vlees

Zoek naar vlees in uw eigen kookboeken

Vlees koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Jamie's Italie

Lunch / snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:

Pizza met pittige salami, courgette, tomaat en mozzarella

Ingrediënten:
basilicum, courgette, mozzarella, salami en tomatensaus

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees / pizza
Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Jamie's Italie

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Gestoofd wild zwijn uit mercatello

Ingrediënten:
bacon, bleekselderij, gedroogde spaanse peper, jeneverbes, pancetta, parmezaanse kaas, passata, salie, schouder van hert, schouder van wild zwijn, ui, witte wijn en wortel

Keuken:
Italiaans
Soort:
stoofgerecht / vlees / wild
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Haasbiefstukken met champignons, truffel en room

Ingrediënten:
boter, brood, champignons, citroensap, cognac, haasbiefstuk, koffieroom, peper, truffel uit blik, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vlees
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Lever met mosterd en spek

Ingrediënten:
buikspek, dijonmosterd, kalfslever, olijfolie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vlees
Een recept uit Martina Slajerova - Het ketodieet: de snelle recepten

Avondmaal uit Het ketodieet: de snelle recepten:

Slaschuitjes met gehakt

Ingrediënten:
bindsla, chilipoeder, ciderazijn, dijonmosterd, eendenvet, ghee, groene paprika, ijsbergsla, kalkoengehakt, lente-ui, olijfolie, tomaten, tomatenpuree, ui, zout en zwarte peper

Soort:
vlees
Een recept uit Martina Slajerova - Het ketodieet: de snelle recepten

Avondmaal uit Het ketodieet: de snelle recepten:

Kipspiesjes met bacon-bbq-saus

Ingrediënten:
barbecuesaus, citroensap, courgette, ghee, groene asperge, kippendij, lente-ui, munt, olijfolie, peterselie, roomboter, zout en zwarte peper

Soort:
vlees
Een recept uit Yotam Ottolenghi en Ramael Scully - Nopi 1 notitie

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:

Lamslende met in vanille gesmoorde witlof en zuringpesto

Ingrediënten:
ansjovisfilet op olie, boter, citroenschil, droge witte wijn, fijne kristalsuiker, grof zeezout, kappertjes, kippenbouillon, knoflook, korianderzaad, lamslende, munt, olijfolie, rode chilipeper, rozemarijn, tijm, vanillestokje, witlof, zuringblad en zwarte peper

Soort:
vlees
Een recept uit Ko Sliggers - Koken tussen Italiaanse vulkanen

Diner / hoofdgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:

Salsiccia ai semi di finocchio (worstjes met venkelzaad)

Ingrediënten:
chilipeper, knoflook, pecorino, reuzel, rode wijn, rugspek, suiker, varkensdarm, varkensnek, varkensschouder, venkelzaad en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Kalfslever met málagawijn

Ingrediënten:
kalfslever, kruiden, málagawijn, olijfolie, verse peterselie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vlees
Een recept uit Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis - De smaak van mijn herinnering

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De smaak van mijn herinnering:

Koupes

Ingrediënten:
citroen, fijne bulgur, half-om-halfgehakt, kaneelpoeder, mager lamsgehakt, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, rode ui en witte ui

Keuken:
Cypriotisch
Soort:
vlees
Een recept uit Martina Slajerova - Het ketodieet: de snelle recepten

Basisrecept uit Het ketodieet: de snelle recepten:

Mexicaanse pulled pork

Ingrediënten:
ghee, jalapeñopeper, knoflook, komijn, limoen, oregano, reuzel, sinaasappel, ui, varkensschouder, water, zout en zwarte peper

Soort:
vlees
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Diner / hoofdgerecht uit De Dikke van Dam:

Manchamanteles de cerdo y pollo (Rode mole met varkensvlees, kip en fruit)

Ingrediënten:
ananas, bakbanaan, chilipeper, ciderazijn, kip, knoflook, kruidnagel, olie, suiker, ui, varken en witbrood

Soort:
vlees
Een recept uit Christian Weij - Verrot lekker

Recept uit Verrot lekker:

Spek

Ingrediënten:
baking soda, buikspek, rozemarijn, tijm, zeezout en zwarte peperkorrels

Soort:
vlees
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit 1080 recepten:

