Syrisch

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty more:

Batata harra

Ingrediënten:: citroen, knoflook, koriander, olijfolie, pul biber, rode paprika, vastkokende aardappel, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees / Syrisch
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Bijgerecht uit Jeruzalem:

Taboulé

Ingrediënten:: baharat, bladpeterselie, bulgur, citroen, gemalen piment, granaatappelpitten, munt, olijfolie, sjalot, tomaat, zout en zwarte peper
Keuken:: Midden-Oosten / Israëlisch / Libanees / Syrisch
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Arabia:

Syrisch pistacheroomijs

Ingrediënten:: crème fraîche, eidooier, mastiek, oranjebloesemwater, pistachenoten, slagroom en suiker
Keuken:: Syrisch
Soort:: ijs/sorbet/granita/panna cotta

Bijgerecht uit Hoe dan?!:

Muhammara

Ingrediënten:: boterhammen, citroensap, granaatappel, knoflook, koriander, olijfolie, peper, rode paprika, rode puntpaprika, walnoten en zout
Keuken:: Syrisch
Soort:: vegan

Diner / voorgerecht uit Moro Londen:

Syrische fattoush

Ingrediënten:: aubergine, bloem, bosui, boter, fijn zeezout, granaatappelpitten, kerstomaat, knoflook, olijfolie, olijfolie extra vergine, peper, pita, platbrooddeeg, verse bladpeterselie, verse munt en zout
Keuken:: Syrisch
Soort:: salade / brood en broodgerecht / vegetarisch

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Gewürze Special, Wunderbare Orientküche:

Gefüllte mangoldblätter mit Bulgur und Kichererbsen - Gevulde snijbietbladeren met bulgur en kikkererwten

Ingrediënten:: groente
Keuken:: Syrisch
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan

Diner / hoofdgerecht uit Gewürze Special, Wunderbare Orientküche:

Steinbeisser mit Reis und Kreuzkümmelsauce - Zeewolf met karwijsaus

Keuken:: Syrisch
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / rijst / vis

Diner / hoofdgerecht uit Gewürze Special, Wunderbare Orientküche:

Lamsfilets auf Nelken-Johannisbrot-Sauce mit Safranreis und Kohlrabi / Lamsfilet met een saus van kruidnagel en johannisbrood op saffraanrijst en koolrabi

Keuken:: Syrisch
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / lamsvlees

Drinken uit Arabia:

Syrische koffie met rozen

Ingrediënten:: anijszaad, espressokoffie, gedroogde rozenblaadjes en gemberpoeder
Keuken:: Syrisch
Soort:: niet-alcoholische drank

Recept uit Ramen:

Tonkotsuramen

Ingrediënten:: bosui, bouillon, buikspek, ei, knoflookpuree, mirin, noodles, sesamzaad, sojasaus en zwarte knoflookolie
Keuken:: Syrisch

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Moro Londen:

Salade van gegrilde aubergine met tomaten en granaatappel

Ingrediënten:: aubergine, bosui, extra vergine olijfolie, granaatappelpitten, granaatappelsap, kerstomaat, knoflook, peper, tahin, verse munt en zout
Keuken:: Syrisch
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Ma'mounia - Syrische griesmeelpudding

Ingrediënten:: boter, citroensap, griesmeel, kaneel, slagroom, suiker en water
Keuken:: Syrisch
Soort:: pudding

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Abou ganoush - Auberginesalade

Ingrediënten:: aubergine, cayennepeper, citroensap, gemalen komijn, groene paprika, knoflook, olijfolie, peterselie, scherp paprikapoeder, tomaat en ui
Keuken:: Syrisch
Soort:: salade / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hoe dan?!:

Tabouleh

Ingrediënten:: bulgur, citroensap, kleine tomaten, komkommer, koriander, olijfolie, peper, peterselie en zout
Keuken:: Libanees / Syrisch
Soort:: salade / vegan

Recept uit Mediterraneo:

De derde soort bloemkool

Ingrediënten:: bloemkool, knoflook, olijfolie, pistachenoten, wijnruit en yoghurt
Keuken:: Mediterraans / Syrisch
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Abrikozen-roomijs - dondurma mish mish

Ingrediënten:: abrikoos, maïzena, melk, oranjebloesemwater, rozenwater, sahleb, sinaasappelrasp, slagroom en suiker
Keuken:: Midden-Oosten / Mediterraans / Syrisch
Soort:: vegetarisch / ijs

Recept uit Mediterraneo:

