeel, peper, peterselie, sambal oelek, tijm, tomaat, ui, water, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Bartje Boemboe:
Gule Telor
- Ingrediënten:
- asem, basterdsuiker, bloem, boter, djahé, ei, eieren, ei, eigeel, eigelen, eiwit, eiwitten, boter, gula djawa, kaneel, kardemom, kardemomzaadjes, korianderpoeder, klei, kokosmelk, kruidenbouillon, kruidnagel, kunyit, laos, lombok, nootmuskaat, olie, roomboter, boter, salamblaadjes, santen, sjalotten, spekkoek, steranijs, knoflook, vanille, witte basterdsuiker, witte peper en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Veg!:
Salade nicoise zonder vis
- Ingrediënten:
- basilicum, ciderazijn, dijonmosterd, ei, haricots verts, knoflook, little gem, nieuwe aardappels, olijfolie, suiker, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Frikadel panggang I (Gekruide gehaktballetjes uit de oven)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, ei, hamlappen, knoflook, laos, magere speklapjes, sambal oelek, sjalot, suiker en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Recept uit de snelle keuken:
Eieren in kerriesaus
- Ingrediënten:
- amandelen, bruine basterdsuiker, eieren, gemalen komijn, gemalen korianderzaad, gemalen laos, kippenbouillon, knoflook, kurkuma, sambal trassi, santen, ui, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Telor belado (Eieren in pittige tomatensaus)
- Ingrediënten:
- ei, javaanse suiker, knoflook, koenjit, lente-ui, sambal oelek, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Rendang telor (Gekruide eieren)
- Ingrediënten:
- djahé, ei, javaanse suiker, knoflook, koenjit, laos, salam, sambal oelek, santen, sereh, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
veldsla met spek
- Ingrediënten:
- doorregen spek, ei, knoflook, lente-ui, olie, peper, sinaasappelsap, suiker, veldsla, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vlees
Bijgerecht uit Culinaria Italia:
Groene saus - bagnet verd
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, augurk, ei, extra vergine olijfolie, kappertjes, knoflook, oud brood, peper, suiker, verse peterselie, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Casa Moro:
Marokkaanse eieren met tomaten en komijn
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bosui, cayennepeper, chilivlokken, ei, fijne kristalsuiker, knoflook, komijnzaad, olijfolie, tomaat, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Telor boengkoes (Verloren eieren)
- Ingrediënten:
- augurk, ei, javaanse suiker, ketoembar, knoflook, mager rundgehakt, nootmuskaat, olie, peper, tomaten en zeezout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / quiche / ei/omelet/frittata
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Veg!:
Salade met sla, ei en gebakken brood
- Ingrediënten:
- bieslook, bindsla, botersla, brood, ciderazijn, dijonmosterd, ei, knoflook, koolzaadolie, little gem, olijfolie, suiker, zeezout, zuurdesembrood en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje uit Spuntino:
Slider met gehaktballen
- Ingrediënten:
- briochebroodjes, broodkruimels, dijonmosterd, ei, extra vierge olijfolie, knoflook, komkommer, lamsgehakt, peper, rozemarijn, tafelsuiker, tomatenpuree, tomatensaus, ui, venkel, venkelzaad en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept van Food & Friends:
Tempura van sardines recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- aubergines, cayennepeper, citroen, currypoeder, druivenpitolie, eidooier, mosterd, fijn zeezout, fleur de sel, bloem, ingewanden, inktvisinkt, kappertjes, knoflook, lauwwarm water, limoen, natuurazijn, olie, olijfolie, rodewijnazijn, vruchtensap, suiker, gist, verse sardines, versgemalen zwarte peper, zeezout, zonnebloemolie en zwarte olijven
Recept van Food & Friends:
Tempura van sardines
- Ingrediënten:
- aubergines, cayennepeper, citroen, currypoeder, druivenpitolie, eidooier, mosterd, fijn zeezout, fleur de sel, bloem, ingewanden, inktvisinkt, kappertjes, knoflook, lauwwarm water, limoen, natuurazijn, olie, olijfolie, rodewijnazijn, vruchtensap, suiker, gist, verse sardines, versgemalen zwarte peper, zeezout, zonnebloemolie en zwarte olijven
Diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Kippenleverparfait met een suikerlaagje
- Ingrediënten:
- boter, brandewijn, droge madera, ei, kippenlever, knoflook, rietsuiker, ruby port, sjalot, slagroom, verse tijm, witte port en zout
- Soort:
- gevogelte
Recept van Lovemyfood.nl:
Knoflookbroodjes met Parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- suiker, bloem, eieren, gedroogde italiaanse kruiden, boter, knoflook, water, parmezaanse kaas, melk, zakje instant gist en zout
Ontbijt / brunch / diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht uit Ottolenghi het kookboek:
'Pizza' met feta, tomaat en olijven
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, briochedeeg, ei, feta, gedroogde munt, grof zeezout, kalamataolijven, knoflook, olijfolie, peterselie, pomodori, suiker, ui, zout en zwarte peper
- Soort:
- pizza
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng telor I (gekruide eieren)
- Ingrediënten:
- asem, ei, javaanse suiker, knoflook, laos, olie, rode spaanse peper, salam, santen, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / voorgerecht uit de snelle keuken:
Piperade uit Navarra
- Ingrediënten:
- chilipoeder, eieren, groene paprika, groene turkse puntpaprikas, knoflook, laurierblad, olijfolie, rode paprika, suiker, tijmblaadjes, tomaten, uien en zout
Recept van Food en So Much More:
Italiaans gehaktbrood met mozzarella
- Ingrediënten:
- mozzarella, boter, eieren, gehakt, italiaanse kruiden, knoflookpoeder, olie, paneermeel, passata di pommedori, suiker en zout
Recept van Food en So Much More:
Italiaans gehaktbrood met mozzarella
- Ingrediënten:
- mozzarella, boter, eieren, gehakt, italiaanse kruiden, knoflookpoeder, olie, paneermeel, passata di pommedori, suiker en zout
Diner / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Rempah I (Gefrituurd gekruid gehakt)
- Ingrediënten:
- djinten, ei, frituurolie, kemiries, ketoembar, knoflook, kokosrasp, laoswortel, rundergehakt, suiker, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Frikadel djagoeng II (Gekruide balletjes met mais)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, blik maïskorrrels, bloem, ei, garnalen, kentjoer, ketoembar, knoflook, peper, suiker en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit Brindisa:
Salmorejo - Koude tomatencrème uit Córdoba
- Ingrediënten:
- ei, extra vierge olijfolie, ibericoham, knoflook, oud witbrood, sherryazijn, suiker, tomaten, ui, waterkers, wijnazijn en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon