Guerandezout

Guerandezout wordt beschouwd als zeezout.

Alternatieve namen: sel gris en sel gris de guérande.

De lekkerste guerandezout recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient guerandezout:

Avondmaal uit A propos bistro:

Aïoli

Ingrediënten:

aardappel, ei, eidooier, garnalen, guerandezout, kabeljauwmoten, knoflook, olijfolie, sperziebonen, venkel, wortel en wulken

Keuken:

Frans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:

Terrine van roquefort

Ingrediënten:

bleekselderij, boter, guerandezout en roquefort

Keuken:

Frans

Soort:

vegetarisch / paté/terrine

Recept uit Sous vide:

Kalfssaus met kerrie

Ingrediënten:

kalfsaus, kerrieolie en sel gris

Soort:

saus/dressing/jus / sous-vide

Recept uit Sous vide:

In Sauternes gepocheerde Moulard eendenlever

Ingrediënten:

foie gras van eend, sauternes, sel gris en vanillestokje

Soort:

sous-vide / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:

Gekonfijte eendenbouten

Ingrediënten:

eendenvet, ganzenvet, knoflook, laurier, sel gris de guérande en tamme eendenbout

Keuken:

Frans

Soort:

gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:

Dorade in zoutkorst

Ingrediënten:

citroen, dorade, eiwit en sel gris de guérande

Keuken:

Frans

Soort:

vis

Advertentie

Diner / hoofdgerecht uit Sous vide:

In boter gepocheerde kreeftenstaart met eikhazen, merg, Rode-wijn-kreeft saus, zoete wortel en pareluitjes

Ingrediënten:

eikhazen, kervel, kreeftenstaart, merg, parelui, rood, geglaceerd, rode-wijn-kreeft saus, sel gris, wortel, zilverui en maldon zeezout

Soort:

sous-vide / schaal- en schelpdieren

Ontbijt uit Zout, vet, zuur, hitte:

Nekisia granola met olijfolie en zeezout

Ingrediënten:

ahornsiroop, extra vierge-olijfolie, gedroogde abrikoos, havermout, kokosrasp, maldon zeezout, pecannoten, pompoenpitten, rietsuiker, sel gris, zonnebloempitten en zure kersen

Keuken:

Internationaal

Soort:

pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur

Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Foie gras van de barbecue met witlof

Ingrediënten:

boter, cognac, foie gras, mandarijn, mandarijnensap, mandarijnrasp, peper, sel gris, spruit en witlof

Keuken:

Spaans

Soort:

vlees / barbecue/grill

Recept van Wateetons:

Megalomane Paleta & de Smoutjes

Ingrediënten:

zeezout

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria U.S.A.:

het roosteren van zonnebloempiten

Ingrediënten:

zeezout en zonnebloempitten

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Recept uit Verrot lekker:

Mierikswortelpasta

Ingrediënten:

mierikswortel en zeezout

Soort:

vegetarisch

Recept uit Nootje:

Hazelnootpasta

Ingrediënten:

hazelnoot en zeezout

Soort:

noten en zaden / vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Zuurdesembrood van kamutmeel

Ingrediënten:

kamutmeel, zeezout en zuurdesemstarter

Soort:

brood en broodgerecht / vegetarisch

Recept uit Melk & dadels:

Geroosterde maïskolven

Ingrediënten:

maïskolf en zeezout

Keuken:

Marokkaans

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Gegrilde maïskolven

Ingrediënten:

maïskolven, olijfolie met chilipeper en knoflookaroma en zeezout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

barbecue/grill / vegan / groente

Advertentie

Recept van KeukenLiefde:

Parmezaanfriet met basilicummayonaise

Ingrediënten:

parmezaanse kaas en zeezout

Bijgerecht uit Verrot lekker:

Klassieke zoute snijbonen

Ingrediënten:

snijbonen en zeezout

Soort:

vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Tomaten-smaakbommetje

Ingrediënten:

kerstomaat en zeezout

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Verrot lekker:

Vintage meiraapjes

Ingrediënten:

raapjes, steranijs en zeezout

Soort:

vegetarisch

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Verrot lekker:

Rauwe ham (heilige daan)

Ingrediënten:

reuzel, varkenspoot en zeezout

Soort:

vlees

Advertentie

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Verleidelijke kreeft

Ingrediënten:

kreeft en zeezout

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Verrot lekker:

Baguette

Ingrediënten:

tarwebloem, zeezout en zuurdesemstarter

Soort:

brood en broodgerecht / vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Zuurdesem lijnzaadbrood

Ingrediënten:

lijnzaad, speltbloem, volkoren speltmeel, zeezout en zuurdesemstarter

Soort:

brood en broodgerecht / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:

Snijbietstengels met tahin

Ingrediënten:

nigellazaad, snijbietstengels, tahinsaus en zeezout

Keuken:

Mediterraans

Soort:

vegetarisch / groente

Bijgerecht / basisrecept uit Indonesie:

Sambal oelek

Ingrediënten:

rode spaanse peper en zeezout

Keuken:

Indonesisch

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / inmaak / vegetarisch

Advertentie