Gedroogd citroengras

Gedroogd citroengras wordt beschouwd als citroengras.

Alternatieve naam: ta krai haeng.

De lekkerste gedroogd citroengras recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient gedroogd citroengras:

Basisrecept uit Thailand, een culinaire reis:

Groene kerriepasta - nam prik gaeng keow wan

Ingrediënten:

citroengras, galangapoeder, gapi, garnalenpasta, gedroogd citroengras, groene chilipeper, groene thaise chilipeper, kha, kha pon, knoflook, komijn, koriandersteeltjes, kratiem, paarse ui, prik chee fa, prik khee noo, raak pak chee, sjalot, ta krai, ta krai haeng, verse galanga en verse korianderwortel

Keuken:

Thais

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Recept uit Modernist Cuisine [2]:

Lemongrass infusion

Ingrediënten:

citroengras

Soort:

saus/dressing/jus

Basisrecept uit Groot handboek koken:

Gele curry-pasta

Ingrediënten:

citroengras, gedroogde chilipeper, gemalen komijn, gemalen kurkuma, korianderwortel en sjalot

Keuken:

Zuid-Oostazië

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch

Recept uit Puur Eten 2:

Tongfilets, gekruid, rond citroengras

Ingrediënten:

citroengras en tong

Soort:

vis

Advertentie

Dranken / drinken uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Warme appelpunch met gember

Ingrediënten:

appelsap, citroengras en gembersiroop

Keuken:

Internationaal

Soort:

barbecue/grill

Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2016-01:

Tapijtschelpen met shiso en citroengras

Ingrediënten:

citroengras, shiso en tapijtschelpen

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Toprecepten voor de sifon:

Garnalenwontons met kokosmelk-citroengrasschuim

Ingrediënten:

citroengras, garnalenwontons en kokosmelk

Soort:

schuim/mousse/gelei

Recept van Okoko recepten:

Pittige sperziebonen met kokos

Ingrediënten:

citroengras, djeroek poeroetblaadjes, druivenpitolie, kokosnootvruchtvlees, sambal, santen, sjalotten en sperziebonen

Diner / voorgerecht / drinken / aperitief uit Het kookboek van Tip Culinair:

Wontonbuideltjes met varkensvlees

Ingrediënten:

bieslook, cayennepeper, chinese kool, chinese sojasaus, citroengras, gedroogd chilipepertje, lente ui, sesamolie, varkensgehakt en wontonvel

Advertentie

Bijgerecht uit Indonesie:

Gekruide rijst in kokosmelk gekookt - nasi goerih

Ingrediënten:

citroengras, daoen salam, dunne kokosmelk, foelie, gemalen zwarte peper, kerrieblad, kruidnagel, langkorrelige rijst, sereh en zout

Keuken:

Indonesisch

Soort:

rijst / vegetarisch

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Miang Paste

Ingrediënten:

citroengras, djeroek poeroet, galangal, garnalenpuree, kokosnootvruchtvlees, pinda, palmolie en thaise chilipeper

Soort:

saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Het Bali kookboek:

Geitenvlees in kruidige kokossaus

Ingrediënten:

citroengras, geitenstoofvlees, kardemompeul, kokosmelk, selderij en sjalot

Keuken:

Balinees

Soort:

vlees

Recept uit Mas is meer:

Lak van paling

Ingrediënten:

citroengras, dashiazijn, djeroek poeroet, galanga, gedroogde chilipeper, gember, gembersiroop, kuzuzetmeel, lichte sojasaus, limoenrasp, mirin, sinaasappelsiroop en tamari

Keuken:

Aziatisch

Advertentie

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Thailand, een culinaire reis:

Gestoomde mosselen - hoi maeng poo ob

Ingrediënten:

bai horapa, basilicum, citroengras, groene chilipeper, limoensap, mosselen, nam pla, prik chee fa, sjalot, ta krai en thaise vissaus

Keuken:

Thais

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen

Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Salade met varkenszwoerd - phla nang moo esan

Ingrediënten:

bai pak chee, citroengras, lente-ui, limoensap, nam pla, rijst, ta krai, thaise vissaus, varkensgehakt, varkenszwoerd, verse koriander en verse munt

Keuken:

Thais

Soort:

salade / vlees

Recept van Oh My Dish:

Gestoomde Parijse worteltjes

Ingrediënten:

citroengras, peper en zout en worteltjes

Diner / nagerecht / traktatie uit De dikke vegetariër:

Citroengras-limoengranita

Ingrediënten:

citroengras, limoensap, suikerstroop en witte basterdsuiker

Keuken:

Internationaal

Soort:

vegan / vegetarisch / granita

Basisrecept uit Bouillon:

Heldere schaaldierenbouillon

Ingrediënten:

bonitovlokken, citroengras, djeroek poeroet, rode currypasta, schaaldierenbouillon en tosazusaus

Soort:

bouillon

Advertentie

Recept uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:

Kruidenpasta voor Laksa Lemak

Ingrediënten:

citroengras, galangal, gedroogde garnalenpasta, rode pepers, sjalot en turmeriek

Keuken:

Maleisisch

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / schaal- en schelpdieren

Recept uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:

Kruidenpasta voor Laksa Penang

Ingrediënten:

citroengras, gedroogde garnalenpasta, gedroogde rode pepers, rode pepers, sjalot en turmeriek

Keuken:

Maleisisch

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan

Recept uit Smart BBQ:

Makreel met sojasaus en citroengras

Ingrediënten:

citroengras, makreelfilets en sojasaus

Soort:

barbecue/grill

Bijgerecht uit Baru Belanda:

Kroepoek van nasi kuning

Ingrediënten:

citroenblaadjes, citroengras, geelwortel, kleefrijst, kokosmelk en laoswortel

Keuken:

Indonesisch