vlees

Zoek naar vlees in uw eigen kookboeken

Vlees koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Jamie's Italie

Lunch / snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:

Pizza met pittige salami, courgette, tomaat en mozzarella

Ingrediënten:
basilicum, courgette, mozzarella, salami en tomatensaus

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees / pizza
Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Jamie's Italie

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Gestoofd wild zwijn uit mercatello

Ingrediënten:
bacon, bleekselderij, gedroogde spaanse peper, jeneverbes, pancetta, parmezaanse kaas, passata, salie, schouder van hert, schouder van wild zwijn, ui, witte wijn en wortel

Keuken:
Italiaans
Soort:
stoofgerecht / vlees / wild
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / buffet / voorgerecht uit 1080 recepten:

Vol-au-vent met zwezerik, champignons en truffels

Ingrediënten:
bleekselderij, bloem, boter, champignon, citroensap, laurierblad, melk, nootmuskaat, prei, truffel uit blik, ui, vleesextract, vol-au-vent, water, wortel, zonnebloemolie, zout en zwezerik

Keuken:
Spaans
Soort:
vlees
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Steak Tartare

Ingrediënten:
biefstuk, citroenschil, dijonmosterd, ei, kappertjes, peterselie en sjalot

Soort:
vlees
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Tough Cookie:

Carpaccio My Way

Ingrediënten:
citroensap, dijonmosterd, ei, kappertjes, olijfolie extra vergine, ossenhaas, parmezaanse kaas en pecorino

Soort:
vlees

Recept uit delicious. magazine - 2013-04:

Filodeegtaartjes met chorizo, mozzarella en tomaat

Ingrediënten:
chorizo, filodeeg, mozzarella en tomaat

Soort:
vlees
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:

Zoetzure spareribs (Tang Cu Pai Gu)

Ingrediënten:
chinkiangazijn, fijne kristalsuiker, gember, lente-ui, olie, sesamolie, shaoxingwijn, sojasaus en varken

Keuken:
Chinees
Soort:
vlees
Een recept uit Fiona Taieb - Ceviche

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:

Ceviche van kalfsvlees met enoki

Ingrediënten:
enoki, hazelnoot, kalfsfilet, limoensap, olijfolie en pistaches

Keuken:
Peruaans
Soort:
vlees
Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Jamie's Amerika

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Sher-Ping-pannenkoeken

Ingrediënten:
chilisaus, gember, harde witte bloem, knoflook, koriander, lente-ui, limoen, sojasaus, szechuanpeper, varkensgehakt, water, witte kool, zeezout en zonnebloemolie

Keuken:
Chinees / Amerikaans
Soort:
vlees
Een recept uit Ditte Isager en René Redzepi - Noma

Recept uit Noma:

Varkensstaarten en aardappelschillen, eekhoorntjesbroodolie en houtsnippers

Ingrediënten:
aardappelen, appelhoutsnippers, berkenwijn, bleekselderij, boter, champignons, donker bier, druivenpitolie, eekhoorntjesbrood, eiwitten, gedroogde paddenstoelen, gedroogde verbena, hooi, kippenbouillon, prei, tijm, ui, varkensstaarten, vitelote-aardappelen, water en wortel

Soort:
vlees
Een recept uit S. Franco en W. Lingwood - Pasta

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Pasta:

Ravioli met varkensgehakt en kaas

Ingrediënten:
basilicum, knoflook, parmezaanse kaas, rode chilipeper, tijm, tomatensaus, varkensgehakt, vers pastadeeg, zongedroogde tomaat, zout en zwarte peper

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees
Een recept uit Ditte Isager en René Redzepi - Noma

Recept uit Noma:

Gerookt beenmerg en ui, tijmbloemen en kalfsborst

Ingrediënten:
beenmerg, citroensap, daslookkappertjes, druivenpitolie, eiwitten, kalfsborst, kippenbouillon, peterselie, tijm, tijmbloempjes, water, zittauer-uien, zout en zoutvlokken

Soort:
vlees
Een recept uit Carol Beckerman en Vitataal - 500 slowcooker recepten

Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:

Mosterdspareribs met barbecuesaus

Ingrediënten:
barbecuesaus, bruine suiker, dijonmosterd, gember, knoflook, koriander, mosterd, peper, sherry, sla, sojasaus, spareribs, tomatenketchup, worcestershiresaus en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
vlees
Een recept uit Ko Sliggers - Koken tussen Italiaanse vulkanen

Drinken / aperitief uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:

Prosciutto e anguria (watermeloen met krokante ham en een honing venkelzaad saus)

Ingrediënten:
citroensap, kastanjehoning, parmaham, venkelzaad en watermeloen

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees
Een recept uit Ko Sliggers - Koken tussen Italiaanse vulkanen

Diner / voorgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:

Fondo bruno di vitello (kalfsfond)

Ingrediënten:
bleekselderij, kalfsbuik, knoflook, olijfolie, rozemarijn, tomaat, ui, water en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees
Een recept uit delicious. magazine - 2016-13

Diner / tussengerecht uit delicious. magazine - 2016-13:

Carpaccio van lamsbout met biet, gepofte knoflook en peterselie

Ingrediënten:
biet, carpaccio, knoflook, lamsbout en peterselie

Soort:
vlees
Een recept uit S. Franco en W. Lingwood - Pasta

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Pasta:

Parmaham, rucola en blauwe kaas

Ingrediënten:
bladpeterselie, blauwgeaderde kaas, bresse blue, cambazola, gedroogde pasta, kerstomaat, lasagnette, marsala, olijfolie, pappardelle, parmaham, rucola, sherry, zout en zwarte peper

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees
Een recept uit Pascale Naessens - Puur genieten 2

Recept uit Puur genieten 2:

Kip, gelakt met boontjes

Ingrediënten:
balsamicoazijn, boontjes, kip en sojasaus

Soort:
vlees
Een recept uit Pascale Naessens - Nog eenvoudiger met 4 ingrediënten

Recept uit Nog eenvoudiger met 4 ingrediënten:

Eendenborst met veenbessenkorst

Ingrediënten:
eendenborst, paksoi, pijnboompitten en veenbessen

Soort:
vlees
Een recept uit Nigella Lawson - Nigella Express

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella Express:

Quesadilla's

Ingrediënten:
ham, jalapeñopeper, kaas, koriander, lente-ui, olijfolie en salsasaus

Keuken:
Mexicaans
Soort:
vlees
Een recept uit P. Tryde en Sam & Sam Clark - Moro

Diner / voorgerecht uit Moro:

Gebakken lever met gehakte salade en yoghurt-komijnsaus

Ingrediënten:
bloem, boter, citroensap, extra vergine olijfolie, griekse yoghurt, groene paprika, kalfslever, kerstomaat, knoflookteen, komijnzaad, komkommer, olijfolie, rode paprika, rode ui, verse bladpeterselie, verse koriander, zeezout en zwarte peper

Keuken:
Midden-Oosten / Mediterraans / Turks
Soort:
vlees
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Rempah goreng II (Pikante gehaktballetjes stijl KM)

Ingrediënten:
citroensap, djahé, ei, kemiries, ketjap, ketoembar, klapper, knoflookpoeder, laos, rundergehakt, sambal oelek, uienpoeder en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
vlees
Een recept uit Tallina van den Hoed - Eten met z'n allen

Diner / hoofdgerecht uit Eten met z'n allen:

Rollade

Ingrediënten:
bouillon en boter

Soort:
vlees
Een recept uit Pascale Naessens - Nog eenvoudiger met 4 ingrediënten

Recept uit Nog eenvoudiger met 4 ingrediënten:

Kippenlevertjes met appeltjes

Ingrediënten:
appel, granaatappel en kippenlever

Soort:
vlees
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Frikadel pan (Gekruide gehaktballen)

Ingrediënten:
aardappel, ei, gehakt, knoflook, kruidnagel, nootmuskaat, peper en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
vlees
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Frikadel panggang III (Gekruid gehakt uit de oven)

Ingrediënten:
aardappel, boter, bouillon, ei, nootmuskaat, rundvlees, varkensvlees, water en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
vlees