Tuinbonen met eieren

Ingrediënten:
bakpoeder, eieren, jonge tuinbonen, olijfolie, serranoham, ui en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vlees
Een recept uit Joel Meyerowitz, Andy Sewell en Jeffrey Fisher - Zomer van De Zilveren Lepel

Picknick / lunch / bijgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Ham-kiwimousse

Ingrediënten:
boter, gekookte ham, kiwi's, peper, robiola en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees
Een recept uit Ko Sliggers - Koken tussen Italiaanse vulkanen

Bijgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:

Verza con guanciale (savooiekool met kinnebakspek)

Ingrediënten:
guanciale, knoflook, olijfolie, pecorino romano, peper, savooiekool en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees
Een recept uit KAV Practische School - Koken voor elke dag

Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:

Hammousse

Ingrediënten:
bloem, bouillon, gekookte ham, gelatine, melk, room, tomaten, tuinkruiden en vetstof

Soort:
vlees
Een recept uit Manfred Meeuwig, P. Engelsman en J. Halvemaan - Haute cuisine op klompen

Diner / hoofdgerecht uit Haute cuisine op klompen:

Pekelvleesschnitzel met rozemarijn en mosterdsaus

Ingrediënten:
boter, ei, mosterd, paneermeel, pekelvlees, peper, room en rozemarijn

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Ham met spinazie en maderasaus

Ingrediënten:
bloem, boter, gekookte ham, madeira, melk, olijfolie, spinazie, ui, vleesextract, water, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vlees
Een recept uit R. De Boer, Peter Gast en P. Casell - Portfolio

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Portfolio:

Tartaar van brandrood rund met kappertjes, mayonaise van groene kruiden en rundermerg

Ingrediënten:
bieslook, bieslookmayonaise, eierdooier, gerookt rundermerg, kappertjes, kappertjesvocht, kerrie, maispapier, olijfolie, poedersuiker, sjalot, tabasco, vastdeel van brandrood rund, kruiden, witbrood en worcestersaus

Soort:
vlees
Een recept uit Ko Sliggers - Koken tussen Italiaanse vulkanen

Diner / hoofdgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:

Stufato di coda di bue (gestoofde ossestaart)

Ingrediënten:
bleekselderij, citroenzest, droge witte wijn, groentebouillon, kaneel, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, ossenstaart, peper, peterseliestelen, rozemarijn, salieblaadjes, sinaasappelzest, tijm, tomaat, ui, wortel en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees
Een recept uit Ko Sliggers - Koken tussen Italiaanse vulkanen

Diner / hoofdgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:

Stufatino di vittelone (gestoofde runderrib)

Ingrediënten:
bleekselderij, kalfsbouillon, kappertjes, kerstomaat, klapstuk, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, rozemarijn, runderribstuk, sinaasappelzest, tomaat, ui, wortel en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees
Een recept uit C.J.E. Leenders de Vries - Van piepers tot pasta

Diner / hoofdgerecht uit Van piepers tot pasta:

Gehaktballen

Ingrediënten:
boter, brood, ei, half-om-halfgehakt, melk, nootmuskaat en paneermeel

Soort:
vlees
Een recept uit Jonas Cramby - Yakitori & Korean BBQ

Diner / hoofdgerecht uit Yakitori & Korean BBQ:

Yukhoe Koreaanse tartaar

Ingrediënten:
bosui, eidooier, honing, knoflook, koreaanse sojasaus, peer, pijnboompitten, rundvlees, sesamolie, sesamzaad en zwarte peper

Keuken:
Koreaans
Soort:
vlees
Een recept uit Martina Slajerova - Het ketodieet: de snelle recepten

Snack / snack of tussendoortje / avondmaal uit Het ketodieet: de snelle recepten:

Kip in parmezaanjasje met koolsla

Ingrediënten:
citroensap, eendenvet, ghee, groene kool, ketchup, kipfilet, knoflook, knolvenkel, lente-ui, mayonaise, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, sriracha, uienpoeder, zout en zwarte peper

Soort:
vlees
Een recept uit Martina Slajerova - Het ketodieet: de snelle recepten

Avondmaal uit Het ketodieet: de snelle recepten:

Met harissakip gevulde ijsbergsla

Ingrediënten:
bloemkoolrijst, eendenvet, ghee, harissa, ijsbergsla, kippendij, koriander, olijfolie, peterselie en reuzel

Soort:
vlees