Recept uit De kunst van het koken:
Geblancheerde spruiten met boter of room
- Ingrediënten:
- boter, slagroom, spruiten, tuinkruiden, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
207 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bloem, citroensap, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, ei, eidooier, groentebouillon, knoflook, kruiden, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, sjalot, slagroom, suiker, tijm, tomaat, ui, water, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Snack of tussendoortje uit Het gouden bakboek:
Basilicum- en aardbeiscones
- Ingrediënten:
- aardbeien, aardbeienjam, basilicum, boter, karnemelk, lichtbruine suiker, melk, room, speltbloem, zeezout en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / koek en gebak
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Toscaanse boterige zalm
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, citroen, extra vergine olijfolie, gehakt, kruiden, gemalen zwarte peper, kerstomaat, parmezaanse kaas, room, spinazie, knoflook, zalmfilets en zout
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Delicious. Het kookboek!:
Tomaten-geitenkaasrol met basilicum
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, ei, gedroogde tomaat, melk, olijf, parmezaanse kaas, pesto, ricotta, zachte geitenkaas en zure room
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Noedels met basilicum en langoustines
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, pasta, knoflook, langoustines, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, room, tomaten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Noedels met basilicum en ham
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, gekookte ham, pasta, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, room, tomaten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Tomatensoep met macaroni en basilicum
- Ingrediënten:
- boter, macaroni, peper, pijpjesmacaroni, slagroom, soeptomaat, tomaat, ui, verse basilicum, vleesbouillon, worcestershiresaus en zout
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Garganelli met asperges en room
- Ingrediënten:
- boter, garganelli, kruiden, jonge asperges, panna da cucina, parmezaanse kaas, room, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept van Patesserie:
Aardbeientaart met Zwitserse room
- Ingrediënten:
- aardbeien, amandelspijs, bakpoeder, banketbakkersroom, basilicum, citroenrasp, ei, eidooier, gelatine, bloem, boter, munt, schuimpjes, slagroom, zout en witte basterdsuiker
Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Kabeljauw met tomaat, basilicum en Rieslingjus
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, kabeljauw, knoflook, laurierblad, paneermeel, pruimtomaat, riesling, room, sjalot, tomatenpuree, ui, visbouillon, witte peperkorrels en zonnebloemolie
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Pasta met zure room en tonijn
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, ei, farfalle, fusilli, margarine, tomaat, tonijn in blik en zure room
Diner / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:
Capuccino van doperwten met basilicum en munt
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, doperwten, munt, peper, slagroom en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Kerstmenu: platbrood en broodjes met boter
- Ingrediënten:
- bloem, boter, boter, brood, broodjes, deeg, gist, ijswater, kaas, karnemelk, knoflook, kruiden, water, meel, platbrood, popcorn, slagroom, tarwebloem, gedroogde gist, vet, volle yoghurt, water, wei, yoghurt, zelfrijzend bakmeel, zout, zoutvlokken en zure room
Recept van De Hippe Vegetarier:
Kerstmenu: platbrood en broodjes met boter
- Ingrediënten:
- bloem, boter, boter, brood, broodjes, deeg, gist, ijswater, kaas, karnemelk, knoflook, kruiden, water, meel, platbrood, popcorn, slagroom, tarwebloem, gedroogde gist, vet, volle yoghurt, water, wei, yoghurt, zelfrijzend bakmeel, zout, zoutvlokken en zure room
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Tourte Limousine - Aardappeltaart met tuinkruiden en room
- Ingrediënten:
- aardappelen, basilicum, boter, ei, gedroogde oregano, gedroogde salie, kervel, kruimeldeeg, paté brisée, peper, sjalot, slagroom, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Pommes de terre au basilic - Aardappelen met room en basilic
- Ingrediënten:
- aardappelen, basilicum, bloem, boter, gedroogde basilicum, knoflook, melk, peterselie, slagroom, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koken in een duinpan:
Côtelets d'agneau farcies au basilic - Gevulde lamskoteletten met basilicum
- Ingrediënten:
- basilicum, basilicumsaus, boter, lamsbouillon, lamslapjes, lamsribstuk, peper, roze peperkorrels, slagroom en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Ragout de veau aux champignons - Kalfsstoofschotel met tomaten, champignons en room
- Ingrediënten:
- basilicum, beurre manié, bieslook, bloem, bruine kalfsfond, champignons, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, kalfsstoofvlees, kippenbouillon, kippenfond, knoflook, laurier, olie, olijfolie, oregano, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Côtes de porc sauce Nénette - Varkenskarbonade met mosterd, room en tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, kervel, knoflook, marinade au vin, mosterd, olie, peper, peterselie, reuzel, slagroom, tomatenpuree, varkenskarbonade en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- varkensvlees
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Haricots mange-tout à l'étuvé - Wasbonen gesmoord in room met uien en sla
- Ingrediënten:
- basilicum, bonenkruid, boter, dragon, kippenbouillon, laurier, peper, peterselie, sla, slagroom, tijm, ui, wasbonen en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
bisque op zijn Schots
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, kreeftenschalen, peper, room, water en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
Gegrilde Oosterscheldekreeft onder gelei, mozzarellaballon gevuld met aardappel-olijfolieschuim en kokossoufflé met chilistengel
- Ingrediënten:
- aardappel, agar-agar, basilicum, bieslook, bloem, boter, court-bouillon, eierdooier, eiwit, gelatine, kervel, kippenbouillon, knoflook, kokosmelk, mozzarella, olijfolie, oosterscheldekreeft, panko, parmezaanse kaas, peper, room en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
bisque op zijn Frans
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, bloem, boter, cayennepeper, cognac, croutons, dragon, droge witte wijn, karkas van kreeft, kervel, knoflook, kreeftenboter, kreeftensaus, kreeftenschalen, kreeftenvlees, laurier, olijfolie, peper, peterselie, rijst, room, runderbouillon, slagroom, stokbrood, tomaat, ui, visbouillon, wortel en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:
Medaillons van hert of ree met grove mosterd en avocado
- Ingrediënten:
- avocado, basilicum, bieslook, boter, brandewijn, cherrytomaten, grove mosterd, hertenmedaillons, honing, knoflook, koriander, olijfolie, room en ui
- Soort:
- wild