Lunch / snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Pizza met pittige salami, courgette, tomaat en mozzarella
- Ingrediënten:
- basilicum, courgette, mozzarella, salami en tomatensaus
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pizza
vlees
Zoek naar vlees in uw eigen kookboeken
Vlees koken? De lekkerste recepten:
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Gestoofd wild zwijn uit mercatello
- Ingrediënten:
- bacon, bleekselderij, gedroogde spaanse peper, jeneverbes, pancetta, parmezaanse kaas, passata, salie, schouder van hert, schouder van wild zwijn, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / wild
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kalfslever met málagawijn
- Ingrediënten:
- kalfslever, kruiden, málagawijn, olijfolie, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De Dikke van Dam:
Capretto alla civitese (Geit)
- Ingrediënten:
- chilipeper, geit, knoflook, laurier, olijfolie, oregano, paprika en tomaat
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jeruzalem:
Gevulde aubergine met lamsgehakt * pijnboompitten
- Ingrediënten:
- aubergine, bladpeterselie, citroen, fijne kristalsuiker, gemalen komijn, kaneel, kaneelstokjes, lamsgehakt, mild paprikapoeder, olijfolie, pijnboompitten, tamarindepasta, tomatenpuree, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:
Broodje bal
- Ingrediënten:
- basilicum, ciabattabrood, citroen, eidooier, gerookte pancetta, grove mosterd, jarlsberg kaas en rundergehakt
- Soort:
- vlees
Advertentie
Diner uit Het complete keto-dieet kookboek:
Vleestaart met groene sla
- Ingrediënten:
- boter, eieren, kaas, jalapeños, keto, lente-uitjes, mexicaanse kruiden, peper, room, rundergehakt, sla, tomatensaus, verse korianderblaadjes, vers limoensap en zout
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit #watetenwevandaag:
Karbonades met spruitjes
- Ingrediënten:
- aardappel, knoflook, olijfolie, pindasaus, rode ui, rozemarijn, schouderkarbonade, spekreepjes en spruitjes
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht uit Heerlijk Parijs:
Gebakken foie gras en een puree van zoete aardappelen met miso
- Ingrediënten:
- aardappelen, olijfolie, boter, foie gras, peper en witte miso
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:
Beef Cheek Pastrami
- Ingrediënten:
- kruidenrub voor runderwang, pekel voor runderwang en waygu runderwang
- Soort:
- vlees
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Willy Dufresne's Hanger Steak Tartare
- Ingrediënten:
- dragonblad, longhaas, olijfolie en tabasco
- Soort:
- vlees
Advertentie
Recept uit Rauw:
Kalfsvlees & paddestoelen
- Ingrediënten:
- boter, kalfsfilet, olijfolie, paddestoelen en postelein
- Soort:
- vlees
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
curing Pork Shank
- Ingrediënten:
- varkensschenkel en zoete dry rub
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:
Cajun roastbeef
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, cajungroente, cayennepeper, gedroogde tijm, knoflook, laurier en runderribstuk
- Keuken:
- Cajun
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:
Veal Breast Sous Vide
- Ingrediënten:
- kalfsborst
- Soort:
- vlees
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Veal Shank Sous Vide
- Ingrediënten:
- kalfsschenkel
- Soort:
- vlees
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:
Suckling Pig Shoulder with Shallot and Orange Sauce
- Ingrediënten:
- sjalot-sinaasappelsaus, speenvarkenschouder en vlierbloesem
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Langzaam gebraden varkensbuik met superzoete gesmoorde venkel
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, salsa verde, tijm, varkensbuik, venkelknol, venkelzaad, witte wijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Ontbijt / brunch uit Heerlijk Parijs:
Pannenkoekjes (geencrêpes) met karnemelk, bacon en ahornsiroop
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bacon, bakpoeder, eieren, bloem, boter, boter, karnemelk, suiker en vanille-extract
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Recept uit Mijn pure keuken 2:
Pompoen met bacon
- Ingrediënten:
- bacon en pompoen
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Het Hollands maandkookboek:
Limburgs zuurvlees
- Ingrediënten:
- appelstroop, azijn, boter, suiker, jeneverbessen, laurierblaadjes, ontbijtkoek, sukadelappen en uien
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Advertentie
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Suckling Pig Shoulder
- Ingrediënten:
- olijfolie en speenvarkenschouder
- Soort:
- vlees
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Blackstrap Molasses Country Ham
- Ingrediënten:
- blackstrap molasse, cayennepeper, gember, ham, insta cure® 2, jeneverbes, bruine rum, bruine suiker en zeezout
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:
Brisket Pastrami,hot smoked
- Ingrediënten:
- runderborst
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Domatesli köfte - Gehaktballetjes met tomaat
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, droge witte wijn, ei, gehakt, ham, komkommer, mosterd, olie, oregano, paneermeel, paprikapoeder, tomaten uit blik, ui en worcestershiresaus
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:
Beef Short Rib, bone in Sous Vide
- Ingrediënten:
- korte rib met bot
- Soort:
- vlees
Advertentie