pudding

Diner / nagerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Christmas pudding

Ingrediënten:: amandelen, bruine suiker, citroenrasp, citroensap, cognac, ei, gekonfijte citroenschil, gekonfijte kersen, gekonfijte sinaasappelschil, gemalen kruidnagel, kaneel, krenten, meel, melk, paneermeel, piment, rozijnen, runderniervet, sinaasappelsap en zout
Keuken:: Europees / Brits
Soort:: pudding / feestdagen

Diner / nagerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Irish whiskey trifle

Ingrediënten:: amandelschaafsel, cocktailkersen, ei, frambozenjam, fruit, ierse whiskey, melk, room, suiker, taartbodem en vanillestokje
Keuken:: Europees / Iers
Soort:: pudding / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Kooktechnieken:

Griesmeelpudding

Ingrediënten:: appel, bessencompote, boter, citroenrasp, eidooier, eiwit, griesmeel, kaneel, melk, suiker en zout
Keuken:: Midden-Europees
Soort:: pudding

Diner / nagerecht / dessert uit Koken voor elke dag:

Panachéroom

Ingrediënten:: chocoladeroom, koffieroom en vanilleroom
Soort:: pudding

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Mascarponecrème met kokos en passievrucht

Ingrediënten:: eidooier, eiwit, gelatine, kokoslikeur, kokosrasp, koude espresso, mascarpone, passievruchtenpuree, suiker en zout
Keuken:: Duits
Soort:: pudding

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Bramen-Mascarponecrème

Ingrediënten:: diepvriesbramen, eidooier, eiwit, gelatine, gemalen pistachenoten, koude espresso, mascarpone, pistachesiroop, suiker, vanillemerg en zout
Keuken:: Duits
Soort:: pudding

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Mascarponecrème

Ingrediënten:: amaretto, cacaopoeder, eidooier, eiwit, koude espresso, mascarpone, suiker, vanillemerg en zout
Keuken:: Duits
Soort:: pudding

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Mascarponecrème met tamme kastanjes en chocolade

Ingrediënten:: chocoladelikeur, eidooier, eiwit, kastanjepuree uit blik, koude espresso, mascarpone, pure chocolade, suiker en zout
Keuken:: Duits
Soort:: pudding

Diner / nagerecht / dessert uit Koken voor elke dag:

Koffieroom

Ingrediënten:: maïszetmeel, melk, oploskoffie en suiker
Soort:: pudding

Diner / nagerecht uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:

Aardbeiencrème met room

Ingrediënten:: aardbeien, citroen, cognac, room, suiker en witte gelatine
Keuken:: Internationaal
Soort:: pudding

Diner / nagerecht uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:

Kwark-griesmeelschoteltje

Ingrediënten:: citroenrasp, ei, griesmeel, kaneelijs, kwark, melk, noten, rozijnen en suiker
Keuken:: Internationaal
Soort:: pudding

Diner / nagerecht uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:

Portugese vla

Ingrediënten:: appelwijn, citroensap, citroenschil, ei, gelatinepoeder, kokosmakronen, room, rum, suiker en water
Keuken:: Portugees / Internationaal
Soort:: pudding

Diner / nagerecht uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:

Appelshake

Ingrediënten:: appel, citroensap, eiwit en suiker
Keuken:: Internationaal
Soort:: pudding

Diner / nagerecht uit Het ATAG kookboek:

Crème Brûlée

Ingrediënten:: eidooier, kristalsuiker, melk, rietsuiker, slagroom en vanillepeul
Keuken:: Spaans / Frans / Brits
Soort:: pudding

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Flan de arroz al limon - Rijstpudding met citroen

Ingrediënten:: citroenschil, eidooier, koffieroom, melk, rijst en vruchtensuiker
Keuken:: Spaans
Soort:: pudding

Recept uit Deutsche Küche:

Kwarkvulling

Ingrediënten:: citroenrasp, ei, magere kwark, rozijnen, suiker, vanillepeul en vanillepudding
Keuken:: Duits
Soort:: pudding

Diner / nagerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Milchpudding mit Quittenragout und Berberitzen / Melkpudding met kweepeerragout en zuurbessen

Ingrediënten:: citroenschil, gelatine, gember, groene kardemompeulen, kaneelstokje, kweepeerragout, melk, rozenwater, sinaasappelschil, slagroom, suiker en vanillpeul
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: pudding

Diner / nagerecht / dessert uit Koken voor elke dag:

Diplomaatpudding

Ingrediënten:: bavarois, bigarreaux, boudoirkoekjes, eieren, gekonfijt fruit, gelatineblaadjes, kirsch, melk, rozijnen, slagroom, suiker en vanillesuiker
Soort:: pudding

Diner / nagerecht uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:

Wijncrème

Ingrediënten:: citroen, ei, gelatine, gemberpoeder, suiker, vanillestokje en zoete wijn
Keuken:: Internationaal
Soort:: pudding

Diner / nagerecht uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:

Chocoladecrème

Ingrediënten:: chocoladerasp, eidooier, gelatine, koffie-extract, room en suiker
Keuken:: Internationaal
Soort:: pudding

Diner / nagerecht uit De complete keuken van Italie:

Tiramisu

Ingrediënten:: cognac, ei, lange vingers, mascarpone, pure chocolade, sterke koffie, suiker en zoete marsala
Keuken:: Italiaans
Soort:: pudding

Recept uit Kochen für zwei:

Griesmeelpudding

Ingrediënten:: gelatine, harde tarwegriesmeel, melk, room, sinaasappellikeur, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, suiker, vanillepeul en zout
Soort:: pudding

Diner / nagerecht uit Groot handboek koken:

Chocoladepudding

Ingrediënten:: amandelmeel, boter, eidooier, eiwit, hazelnootmeel, kaneel, paneermeel, pure chocolade, suiker, vanillemerg en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: pudding