Recept uit Koken voor elke dag:
Witte saus
- Ingrediënten:
- bloem, groentebouillon, peper, vetstof en zout
- Soort:
- warme sauzen
296 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, boter, bouillon, citroensap, ei, eidooier, knoflook, laurierblad, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, prei, room, slagroom, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Noedels:
Sobanoedelsoep met shii-takes en tofoe
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, gembersap, groentebouillon, lente-ui, mirin, pindaolie, shii-take, shoyoe, sobanoedels, tofu, witte miso, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het insectenkookboek:
Bugs balls
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eiwit, groentebouillon, meelwormen, paneermeel, peper en zout
- Soort:
- insecten
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Groenteschotel uit Tudela - menestra de tudela
- Ingrediënten:
- asperge, bloem, citroensap, gedroogde ham, groentebouillon, jonge artisjokken, jonge tuinbonen, knoflook, olijfolie, peper, verse doperwten en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / groente
Recept uit Koken voor elke dag:
Kalfszwezerik met oesterzwammen en taugé
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, bruine fond, groentebouillon, kalfszwezerik, maïszetmeel, oesterzwammen, peper, sluimererwten, taugé, tuinbonen, vetstof en zout
- Soort:
- vlees / orgaanvlees
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit BioBudget:
Gevulde rode ui met met appel balsamico-portstroop
- Ingrediënten:
- appelstroop, balsamicoazijn, bloem, blue d'auvergne, boter, bulgur, ei, gedroogde porcini, groentebouillon, melk, peper, port, rode ui, walnoten, zongedroogde tomaat en zout
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit De Zilveren Lepel:
Roux - i roux
- Ingrediënten:
- bloem, boter, groentebouillon, peper, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- vlees / saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gestoofde zilveruitjes - cipolline stufate
- Ingrediënten:
- bloem, boter, groentebouillon, peper, zilveruitjes en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vegetarisch / groente
Recept uit Koken voor elke dag:
Dragonsaus
- Ingrediënten:
- bloem, dragon, groentebouillon, kervel, peper, room, vetstof, witte wijn en zout
- Soort:
- warme sauzen
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Neêrlands roem:
Kaasbitterballen
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, eiwit, frituurolie, gelatine, groentebouillon, mosterd, nootmuskaat, panko, peper, stolwijker kaas en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappelnoedelsoep
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, ei, groentebouillon, kruimige aardappel, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Middeneuropees
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Kerriesaus
- Ingrediënten:
- bloem, groentebouillon, kerriepoeder, melk, peper, ui, vetstof en zout
- Soort:
- warme sauzen
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Bruine saus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, groentebouillon, melk, olijfolie, peper, tijm en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
De echte Hollandse tomatensoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, foelie, groentebouillon, half-om-halfgehakt, laurierblad, margarine, melk, peperkorrels, peterselie, slagroom, soeptomaten, tijm, ui, vermicelli, witbrood, wortel en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Hoe dan?!:
Schorsenerengratin
- Ingrediënten:
- bloem, kaas, groentebouillon, melk, nootmuskaat, peper, schorseneren en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Groentekroketten van prei en broccoli
- Ingrediënten:
- bloem, broccoli, eiwit, groentebouillon, nootmuskaat, paneermeel, peper, prei, room, tomatenpuree, vetstof en zout
- Soort:
- groente / frituur
Diner / lunch / voorgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Bleekselderij-kaassoep
- Ingrediënten:
- belegen goudse kaas, bleekselderij, bloem, boter, groentebouillon, macaroni, melk, peper, spiraalmacaroni, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Europees / Nederlands
- Soort:
- soep/bouillon / pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Oesters in een korstgebakje met cantharellen
- Ingrediënten:
- bladerdeegbakjes, bloem, cantharellen, groentebouillon, kervel, melk, oesters, peper, room, sjalotje, vetstof en zout
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Koken voor elke dag:
Groenekruidensaus
- Ingrediënten:
- bloem, dragon, dragonazijn, eierdooiers, groentebouillon, kervel, peper, peterselie, vetstof, witte wijn en zout
- Soort:
- warme sauzen
Recept uit Gemüse! :
Bechamelsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, groentebouillon, knoflook, melk, peper, verse geitenkaas en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Recept uit De worst story:
Pommes Dauphine
- Ingrediënten:
- bloem, eieren, groentebouillon, kruimige aardappelen, peper, roomboter en zout
Recept uit Jong a/d kook:
franse Uiensoep met kaasbroodjes
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bloem, boter, bouillon, groentebouillon, gruyère, laurierbladeren, olijfolie, oude hollandse kaas, runderbouillon, stokbrood, tijmblaadjes, uien, verse peper en wijnazijn
Diner / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Croquetten van gepofte aubergine met sesampasta en rozemarijn - Edwin Kats, 2006
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, boter, cayennepeper, groentebouillon, knoflookpuree, paprikapoeder, peper, rozemarijn, tahin en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Zelfgemaakte bouillon à la royale - brodo con royale alla casalinga
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, groentebouillon, melk, parmezaanse kaas, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / garnituur / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Garnalencrèmesoep met bonen - crema di gamberetti e fagioli
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, groentebouillon, peper, sjalot, slagroom, verse cannellinibonen, verse garnalen, verse tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / peulvruchten / schaal- en schelpdieren