Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Wildzwijngebraad - jabalí en salsa
- Ingrediënten:
- aardappel, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, paddestoelen, rode wijn, ui, verse tijm, vleestomaat, wild zwijn lende, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild