Vind de smakelijkste recepten in uw eigen kookboeken.

☰

pudding

Zoek naar pudding in uw eigen kookboeken

Pudding koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Diner / nagerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Christmas pudding

Ingrediënten:
amandelen, bruine suiker, citroenrasp, citroensap, cognac, ei, gekonfijte citroenschil, gekonfijte kersen, gekonfijte sinaasappelschil, gemalen kruidnagel, kaneel, krenten, meel, melk, paneermeel, piment, rozijnen, runderniervet, sinaasappelsap en zout

Keuken:
Europees / Brits
Soort:
pudding / feestdagen
Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Diner / nagerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Irish whiskey trifle

Ingrediënten:
amandelschaafsel, cocktailkersen, ei, frambozenjam, fruit, ierse whiskey, melk, room, suiker, taartbodem en vanillestokje

Keuken:
Europees / Iers
Soort:
pudding / vegetarisch
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Burnt cream - Crème karamel

Ingrediënten:
citroenschil, eidooier, kaneelstokje, koffieroom, room en suiker

Keuken:
Brits
Soort:
pudding
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Gooseberry fool - Kruisbespudding

Ingrediënten:
aardbeien, boter, frambozen, gedroogde abrikozen, koffieroom, onrijpe kruisbes, room en suiker

Keuken:
Brits
Soort:
pudding
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Sussex pond pudding

Ingrediënten:
bakpoeder, boter, bruine suiker, citroen, melk, niervet en zelfrijzend bakmeel

Keuken:
Brits
Soort:
pudding
Een recept uit Gerhard Witteveen en Hans Bakker - De smaak van Conclusion

Diner / nagerecht uit De smaak van Conclusion:

Crème brulée

Ingrediënten:
basterdsuiker, eidooier, melk, slagroom, suiker en vanillestokje

Keuken:
Frans
Soort:
pudding
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Ma'mounia - Syrische griesmeelpudding

Ingrediënten:
boter, citroensap, griesmeel, kaneel, slagroom, suiker en water

Keuken:
Syrisch
Soort:
pudding
Een recept uit Gerrit Greveling - Koken in een duinpan

Recept uit Koken in een duinpan:

Vanillebavarois

Ingrediënten:
eidooier, gelatineblaadjes, melk, slagroom, suiker en vanillemerg

Keuken:
Frans
Soort:
pudding
Een recept uit F. Buyukavsar en P. Hageman-Boekee - Turks kookboek

Diner / nagerecht uit Turks kookboek:

Panna cotta - Vanilleroom

Ingrediënten:
slagroom, suiker, vanillestokje en witte gelatine

Keuken:
Turks
Soort:
pudding
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Zabaglione

Ingrediënten:
eidooier, marsala en suiker

Keuken:
Italiaans
Soort:
pudding
Een recept uit Jeni Wright - Italiaanse patisserie

Basisrecept uit Italiaanse patisserie:

Crema pasticciera - Banketbakkersroom

Ingrediënten:
bloem, eidooier en kristalsuiker

Keuken:
Italiaans
Soort:
pudding
Een recept uit Manfred Meeuwig, P. Engelsman en J. Halvemaan - Haute cuisine op klompen

Diner / nagerecht uit Haute cuisine op klompen:

Gefrituurde griesmeelpudding met kaneelsaus

Ingrediënten:
boter, citroenschil, ei, frituurolie, griesmeel, kaneellikeur, kaneelpoeder, maïzena, melk, paneermeel, poedersuiker, suiker, vanilleijs en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
pudding
Een recept uit Yan-Kit - Het nieuwe Chinese kookboek

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Acht-schatten rijstpudding

Ingrediënten:
bloem, gedroogde chinese rode dadels, gekonfijte kers, gekonfijte sinaasappelschil, krenten, maïsolie, reuzel, rodebonen-pasta, siroop, sojaolie, suiker, sukade, sultanarozijnen, water en witte kleefrijst

Keuken:
Chinees
Soort:
pudding
Een recept uit Alfons Schuhbeck - Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze

Diner / nagerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Zitronencreme mit karamelisierten Pfirsichspalten / Citroencrème en gekarameliseerde perzikreepjes

Ingrediënten:
citroenrasp, citroensap, frambozen, gekarameliseerde perzik, gelatine, kurkuma, melk, munt, room en suiker

Keuken:
Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:
pudding
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Diner / nagerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Mexicaanse chocoladepudding

Ingrediënten:
bitterzoete chocolade, cacaopoeder, ei, room, kaneelpoeder, maïzena, suiker en zout

Keuken:
Frans
Soort:
pudding
Een recept uit Gerrit Greveling - Koken in een duinpan

Recept uit Koken in een duinpan:

Aardbeienbavarois

Ingrediënten:
bosaardbeienlikeur, bosaardbeitjes, eiwit, gelatineblaadjes, slagroom, suiker en witte wijn

Keuken:
Frans
Soort:
pudding
Een recept uit Gerrit Greveling - Koken in een duinpan

Recept uit Koken in een duinpan:

Bavarois

Ingrediënten:
aalbessen, eidooier, gelatineblaadjes, sauternes, slagroom en suiker

Keuken:
Frans
Soort:
pudding
Een recept uit Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child, Sidonie Coryn en Paul Child - De kunst van het koken

Diner / nagerecht uit De kunst van het koken:

Riz des hespérides - Sinaasappel-rijstpudding met gekonfijte vruchtjes

Ingrediënten:
boter, citroensap, cognac, crème anglaise, crème chantilly, gekonfijte vruchten, amandel, melk, nootmuskaat, oranjesnippers, poedergelatine, rijst, sinaasappelen, sinaasappellikeur, sinaasappelsap, suiker, vanille-essence, water en zout

Keuken:
Frans
Soort:
pudding
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Diner / nagerecht uit Het kleine fornuis:

Appelpudding à la Appel en Pudding

Ingrediënten:
appel, bladgelatine, fruit, maïsolie, slagroom, suiker en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
pudding
Een recept uit Gerrit van den Brenk - ‘tZaamenspraak tusschen een mevrouw, banketbakker en confiturier

Recept uit ‘tZaamenspraak tusschen een mevrouw, banketbakker en confiturier:

Sucolade-vlaa

Ingrediënten:
chocolade, eidooier, eiwit, rode kleurstof bores, rode wijn en suiker

Keuken:
Hollands
Soort:
pudding
Een recept uit Gerrit van den Brenk - ‘tZaamenspraak tusschen een mevrouw, banketbakker en confiturier

Recept uit ‘tZaamenspraak tusschen een mevrouw, banketbakker en confiturier:

Kreme vla

Ingrediënten:
kaneel, room, saffraan, suiker en zoete melk

Keuken:
Hollands
Soort:
pudding
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Diner / nagerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Chocolade-kardemompudding

Ingrediënten:
bitterzoete chocolade, cacaopoeder, ei, room, kardemom, maïzena, suiker en zout

Keuken:
Frans
Soort:
pudding
Een recept uit Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child, Sidonie Coryn en Paul Child - De kunst van het koken

Diner / nagerecht uit De kunst van het koken:

Bavarois au chocolat - Chocoladebavarois

Ingrediënten:
bittere chocolade, bruine rum, crème anglaise, crème chantilly, eidooier, eiwit, gelatinepoeder, maïzena, melk, sinaasappel, sinaasappellikeur, sinaasappelpartjes, slagroom, sterke koffie, suiker, suikerklontjes, vanille-essence en zout

Keuken:
Frans
Soort:
pudding
Een recept uit Gerrit van den Brenk - ‘tZaamenspraak tusschen een mevrouw, banketbakker en confiturier

Recept uit ‘tZaamenspraak tusschen een mevrouw, banketbakker en confiturier:

Besze vla

Ingrediënten:
bessengelei, bessensap, eidooier, eiwit, kaneelwater, rode wijn en suiker

Keuken:
Hollands
Soort:
pudding
Een recept uit Gerrit van den Brenk - ‘tZaamenspraak tusschen een mevrouw, banketbakker en confiturier

Recept uit ‘tZaamenspraak tusschen een mevrouw, banketbakker en confiturier:

Citroenvla

Ingrediënten:
citroenen, eidooier, eiwit, rijnwijn, suiker en suikerklontjes

Keuken:
Hollands
Soort:
pudding
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Diner / nagerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Bitterzoete-chocoladepudding

Ingrediënten:
bitterzoete chocolade, cacaopoeder, ei, room, maïzena, suiker en zout

Keuken:
Frans
Soort:
pudding