vlees

Zoek naar vlees in uw eigen kookboeken

Vlees koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Jamie's Italie

Lunch / snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:

Pizza met pittige salami, courgette, tomaat en mozzarella

Ingrediënten:
basilicum, courgette, mozzarella, salami en tomatensaus

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees / pizza
Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Jamie's Italie

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Gestoofd wild zwijn uit mercatello

Ingrediënten:
bacon, bleekselderij, gedroogde spaanse peper, jeneverbes, pancetta, parmezaanse kaas, passata, salie, schouder van hert, schouder van wild zwijn, ui, witte wijn en wortel

Keuken:
Italiaans
Soort:
stoofgerecht / vlees / wild
Een recept uit Keda Black en Nathalie Carnet - Balletjes

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Balletjes:

Kalfsgehaktballetjes met vijf specerijen

Ingrediënten:
kalfsgehakt, kaneelstokje, kruidnagel, limoensap, muskaatwijn, noilly prat, peperkorrel, saucijzenvlees, sojasaus, steranijs, suiker, venkelzaad en vissaus

Soort:
vlees
Een recept uit Annette Wolter - Grote boek met heerlijkste kookrecepten

Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

porterhouse steak

Ingrediënten:
olie, peper en zout

Soort:
vlees
Een recept uit Keda Black en Nathalie Carnet - Balletjes

Diner / voorgerecht uit Balletjes:

Lamsgehaktballetjes met citroen van de barbecue

Ingrediënten:
balsamicoazijn, brood, cayennepeper, citroenblaadjes, knoflook, lamsgehakt, lamsnier, melk, olijfolie en ui

Soort:
vlees
Een recept uit Annette Wolter - Grote boek met heerlijkste kookrecepten

Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

klassieke tournedos

Ingrediënten:
kruidenboter, olie, tournedos, witte peper en zout

Keuken:
Europees
Soort:
vlees
Een recept uit Annette Wolter - Grote boek met heerlijkste kookrecepten

Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

klassieke biefstuk of entrecote

Ingrediënten:
biefstuk, entrecote, olie, witte peper en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees
Een recept uit L. Esquivel - Rode rozen en tortilla´s

Diner / hoofdgerecht uit Rode rozen en tortilla´s:

Bruine bonen met chili à la Tezcucana

Ingrediënten:
anchopeper, avocado, bruine bonen, kaantjesreuzel, kaas, olijven, radijzen, serrano chilipeper, sla, ui en varkensvlees

Keuken:
Mexicaans
Soort:
vlees
Een recept uit Valli Little - Delicious. Het kookboek!

Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Sticky spareribs

Ingrediënten:
ahornsiroop, chilivlokken, citroen, gemberwortel, ketchup, keukenstroop, knoflook, korianderblaadjes, olijfolie, pruimensaus, tomatensaus en varkensribben

Soort:
vlees
Een recept uit C. Clark en Sam & Sam Clark - Moro Londen

Diner / hoofdgerecht uit Moro Londen:

Geroosterde varkensfilet met granaatappel

Ingrediënten:
fijn zeezout, granaatappelpitten, granaatappelsap, kaneel, knoflook, olijfolie, varkensfilet, venkelzaad, verse bladpeterselie en verse tijm

Keuken:
Spaans
Soort:
vlees
Een recept uit Annette Wolter - Grote boek met heerlijkste kookrecepten

Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

geflambeerde steak au poivre

Ingrediënten:
boter, cognac, haasbiefstuk, olie, ui, zout en zwarte peperkorrels

Keuken:
Europees / Frans
Soort:
vlees
Een recept uit Annette Wolter - Grote boek met heerlijkste kookrecepten

Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

entrecôte cavour

Ingrediënten:
boter, entrecote, olie, rundermerg, tomaat, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, zilveruitjes zuur en zout

Soort:
vlees
Een recept uit Jean-Guillaume Dufour - Tartaar van het mes

Diner / voorgerecht uit Tartaar van het mes:

Kalfstartaar van het mes

Ingrediënten:
cornichons, eidooier, extra vergine olijfolie, kalfsschnitzel, kappertjes en sjalot

Keuken:
Frans
Soort:
vlees
Een recept uit Jean-Guillaume Dufour - Tartaar van het mes

Diner / voorgerecht uit Tartaar van het mes:

Rundertartaar van het mes

Ingrediënten:
cornichons, eidooier, extra vergine olijfolie, runderbiefstuk en sjalot

Keuken:
Frans
Soort:
vlees
Een recept uit  - Koken voor twee

Diner / hoofdgerecht uit Koken voor twee:

Lamskoteletten met uiensaus

Ingrediënten:
boter, cayennepeper, lamskotelet, olie, peper, room, tijm, ui en zout

Soort:
vlees
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Saté boemboe roedjak (Saté van vlees naar keuze)

Ingrediënten:
asem, kemiries, laos, lomboks, trassi, santen, vlees en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
vlees
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Saté tjampoer (Gemengde saté)

Ingrediënten:
champignons, djinten, knoflook, laos, peper, saucijsjes, ui, varkensvlees en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
vlees
Een recept uit Nigella Lawson - Nigella bijt

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nigella bijt:

Ham in coca-cola

Ingrediënten:
black treacle, bruine basterdsuiker, coca-cola, gepekelde ham, kruidnagel, melasse, mosterdpoeder en ui

Soort:
vlees
Een recept uit Annette Wolter - Grote boek met heerlijkste kookrecepten

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

Kerrierijst met hambananen

Ingrediënten:
banaan, boter, bouillon, ham, kerriepoeder, rijst, rozijnen, sinaasappelsap, verse bieslook, witte peper en zout

Soort:
vlees
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Babi taotjo (Gekruid varkensvlees met groenten en taotjo)

Ingrediënten:
boter, djahé, erwtjes, ketjap manis, knoflook, peper, prei, taotjo, ui, varkensvlees en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
vlees
Een recept uit Keda Black en Nathalie Carnet - Balletjes

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:

Kalfsgehaktballetjes sappig en kruidig

Ingrediënten:
aardappel, amandelschaafsel, bloem, boter, kalfsgehakt, rozijn en ui

Soort:
vlees
Een recept uit Annette Wolter - Grote boek met heerlijkste kookrecepten

Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

Milanese kalfslever

Ingrediënten:
bloem, boter, kalfslever, macaroni, marjolein, melk, olie, parmezaanse kaas, witte peper en zout

Keuken:
Europees / Italiaans
Soort:
vlees
Een recept uit Annette Wolter - Grote boek met heerlijkste kookrecepten

Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

Berlijnse kalfslever

Ingrediënten:
appel, bloem, boter, kalfslever, ui, witte peper en zout

Keuken:
Europees / Duits
Soort:
vlees
Een recept uit Claudia Piras en Ruprecht Stempell - Culinaria Italia

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:

Gehaktballetjes - mondeghili

Ingrediënten:
boter, broodkruim, eieren, half-om-halfgehakt, knoflook, melk, mortadella, nootmuskaat, oud brood, parmezaanse kaas, peper, salsicce, verse peterselie en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees
Een recept uit Ko Sliggers - Koken tussen Italiaanse vulkanen

Diner / hoofdgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:

Spalla di maiale al finocchio (varkensschouder met venkel)

Ingrediënten:
caciocavallo, kalfsfond, knoflook, olijfolie, ontbeende varkensschouder, rozemarijn, salieblaadjes, venkelknol en witte wijn

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees
Een recept uit Jean-Guillaume Dufour - Tartaar van het mes

Diner / voorgerecht uit Tartaar van het mes:

Tartaar met tomaat

Ingrediënten:
cornichons, eidooier, kappertjes, ketchup, mager rundvlees, romatomaat, rundergehakt, sjalot, verse basilicum, verse bieslook en verse peterselie

Keuken:
Frans
Soort:
vlees