sel de guérande

Recept uit Elzas:

Melfor-vinaigrette

Ingrediënten:: arachideolie, azijn, bieslook, peper, sel de guérande, sjalot, tomaat, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vinaigrette

Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:

Gekonfijte eendenbouten

Ingrediënten:: eendenvet, ganzenvet, knoflook, laurier, sel gris de guérande en tamme eendenbout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:

Dorade in zoutkorst

Ingrediënten:: citroen, dorade, eiwit en sel gris de guérande
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:

Terrine van roquefort

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, guerandezout en roquefort
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch / paté/terrine

Recept van De Hippe Vegetarier:

Hoeveel moet je drinken bij het sporten?

Ingrediënten:: water, zout en zout

Bijgerecht uit Op zoek naar de Perfectie:

Chips

Ingrediënten:: arachideolie, arran victory aardappel, maris piper aardappel, zeezout en zout
Keuken:: Brits
Soort:: aardappelgerecht / techniek

Recept van Wateetons:

Megalomane Paleta & de Smoutjes

Ingrediënten:: zeezout

Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Geroosterde krieltjes - tip

Ingrediënten:: krieltjes, olie, zeezout en zout
Soort:: barbecue/grill / aardappelgerecht / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria U.S.A.:

het roosteren van zonnebloempiten

Ingrediënten:: zeezout en zonnebloempitten
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vegetarisch

Recept uit Sous vide:

Kalfssaus met kerrie

Ingrediënten:: kalfsaus, kerrieolie en sel gris
Soort:: saus/dressing/jus / sous-vide

Recept uit Verrot lekker:

Mierikswortelpasta

Ingrediënten:: mierikswortel en zeezout
Soort:: vegetarisch

Recept uit Nootje:

Hazelnootpasta

Ingrediënten:: hazelnoot en zeezout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Zuurdesembrood van kamutmeel

Ingrediënten:: kamutmeel, zeezout en zuurdesemstarter
Soort:: brood en broodgerecht / vegetarisch

Recept uit Melk & dadels:

Geroosterde maïskolven

Ingrediënten:: maïskolf en zeezout
Keuken:: Marokkaans
Soort:: vegetarisch

Recept van De Hippe Vegetarier:

Spoedcursus wijn: hoe proef je wijn?

Ingrediënten:: bitter, tong, wijn, zout en zout

Recept van De Hippe Vegetarier:

Spoedcursus wijn: hoe proef je wijn?

Ingrediënten:: bitter, tong, wijn, zout en zout

Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Gegrilde maïskolven

Ingrediënten:: maïskolven, olijfolie met chilipeper en knoflookaroma en zeezout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: barbecue/grill / vegan / groente