1 notitie
Traktatie uit De dikke vegetariër:
Kwarkmelk-bosbessentaart
- Ingrediënten:
- bosbes, ei, eidooier, karnemelk, pasteideeg, slagroom, suiker, vanille-essence en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boter, citroensap, ei, eiwit, gist, kaneel, knoflook, kristalsuiker, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, poedersuiker, room, slagroom, suiker, ui, vanillesuiker, water, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
1 notitie
Bij de koffie uit Bakboek:
Mattentaarten
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, bladerdeeg, ei, eierdooiers, eiwitten, griessuiker, karnemelk en melk
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
1 notitie
Traktatie uit De dikke vegetariër:
Chocolade-karnemelktaart
- Ingrediënten:
- bitterzoete chocolade, bosbes, ei, eidooier, karnemelk, pasteideeg, slagroom, suiker, vanille-essence en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / nagerecht / dessert uit De dikke vegetariër:
Wafels met melasse
- Ingrediënten:
- boter, druivenpitolie, eidooier, eiwit, karnemelk, maïsmeel, maïsolie, melasse, melk, suiker, vanille-extract, yoghurt, zout, zuiveringszout en zure room
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Lunch uit De dikke vegetariër:
Wafels zonder bloem
- Ingrediënten:
- boter, druivenpitolie, eidooier, eiwit, karnemelk, maïsolie, melk, rijstmeel, suiker, vanille-extract, yoghurt, zout, zuiveringszout en zure room
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Lunch uit De dikke vegetariër:
Volkorenwafels
- Ingrediënten:
- boter, druivenpitolie, eidooier, eiwit, havermout, karnemelk, maïsmeel, maïsolie, melk, suiker, tarwebloem, vanille-extract, yoghurt, zout, zuiveringszout en zure room
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
buckwheat pasta
- Ingrediënten:
- activa® rm, transglutaminase, boekweitmeel, boekweitpasta, eidooier en melk
- Soort:
- boter en olie
Recept uit Home made:
Kleine broodjes met walnoten en venkelzaad in een bloempotje
- Ingrediënten:
- bakpoeder, blanke rozijnen, bloem, boter, ei, eidooier, karnemelk, suiker, venkelzaad, walnoten en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
White Coleslaw
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, druivenpitolie, eidooier, selderijzaad, groene appel, karnemelk, mierikswortel, savooiekool, spekvet, suiker, witte balsamicoazijn en zout
- Soort:
- salade
Diner / nagerecht uit Zuur:
Karnemelkflensjes Gevuld Met Ricotta, Zure Kersen Met Jenever En Anijssuiker
- Ingrediënten:
- anijspoeder, bloemenhoning, eieren, kristalsuiker, bloem, boter, jenever, karnemelk, krieken, ricotta en zure kersen
- Soort:
- vegetarisch
Lunch uit De dikke vegetariër:
Wafels met kaneel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, druivenpitolie, eidooier, eiwit, kaneel, karnemelk, maïsolie, melk, suiker, vanille-extract, yoghurt, zout, zuiveringszout en zure room
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Lunch uit De dikke vegetariër:
Wafels met kerriepoeder
- Ingrediënten:
- bloem, boter, druivenpitolie, eidooier, eiwit, karnemelk, kerriepoeder, maïsolie, melk, suiker, vanille-extract, yoghurt, zout, zuiveringszout en zure room
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Lunch uit De dikke vegetariër:
Karnemelkwafels
- Ingrediënten:
- bloem, boter, druivenpitolie, eidooier, eiwit, karnemelk, maïsolie, melk, suiker, vanille-extract, yoghurt, zout, zuiveringszout en zure room
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Hazelnootijs
- Ingrediënten:
- eidooier, fijne tafelsuiker, hazelnoten, melk en vanillesuiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Ontbijt / brunch / diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Bosbessencrème
- Ingrediënten:
- bosbessen, eidooier, fijne tafelsuiker, melk en vanillesuiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Boterhart
- Ingrediënten:
- amandelspijs, bladerdeegbodem, citroenrasp, eidooier en melk
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- koek en gebak
Diner / nagerecht uit De smaak van mijn herinnering:
Karamelijs
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, eierdooier, melk en room
Diner / nagerecht uit De smaak van mijn herinnering:
Pistache-ijs
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, cognac, eierdooier, melk, pistachenoten en schenkroom
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / nagerecht / dessert uit De dikke vegetariër:
Wafels met citruszest
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenzest, druivenpitolie, eidooier, eiwit, karnemelk, maïsolie, melk, sinaasappelzest, suiker, vanille-extract, yoghurt, zout, zuiveringszout en zure room
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / lunch / nagerecht / dessert uit De dikke vegetariër:
Wafels met gedroogd fruit
- Ingrediënten:
- bloem, boter, druivenpitolie, eidooier, eiwit, gedroogde abrikozen, gedroogde cranberries, gedroogde kersen, karnemelk, maïsolie, melk, rozijnen, suiker, vanille-extract, yoghurt, zout, zuiveringszout en zure room
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / lunch / nagerecht / dessert uit De dikke vegetariër:
Wafels met gember
- Ingrediënten:
- bloem, boter, druivenpitolie, eidooier, eiwit, gember, karnemelk, maïsolie, melk, suiker, vanille-extract, yoghurt, zout, zuiveringszout en zure room
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Spuntino:
Laurierijs
- Ingrediënten:
- eidooier, laurier, melk, slagroom en tafelsuiker
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Lunch uit De dikke vegetariër:
Wafels met geraspte kaas
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cheddar, druivenpitolie, eidooier, eiwit, emmentaler, karnemelk, maïsolie, melk, monterey jack kaas, parmezaanse kaas, suiker, vanille-extract, yoghurt, zout, zuiveringszout, zure room en zwitserse kaas
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Lunch uit De dikke vegetariër:
Wafels met gekookte granen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, couscous, druivenpitolie, eidooier, eiwit, gerst, gierst, karnemelk, maïsolie, melk, quinoa, rijst, roggekorrels, suiker, tarwekorrels, vanille-extract, wilde rijst, yoghurt, zout, zuiveringszout en zure room
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / lunch / nagerecht / dessert uit De dikke vegetariër:
Wafels met vers fruit
- Ingrediënten:
- appel, bloem, bosbessen, boter, druivenpitolie, eidooier, eiwit, frambozen, karnemelk, maïsolie, melk, suiker, vanille-extract, yoghurt, zout, zuiveringszout en zure room
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch