vlees

Zoek naar vlees in uw eigen kookboeken

Vlees koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Jamie's Italie

Lunch / snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:

Pizza met pittige salami, courgette, tomaat en mozzarella

Ingrediënten:
basilicum, courgette, mozzarella, salami en tomatensaus

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees / pizza
Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Jamie's Italie

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Gestoofd wild zwijn uit mercatello

Ingrediënten:
bacon, bleekselderij, gedroogde spaanse peper, jeneverbes, pancetta, parmezaanse kaas, passata, salie, schouder van hert, schouder van wild zwijn, ui, witte wijn en wortel

Keuken:
Italiaans
Soort:
stoofgerecht / vlees / wild
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Basisrecept uit Liever lokaal:

Zwezerik

Ingrediënten:
bloem, boter, court-bouillon, eiwit en zwezerik

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees
Een recept uit Pepita Aris en N. Dowey - De Spaanse keuken

Diner / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:

cochifrito

Ingrediënten:
citroensap, gemalen zwarte peper, knoflook, lamsvlees, olijfolie, paprikapoeder, ui, verse peterselie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vlees
Een recept uit Pascale Naessens - Puur genieten 2

Recept uit Puur genieten 2:

Kwartel met gebakken wortelen en hazelnotensaus

Ingrediënten:
champignons, cognac, hazelnoten, kwartel, sinaasappel, tijm, ui en wortel

Soort:
vlees
Een recept uit P. Tryde en Sam & Sam Clark - Moro

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:

Cecina met artisjokken en amontillado - cecina con alcachofas y amontillado

Ingrediënten:
amontillado sherry, artisjok, cecina, citroensap, knoflookteen, olijfolie, verse bladpeterselie, water, zeezout en zwarte peper

Keuken:
Mediterraans / Spaans
Soort:
vlees
Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Jamie in 30 minuten

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Jamie in 30 minuten:

Geglaceerde chorizo

Ingrediënten:
chorizo, honing, knoflook en rode wijnazijn

Soort:
vlees
Een recept uit L. Olthuis, Bert Strootman en B. Strootman - Spitsuurkoken - Gezond & Snel

Diner / hoofdgerecht uit Spitsuurkoken - Gezond & Snel:

Spaans wortelpotje met chorizo en ui

Ingrediënten:
chorizo, kippenbouillonblokje, knoflook, olijfolie, peen, rozemarijn, ui, witte reuzenbonen en 
zout en peper

Soort:
vlees
Een recept uit Rianne Buis - AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken

Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:

Tjap tjoi

Ingrediënten:
gemberwortel, kippenbouillontablet, olie, taugé, thai-green-chili-and-basil, tjap-tjoymix, ui en varkenshaas

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vlees
Een recept uit Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi - Jeruzalem

Diner / lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Jeruzalem:

Gevulde aardappelen

Ingrediënten:
bladpeterselie, bleekselderij, charlotte aardappels, ei, fijne kristalsuiker, gemalen komijn, gemalen piment, gerookt paprikapoeder, kaneel, karwijzaad, knoflook, koriander, mild paprikapoeder, nicola aardappel, olijfolie, rode chilipeper, rundergehakt, tamarindepasta, tijm, tomaat in blik, ui, wittebroodkruim, wortel, zout en zwarte peper

Keuken:
Midden-Oosten / Israëlisch
Soort:
vlees
Een recept uit Pascale Naessens en William Cortvriendt - Puur & lichter

Recept uit Puur & lichter:

Ovenschotel met lam, tomaat, citroen en olijven

Ingrediënten:
citroen, lamsschenkel, olijven en trostomaat

Soort:
vlees
Een recept uit Pascale Naessens - Puur Pascale

Recept uit Puur Pascale:

Soep van kip met groene curry en savooikool

Ingrediënten:
currypasta, gember, kip, kokosmelk, rode chilipeper en groene kool

Soort:
vlees
Een recept uit J. Goldstein - De Middellandse Zee, een culinaire reis

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Catalaanse gehaktballetjes - albóndigas

Ingrediënten:
bloem, brood, ei, kalfsgehakt, knoflook, nootmuskaat, paprikapoeder, plantaardige olie, rundergehakt, varkensgehakt, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout

Keuken:
Mediterraans / Spaans / Catalaans
Soort:
vlees
Een recept uit Pascale Naessens - Puur genieten 2

Recept uit Puur genieten 2:

Pittige salade met biefstuk en granaatappel

Ingrediënten:
bessen, biefstuk, chilipeper, granaatappel, koriander, limoen, paprika, sesamolie en sla

Soort:
vlees
Een recept uit Pascale Naessens - 2 - Puur Pascale

Recept uit 2 - Puur Pascale:

Lamszadel met wortel en savooikool

Ingrediënten:
lamszadel, groene kool, sojasaus en wortel

Soort:
vlees
Een recept uit L. Olthuis, Bert Strootman en B. Strootman - Spitsuurkoken - Gezond & Snel

Diner / hoofdgerecht uit Spitsuurkoken - Gezond & Snel:

Enchilada's met rode kool, appel en gehakt

Ingrediënten:
appel, half-om-halfgehakt, jong belegen kaas, kerrie, mosterd, rodekool, wraptortilla en 
zout en peper

Soort:
vlees
Een recept uit Jacques Meerman - Mediterraneo

Recept uit Mediterraneo:

Sambusak

Ingrediënten:
citroensap, deeg, ei, gedroogde munt, kaneel, komijn, korianderzaad, peper, sesamolie, sumakbessen en walnoten

Keuken:
Mediterraans / Iraaks
Soort:
vlees
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Recept uit Simpel:

Kip Marbella

Ingrediënten:
dadelmelasse, droge witte wijn, kappertjes, kippenbouten, knoflook, laurierbladeren, medjooldadels, ontpitte groene olijven, oregano en rodewijnazijn

Soort:
vlees
Een recept uit A. Posthumus - Margriet kookboek

Recept uit Margriet kookboek:

Bloedworst met appel

Ingrediënten:
bakbloedworst, bloem, boter, margarine en zure appel

Soort:
vlees
Een recept uit  - Deutsche Küche

Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:

Frikadellen auf zweierlei Art - Twee soortten gehaktballen

Ingrediënten:
gehaktballen uit saarland en klassieke gehaktballen

Keuken:
Duits
Soort:
vlees
Een recept uit Pascale Naessens - Puur genieten 2

Recept uit Puur genieten 2:

Hapje met rauwe ham, noten, paddenstoelen en bladpeterselie

Ingrediënten:
balsamicoazijn, bladpeterselie, champignons, ham, hazelnoten, sjalot en xeresazijn

Soort:
vlees
Een recept uit Pascale Naessens - 2 - Puur Pascale

Recept uit 2 - Puur Pascale:

Lamskroon opgevuld met witlof

Ingrediënten:
lamskroon, pijnboompitten en witlof

Soort:
vlees
Een recept uit Pascale Naessens - Puur Eten 2

Recept uit Puur Eten 2:

Groenteschotel met gehakt

Ingrediënten:
aubergine, gehakt, paprika, spinazie en tomaat

Soort:
vlees
Een recept uit Pascale Naessens - Puur genieten 2

Recept uit Puur genieten 2:

Kip met kurkuma en granaatappel

Ingrediënten:
granaatappel, kaneel, kippenbout, kurkuma, laurier en ui

Soort:
vlees
Een recept uit A. Posthumus - Margriet kookboek

Recept uit Margriet kookboek:

Rollade, runder-, in de magnetron

Ingrediënten:
boter en lenderollade

Soort:
vlees
Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Ontbijt / lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Kouseband met ei - pad tua fak yow kub kai

Ingrediënten:
ei, knoflook, kousenband, kratiem, maggi, nam pla, olie, suiker, thaise vissaus, varkenslapjes, water en witte peper

Keuken:
Thais
Soort:
vlees