Diner / lunch / voorgerecht uit A propos bistro:
Spliterwtensoep
- Ingrediënten:
- hambot, laurier, olijfolie, rookspek, sjalot, slagroom, spliterwten, tijm, witte port en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, droge witte wijn, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurierblad, olie, olijfolie, peper, peterselie, prei, rode wijn, rozemarijn, sjalot, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, zout, zwarte peper, zwarte peperkorrels |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit A propos bistro:
Een fond maken
- Ingrediënten:
- kalfsbotten, kruidnagel, laurier, peterselie, tijm, ui en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit The naked chef:
Gekookte ham met erwtenpuree
- Ingrediënten:
- bleekselderij, erwtenpuree, ham, kruidnagel, laurier, prei, ui en wortel
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Joodse kippensoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, laurier, peterselie, soepkip, wortel en zwarte peperkorrels
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit Alle smaken van de regenboog:
Wortelpuree
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, kaneelpoeder, laurier, peperkorrel, peterselie, tijm en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Made in Italy:
Bouillon voor langoustinerisotto
- Ingrediënten:
- bleekselderij, laurier, olijfolie, tomatenpuree, witte wijn, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / bouillon
Recept uit Made in Italy:
Marinade voor lam
- Ingrediënten:
- bleekselderij, jeneverbessen, laurier, rode wijn, rozemarijn, ui, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / marinade
Recept uit Made in Italy:
Marinade voor wildzwijn
- Ingrediënten:
- bleekselderij, jeneverbessen, laurier, rode wijn, rozemarijn, ui, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- marinade
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:
Collard greens, knolraap & varkensvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cavolo nero, extra vierge olijfolie, knolraap, kool, laurier, snijbiet, spruit, varkensschenkel, wittewijnazijn, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees
Recept uit De Joodse keuken:
Gekookt pekelvlees of corned beef
- Ingrediënten:
- gepekeld rundvlees, jeneverbessen, laurier, ui, water en wortel
- Keuken:
- Amerikaans / Brits / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- rundvlees / conserven
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Duivenbouillon
- Ingrediënten:
- knoflook, laurier, prei, selderij, tamme duif, tijm, wilde duif en wortel
- Keuken:
- Frans / Belgisch
- Soort:
- gevogelte / bouillon
Recept uit Deutsche Küche:
Runderfond
- Ingrediënten:
- jeneverbessen, klapstuk, knolselderij, kruidnagel, laurier, peterselie, prei, sjalotten en wortel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- bouillon
Recept uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Marinade voor ganzenborst
- Ingrediënten:
- jeneverbessen, laurier, peperkorrels, peterseliewortel, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- azijn / pekel en marinades
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Petit-salé met linzen
- Ingrediënten:
- bouquet garni, eendenvet, kruidnagel, laurier, linzen, morteau worst, prei, rookspek, spareribs, ui, varkensfilet, varkensschouder en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De Dikke van Dam:
Gekookte mosselen
- Ingrediënten:
- laurier, mosselen, prei, selderij, ui, witte wijn en wortel
Recept uit Sous vide:
Kippenbouillon
- Ingrediënten:
- ijsblokjes, kippenbotten, kippenpoten, laurier, prei, ui, water en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / sous-vide
Recept uit Sous vide:
Groentebouillon
- Ingrediënten:
- koolzaadolie, laurier, bladpeterselie, prei, tijm, spaanse ui, venkel, water en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / sous-vide
Recept uit Sous vide:
Koolsla
- Ingrediënten:
- champagne-azijn, karwijzaad, laurier, mosterdzaad, peperkorrels, savooiekool, suiker, tijm, rode ui en wortel
- Soort:
- sous-vide / groente
Recept uit Soepen:
Kippenbouillon
- Ingrediënten:
- kruidnagel, laurier, prei, selderij, soepkip, tijm, ui en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Basisrecept uit De flair van eenvoud:
Snelle blanke fond
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kippenbouillonblokje, kippenbouillon uit pot, laurier, ui, witte wijn, wortel en zonnebloemolie
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Basisrecept uit De flair van eenvoud:
Blanke fond van kip
- Ingrediënten:
- bleekselderij, dragon, karkas van kip, laurier, prei, tijm, ui en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Basisrecept uit De flair van eenvoud:
Bruine fond
- Ingrediënten:
- bleekselderij, braadvet, kalfsbotten, laurier, peperkorrel, peterselie, runderbotten, speklap, ui en wortel
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Dubbelgetrokken ossenstaartsoep
- Ingrediënten:
- gedroogde tijm, knolselderij, laurier, madera, ossenstaart, parelgort, peperkorrels, prei, selderijloof, sherry, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Rundertong in saus van oost-indische kers of klapper
- Ingrediënten:
- foelie, gedroogde peterselie, klapper, kruidnagel, lamstong, laurier, oost-indische kers, peterseliewortelloof, rundertong, selderijknol, ui en wortel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Recept uit Made in Italy:
Marinade voor hertenlende
- Ingrediënten:
- bleekselderij, jeneverbessen, knoflook, laurier, rode wijn, rozemarijn, witte ui, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / marinade