Basisrecept uit Bakboek:
Groentetaarten (quiches)
- Ingrediënten:
- bloem, eierdooier, kristalsuiker, toervetstof, water en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / quiche / hartige taart
943 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, eiwit, gedroogde gist, gist, kaneel, maïzena, melk, olie, olijfolie, poedersuiker, pure chocolade, room, slagroom, tarwebloem, vanillesuiker, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit United states of cakes:
Devil’s Chocolate Food Cake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, cacao, ei, eidooier, eiwit, boter, zout, water, kristalsuiker, melk, plantaardige olie, pure chocolade, slagroom, tarwebloem, vanillesuiker, water en zuiveringszout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit IJs in elk seizoen:
Vijgenijs van geitenyoghurt met peer
- Ingrediënten:
- eidooier, geitenyoghurt, kristalsuiker, handperen, honing, vanillestokje, vanillesuiker, vijgen en water
- Soort:
- zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht / dessert uit Het Grote Larousse Patisserieboek:
Italiaanse 'cassata'
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, eierdooiers, gekonfijte vruchten, kirsch, kristalsuiker, slagroom, vanille-ijs en water
- Soort:
- zoet / ijs
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Italiaanse patisserie:
Crostata di marroni - Kastanjetaart
- Ingrediënten:
- amandelmeel, bloem, boter, ei, eidooier, kristalsuiker, ongezoete kastanjepuree uit blik, poedersuiker, rum, water, wijnsteenzuur en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Scudalini - Portugese crème
- Ingrediënten:
- eidooier, suiker en water
- Keuken:
- Portugees / Sefardisch / Joods
- Soort:
- custard / broodbeleg / vegetarisch
Basisrecept uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :
Composto Base - Basis voor parfait
- Ingrediënten:
- eidooier, geslagen room, suiker en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :
Perfetto alle nocciole - Notenparfait
- Ingrediënten:
- eidooier, fijngemalen geroosterde noten, geslagen room, suiker en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :
Perfetto alle mandorle pralinate - Parfait met amandelpraline
- Ingrediënten:
- eidooier, fijngemalen amandelpraline, geslagen room, suiker en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :
Perfetto al caffe - Koffieparfait
- Ingrediënten:
- eidooier, geslagen room, sterke koffie, suiker en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Recept uit Roger Van Damme desserts:
Crème d'épice-mousse - Mousse (Onderdeel van Akina)
- Ingrediënten:
- eidooier, gelatinepoeder, lobbige room, mousse-basis, suiker en water
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit IJs in elk seizoen:
Bombe van frambozenijs met rozenblaadjes
- Ingrediënten:
- citroen, eidooier, framboos, kristalsuiker, roomse kervel, rozenblaadjes, vanillestokjes, volle melk en water
- Soort:
- zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / buffet / nagerecht / bij de koffie uit Vruchtentaarten:
Pompoentaart Met Chocolade
- Ingrediënten:
- cacao, deeg, eidooier, eiwit, kristalsuiker, flespompoen, bloem, gemberpoeder, gemalen kaneel, gezouten boter, grof zeezout, ei, water, lichte basterdsuiker, pompoenpuree, slagroom, kardemompoeder en kruidnagelpoeder
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Culinaria Frankrijk:
Kastanjecrème met mandarijnensorbet - le flan de marrons de Collobrières et son sorbet mandarine de Nice
- Ingrediënten:
- cacaopasta, eidooier, kastanjecrème, mandarijnensap, slagroom, suiker, vanillestokje, water en whisky
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- ei/omelet/frittata / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Recept uit De Joodse keuken:
Eierdraden voor monte sinai con uova filate
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, oranjebloesemwater, suiker en water
- Keuken:
- Joods
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :
Perfetto alla ciocolata - Chocoladeparfait
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, eidooier, geslagen room, suiker en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Recept uit Roger Van Damme desserts:
Kokosmousse (Onderdeel van Rock around the clock)
- Ingrediënten:
- custardpoeder, eidooier, gelatinepoeder, kokospuree, limoensap, lobbige room, mycryo callebaut, suiker en water
Recept uit Roger Van Damme desserts:
Kokosmousse (Onderdeel van summertime)
- Ingrediënten:
- custardpoeder, eidooier, gelatinepoeder, kokospuree, limoensap, lobbige room, mycryo callebaut, suiker en water
Recept uit L'Art de la table:
Crostata met appel en ricotta
- Ingrediënten:
- appels, citroensap, ei, eidooier, honing, merg, oranjebloesemwater, ricotta, suiker, vanillestokje, water en zoet deeg
- Keuken:
- Frans
Bij de koffie uit Het Grote Larousse Patisserieboek:
Dacquoise met koffie
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, amandelschilfers, boter, eierdooiers, eieren, eiwitten, kristalsuiker, oploskoffie, poedersuiker en water
- Soort:
- zoet / koek en gebak
Diner / nagerecht / dessert uit Hoe dan?!:
Pruimenijs
- Ingrediënten:
- blauwe pruimen, eidooier, slagroom, suiker, vanillesuiker en water
- Soort:
- vegetarisch / roomijs
Diner / nagerecht uit Culinaria Frankrijk:
Ijsgekoelde nougat met kastanjehoning - nougat glacé au miel de châtaignier
- Ingrediënten:
- eidooier, gemalen amandelen, kastanjehoning, slagroom, suiker, water en zonnebloemolie
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- ei/omelet/frittata / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Recept uit Mijn Franse keuken:
Brioche à la praliné | Brioche met pralines
- Ingrediënten:
- amandel, bloem, brioche, eidooier, rode kleurstof, suiker en water
- Keuken:
- Frans
Diner / nagerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Koude soufflé
- Ingrediënten:
- cointreau, eidooier, gekonfijt fruit, lange vingers, slagroom, suiker en water
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soufflé / vegetarisch
Recept uit Het beste van Roger van Damme:
Chocomousse
- Ingrediënten:
- eidooier, fondantchocolade, room, suiker en water
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegetarisch