Lunch / snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Pizza met pittige salami, courgette, tomaat en mozzarella
- Ingrediënten:
- basilicum, courgette, mozzarella, salami en tomatensaus
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pizza
vlees
Zoek naar vlees in uw eigen kookboeken
Vlees koken? De lekkerste recepten:
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Gestoofd wild zwijn uit mercatello
- Ingrediënten:
- bacon, bleekselderij, gedroogde spaanse peper, jeneverbes, pancetta, parmezaanse kaas, passata, salie, schouder van hert, schouder van wild zwijn, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / wild
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Humus met lamsgehakt en pijnboompitten
- Ingrediënten:
- citroensap, gemalen kaneel, kikkererwten, knoflook, lamsgehakt, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, pijnboompitten, spaanse ui, tahinpasta, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans
- Soort:
- vlees
Recept uit Margriet kookboek:
Kalfs- of varkensoesters, gepaneerde
- Ingrediënten:
- boter, ei, kalfsoesters, margarine, paneermeel en varkensoesters
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Filetti di maiale con cavalo nero e fagioli - Varkenshaas met palmkool en cannelinibonen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cannellinibonen, knoflook, olijfolie, palmkool, pancetta, peper, plantaardige olie, salie, ui, varkenshaas, varkenssaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:
Half-om-half polpette
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, broodkruim, chiliflakes, ei, fijn zout, knoflook, paneermeel, rundergehakt, tomatensaus, varkensgehakt en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Advertentie
Basisrecept uit Liever lokaal:
Worst, verse zelfgemaakt
- Ingrediënten:
- kinnebakspek, kruiden, lamsvlees, rundvet, specerijen, spek, varkensbuik, varkensschouder, vlees en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Recept uit Nog eenvoudiger met 4 ingrediënten:
Kip op Chinese wijze
- Ingrediënten:
- gember, kip, lente-ui, pinda en pinda's
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Fast food:
Hamburger with fried onions
- Ingrediënten:
- augurk, bloem, broodjes, cheddarkaas, icebergsla, melk, spaanse ui, steak en tomaat
- Soort:
- vlees
Recept uit Margriet kookboek:
Karbonades uit de elzas
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, champignon, haaskarbonade, margarine, ribkarbonades, room, sjalot en witte wijn
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Moro:
Gebakken lever met komijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfslever, komijnzaad, olijfolie, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vlees
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:
Lamsbout, gesmoord a la Lyonnaise
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, lamsbout, tomatenpuree, ui, witte wijn, wortel en zilverui
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Recept uit Melk & dadels:
Gehaktballetjes in tomatensaus met ei
- Ingrediënten:
- ei, gemberpoeder, komijnpoeder, olijfolie, paprikapoeder, peper, peterselie, rundergehakt, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vlees
Recept uit Mijn pure keuken 2:
Filet pur gemarineerd in truffelolie met pompoenpuree
- Ingrediënten:
- filet pur en pompoen
- Soort:
- vlees
Recept uit Puur Eten 2:
Gehakt met bloemkoolpuree en tomaten
- Ingrediënten:
- bloemkool, gehakt, kerstomaat, knoflook, ui en wortel
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Biefstukplakjes in een jasje van kokos
- Ingrediënten:
- biefstuk, bosui, citroenrasp, gemalen kokos, gemalen koriander, gemalen kurkuma, gemberwortel, knoflook en zonnebloemolie
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees
Advertentie
Recept uit Puur Eten 2:
Currysoep met kip en courgette
- Ingrediënten:
- courgette, currypasta, kip, knoflook, kokosmelk, koriander, peterselie en ui
- Soort:
- vlees
Recept uit Mijn Pure Keuken:
Kip met citroen, olijven en tomaten
- Ingrediënten:
- kippenbillen, olijven en tomaat
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Broccoli met hamreepjes en mosterdroom
- Ingrediënten:
- broccoli, crème fraîche, ham, olie, verse bieslook en zaanse mosterd
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Recept uit Nog eenvoudiger met 4 ingrediënten:
Kip met courgette, yoghurt en rode curry
- Ingrediënten:
- courgette, currypasta, kippenbout en yoghurt
- Soort:
- vlees
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Braised Bacon
- Ingrediënten:
- bacon en water
- Soort:
- vlees
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:
Rundvlees Lyonnaise
- Ingrediënten:
- boter, peterselie, rundvlees en ui
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:
Rundvlees, gesmoord
- Ingrediënten:
- bouquet garni, dikke rib, kalfspoot, reuzel, varkenswang, witte wijn, wortel en zilverui
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:
Lamsvlees met caponata
- Ingrediënten:
- caponata, extra vierge-olijfolie, knoflook, lamslende, rozemarijn, zoutflakes en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Risotto met een restant gestoofd vlees
- Ingrediënten:
- basisrecept voor risotto, boter, bouillon, extra vierge olijfolie, gestoofd vlees, parmezaanse kaas, tijm, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:
Artisjok & speck
- Ingrediënten:
- artisjokharten, olijfolie, speck en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Advertentie