Brood dat de Franken en Armenen iflaghun noemen

Ingrediënten:: anijs, ei, geklaarde boter, gember, gemengde specerijen, hennepzaad, kaas, karwijzaad, komijn, maanzaad, peper, pistachenoten, saffraan, sesamzaad, wijnruit, witte bloem en zout
Keuken:: Mediterraans / Syrisch

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Vleespasteitjes - sanbusak

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, gemalen kaneel, gemalen piment, lamsgehakt, olijfolie, peper, pijnboompitten, plantaardige olie, sesamzaad, ui, water en zout
Keuken:: Midden-Oosten / Mediterraans / Syrisch
Soort:: lamsvlees / pastei / frituur

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Kaaspasteitjes - sanbusak

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, feta, munt, olijfolie, plantaardige olie, sesamzaad, water, witte peper en zout
Keuken:: Midden-Oosten / Mediterraans / Syrisch
Soort:: vegetarisch / pastei / frituur / kaas

Bij de koffie uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Gevulde koekjes met notenvulling - ma'moul

Ingrediënten:: amandel, bloem, boter, gemalen kaneel, kristalsuiker, melk, oranjebloesemwater, pistachenoten, poedersuiker, rozenwater, walnoten en water
Keuken:: Midden-Oosten / Mediterraans / Syrisch
Soort:: koek en gebak / vegetarisch / noten / feestdagen

Bij de koffie uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Gevulde koekjes met dadelvulling - ma'moul

Ingrediënten:: bloem, boter, dadel, gemalen kaneel, kristalsuiker, melk, oranjebloesemwater, poedersuiker, rozenwater, sinaasappelrasp en water
Keuken:: Midden-Oosten / Mediterraans / Syrisch
Soort:: koek en gebak / vegetarisch / feestdagen

Diner / lunch / voorgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Linzensoep - shouraba il addis

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, citroensap, gedroogde linzen, gemalen komijn, gemalen piment, lamsbouillon, mergpijp, olijfolie, peper, rabarber, ui, water, wortel en zout
Keuken:: Midden-Oosten / Mediterraans / Syrisch
Soort:: soep/bouillon / peulvruchten / lamsvlees / vegetarisch

Bijgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Ingemaakte watermeloen - teekh mouraba

Ingrediënten:: citroen, kaneelpijpje, limoensap, suiker, water, watermeloenschil en zout
Keuken:: Midden-Oosten / Mediterraans / Syrisch
Soort:: fruit / inmaak / chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Aubergines medias met tomatensaus

Ingrediënten:: aubergine, knoflook, munt, olie, peper, tomaten en zout
Keuken:: Syrisch / Sefardisch / Joods

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Aubergines medias - Auberginehelften met kaas

Ingrediënten:: aubergine, cottagecheese, ei, feta, gedroogde munt, kashkavalkaas, nootmuskaat, olie, parmezaanse kaas, peper en zout
Keuken:: Syrisch / Sefardisch / Joods
Soort:: vegetarisch

Syrisch

Zoek naar Syrisch in uw eigen kookboeken

Syrisch koken? De lekkerste recepten:

Batata harra

Taboulé

Syrisch pistacheroomijs

Muhammara

Syrische fattoush

Gefüllte mangoldblätter mit Bulgur und Kichererbsen - Gevulde snijbietbladeren met bulgur en kikkererwten

Steinbeisser mit Reis und Kreuzkümmelsauce - Zeewolf met karwijsaus

Lamsfilets auf Nelken-Johannisbrot-Sauce mit Safranreis und Kohlrabi / Lamsfilet met een saus van kruidnagel en johannisbrood op saffraanrijst en koolrabi

Syrische koffie met rozen

Tonkotsuramen

Salade van gegrilde aubergine met tomaten en granaatappel

Ma'mounia - Syrische griesmeelpudding

Abou ganoush - Auberginesalade

Tabouleh

De derde soort bloemkool

Abrikozen-roomijs - dondurma mish mish

Brood dat de Franken en Armenen iflaghun noemen

Vleespasteitjes - sanbusak

Kaaspasteitjes - sanbusak

Gevulde koekjes met notenvulling - ma'moul

Gevulde koekjes met dadelvulling - ma'moul

Linzensoep - shouraba il addis

Ingemaakte watermeloen - teekh mouraba

Aubergines medias met tomatensaus

Aubergines medias - Auberginehelften met kaas

Syrisch

Zoek naar Syrisch in uw eigen kookboeken

Syrisch koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie