vlees

Zoek naar vlees in uw eigen kookboeken

Vlees koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Jamie's Italie

Lunch / snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:

Pizza met pittige salami, courgette, tomaat en mozzarella

Ingrediënten:
basilicum, courgette, mozzarella, salami en tomatensaus

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees / pizza
Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Jamie's Italie

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Gestoofd wild zwijn uit mercatello

Ingrediënten:
bacon, bleekselderij, gedroogde spaanse peper, jeneverbes, pancetta, parmezaanse kaas, passata, salie, schouder van hert, schouder van wild zwijn, ui, witte wijn en wortel

Keuken:
Italiaans
Soort:
stoofgerecht / vlees / wild
Een recept uit KAV Practische School - Koken voor elke dag

Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:

Kippenpastei

Ingrediënten:
citroensap, ei, ham, kippenlevers, knoflook, ontbijtspek, paprikapoeder, peper, peterselie, port, spek, tijm, uien, varkensspiering en zout

Soort:
vlees
Een recept uit KAV Practische School - Koken voor elke dag

Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:

Ardense pastei

Ingrediënten:
ei, gekookte ham, groene peper, knoflook, kruidnagel, peper, peterselie, room, sjalotjes, spek, tijm, varkenslapjes, varkenslever, vetstof en zout

Soort:
vlees
Een recept uit Jamie Oliver - Jamie's comfort food

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Jamie's comfort food:

Bloody Mary-rundvlees

Ingrediënten:
bleekselderij, boerenkool, boter, citroen, extra vierge olijfolie, halfvolle melk, kruimige aardappels, laurier, mierikswortel, olijfolie, passata di pomodoro, port, rode ui, rozemarijn, runderborststuk, tabasco, wodka en worcestersaus

Soort:
vlees
Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Kalfsribstuk met grove mosterd

Ingrediënten:
aardappel, bleekselderij, bosui, boter, bouquet garni, kalfsribstuk, knoflook, meauxmosterd, olijfolie en witte wijn

Keuken:
Frans
Soort:
vlees
Een recept uit Sylvia Witteman - Koken met Sylvia Witteman

Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:

Gehaktballen

Ingrediënten:
beschuiten, citroenrasp, ei, half-om-halfgehakt, kruidenbouillonpoeder, melk, parmezaanse kaas, peper, ui en zaanse mosterd

Soort:
vlees
Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Jamie in 30 minuten

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Broodje biefstuk

Ingrediënten:
biefstuk, bladpeterselie, ciabattabrood, mierikswortelsaus, paprika's uit pot, rucola en tijm

Soort:
vlees
Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Jamie's Amerika

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Gehaktballen uit de bergen

Ingrediënten:
broodkruim, cheddar, ciderazijn, dijonmosterd, ei, gehakt, gerookt paprikapoeder, knoflook, koffie, komijnzaad, korianderzaad, melasse, olijfolie, oregano, paprika, peterselie, pruimtomaat, rode spaanse peper, rode ui, tomatenketchup, worcestersaus, zeezout en zwarte peper

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vlees
Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Rundvlees à la ficelle

Ingrediënten:
aardappel, bleekselderij, bouquet garni, entrecote, fleur de sel, knolselderij, meiknol, prei, raapjes, ui en wortel

Keuken:
Frans
Soort:
vlees
Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Diner / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Runderhaas in champignonkorst

Ingrediënten:
bladerdeeg, champignon, dragon, eidooier, knoflook, krulpeterselie, olijfolie, runderhaas en sjalotten

Keuken:
Frans
Soort:
vlees
Een recept uit Jamie Oliver - Jamie's comfort food

Lunch / avondmaal uit Jamie's comfort food:

Winteravondchili

Ingrediënten:
balsamicoazijn, cannellinibonen, ciderazijn, extra vierge olijfolie, flespompoen, gedroogd eekhoorntjesbrood, gele paprika, tomaat, gerookt paprikapoeder, handappel, kikkererwten, korianderzaad, lichte basterdsuiker, olijfolie, rode paprika, rode spaanse peper, rode ui, runderborststuk, ui, varkensbuik en venkelzaad

Soort:
vlees
Een recept uit Jamie Oliver - Thuis bij Jamie

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:

Gerookte bietjes met gegrilde steaks en dressing met kwark

Ingrediënten:
bietjes, bladpeterselie, citroen, dragon, extra vierge olijfolie, kwark, rodewijnazijn, rozemarijn, steaks, tijm, zeezout en zwarte peper

Soort:
vlees
Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Jamie in 30 minuten

Diner / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Voorjaarslam

Ingrediënten:
dijonmosterd, kerstomaat, knoflook, lamsnekfilet, lamsrack, rozemarijn en witte wijnazijn

Soort:
vlees
Een recept uit C.J.E. Leenders de Vries - Van piepers tot pasta

Diner / hoofdgerecht uit Van piepers tot pasta:

Lamskoteletjes met amandel-knoflooksaus

Ingrediënten:
boter, citroen, amandel, kippenbouillon, knoflook, lamskotelet, olijfolie, oud witbrood, verse rozemarijn, zeezout en zwarte peper

Soort:
vlees
Een recept uit C.J.E. Leenders de Vries - Van piepers tot pasta

Diner / hoofdgerecht uit Van piepers tot pasta:

Gegrilde speklapjes

Ingrediënten:
boter, bruine basterdsuiker, dijonmosterd, knoflook, magere speklapjes en tabasco

Soort:
vlees
Een recept uit Pascale Naessens - Puur eten

Recept uit Puur eten:

Curry van rode biet met kip

Ingrediënten:
rode biet, kip, sjalot, tandooricurry, rode wijn en wortel

Soort:
vlees
Een recept uit Pascale Naessens - Puur eten

Recept uit Puur eten:

Sla, gebakken met krokante ham en knoflookchips

Ingrediënten:
gandaham, ham, ijsbergsla, knoflook en prosciutto

Soort:
vlees
Een recept uit Pascale Naessens - Puur eten

Recept uit Puur eten:

Kip met curry

Ingrediënten:
curry, kip, knoflook, koriander, kurkuma, limoen, tomaat en ui

Soort:
vlees
Een recept uit C. Clark en Sam & Sam Clark - Moro Londen

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro Londen:

Rauwe tuinbonen met jamón

Ingrediënten:
fino sherry, jamón ibérico en tuinbonen

Keuken:
Spaans
Soort:
vlees
Een recept uit Ko Sliggers - Koken tussen Italiaanse vulkanen

Diner / hoofdgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:

Testicoli di vitello all'anice (kalfstestikels met anijsroom)

Ingrediënten:
anijszaad, boter, citroen, droge witte wijn, nootmuskaat, peper, room, ui en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees
Een recept uit Tessa Kiros - Alle smaken van de regenboog

Diner / hoofdgerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Paillard

Ingrediënten:
citroen, kalfslende, knoflook, olijfolie en rozemarijn

Soort:
vlees
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - Eten en zo

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten en zo:

Groene kool met chorizo en kikkererwten

Ingrediënten:
chorizo, extra vierge-olijfolie, gemalen chilipeper, gemalen komijn, groene kool, kikkererwten, kippenbouillon en knoflook

Soort:
vlees
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:

Tartaar van paardenbiefstuk

Ingrediënten:
cayennepeper, eidooier, kappertjes, ketchup, mayonaise, paardenbiefstuk, peterselie, scherpe mosterd, tabasco, ui, worcestersaus en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees
Een recept uit Tessa Kiros - Alle smaken van de regenboog

Diner / hoofdgerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Cordon bleu

Ingrediënten:
bloem, boter, ei, fontina, gedroogd broodkruim, ham, melk, nootmuskaat, olijfolie en runderlappen

Soort:
vlees
Een recept uit Tessa Kiros - Alle smaken van de regenboog

Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Gehakt-aardappelschijven

Ingrediënten:
aardappel, ei, gedroogd broodkruim, olijfolie, parmezaanse kaas, rundergehakt en zout

Soort:
vlees