Recept uit Haute cuisine op klompen:
Snoekbaars met ei, boter en dragon
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, dragon, ei, knoflook, lente ui, olie, peper, snoekbaars, witte wijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
85 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bladpeterselie, bloem, champignon, citroen, citroenrasp, eidooier, kaneel, knoflook, laurierblad, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, plantaardige olie, slagroom, suiker, ui, witte wijn, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Biefstuk tartaar in roomsaus met samengestelde boter
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, citroensap, dragon, ei, fond, kervel, knoflookboter, kruidenboter, mager rundvlees, merg, mosterdboter, niervet, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, peterselieboter, runderbouillon, sjalottenboter, slagroom, slakkenboter, spek, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Gepocheerde eieren met paddestoelen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, brood, citroensap, ei, melk, paddestoel, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Lamsbout met ei en tomatensaus
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, citroensap, eierdooier, knoflook, lamsbout, peper, reuzel, tomatenpuree, ui, verse peterselie, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Cannelloni met tonijn, ei en champignons
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, cannelloni, champignon, citroensap, ei, gruyère, melk, olijfolie, pastavellen, tomatensaus, tonijn, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Met ei en brood gepaneerde gefrituurde zalmmedaillons
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, champignon, citroensap, ei, koffieroom, zalmfilet, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Tahoe met ei (omelet) - tahoe dadar
- Ingrediënten:
- boter, bruine basterdsuiker, citroensap, ei, goela djawa, ketjap benteng manis, knoflook, krulpeterselie, limoensap, olie, peper, prei, sambal oelek, tahoe, verse koriander, voorjaarsui, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch / soja
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kip met gedroogde paddestoelen, sjalotten, room en eieren
- Ingrediënten:
- boter, brood, citroensap, eierdooier, gedroogde paddestoelen, kip, koffieroom, maïzena, peper, sjalot, suiker, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Lunch / bijgerecht / avondmaal uit 1 groente in de hoofdrol:
Rösti Van Koolraap En Tijm Met Gepocheerd Ei En Hollandaisesaus
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, citroensap, gezouten boter, koolraap, olie, scharreleieren, tarwebloem, tijmblaadjes en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Omelet met champignons,
- Ingrediënten:
- boter, champignon, citroensap, ei, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kalfsmedaillons met paddestoelen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, citroensap, cognac, ei, kalfsmedaillon, peper, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / frituur
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Rijst met kerrie
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, doperwten, ei, kastanjechampignons, kerrie, kortkorrelige rijst, rode paprika uit pot, spek en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / rijst / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Champignontaart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, ei, eierdooier, kastanjechampignons, melk, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:
Schnitzel van kalfsvlees en kalfstong met chiliboter, Chinese kool en udonnoedels
- Ingrediënten:
- bloem, boter, chilipoeder, chinese kool, citroensap, ei, kalfsbovenbil, kalfstong, olie, panko, rode paprika, sojasaus, udonnoedels en zonnebloemolie
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Zoutevis en aardappelpuree uit de oven met mayonaise
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, citroensap, ei, melk, zonnebloemolie, zout en zoutevis
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Mosselen met Duitse saus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, eierdooier, mosselen, verse peterselie, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht / bij de koffie uit 1080 recepten:
Citroentaart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, citroensap, ei, kristalsuiker, poedersuiker, zoete gecondenseerde melk, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit 1080 recepten:
Bloemkoolflan met tomatensaus
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, boter, citroensap, ei, gruyère, melk, nootmuskaat, tomatensaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Ontbijt / bij de koffie uit Nieuw vegetarisch koken:
Citroenmuffins met maanzaad
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, citroenrasp, citroensap, ei, fijn zeezout, maanzaad, magere yoghurt, suiker, vanille-essence en zonnebloemolie
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kalkoen met kastanjes
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, buikspek, champignon, citroensap, eekhoorntjesbrood, ei, foie gras, kalkoen, kastanjes uit blik, kipfilet, koffieroom, peper, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Oma's receptenboek:
Oma's oliebollen
- Ingrediënten:
- appel, bigarreaux, bloem, boter, citroensap, ei, gekonfijt fruit, gist, goudrenet, krenten, melk, poedersuiker, rozijnen, witte basterdsuiker, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / frituur / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit De herenkookclub:
Kalfsschnitzel met aardappelsalade
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, citroensap, dijonmosterd, ei, groentebouillon, kalfsschnitzel, komkommer, panko, sushi azijn, ui en zonnebloemolie
- Soort:
- vlees / aardappelgerecht
Diner / buffet / voorgerecht uit 1080 recepten:
Aardappelrol met tonijn en mayonaise
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, citroensap, ei, melk, slablad, tomaat, tonijn uit blik, zonnebloemolie, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / aardappelgerecht
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Tarbot met oestermayonaise en komkommersalsa
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, dijonmosterd, dille, eidooier, fijne kristalsuiker, grof zeezout, komkommer, oesters, olijfolie, rijstazijn, rode radijzen, rode ui, tarbotfilet, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Mosselen met kerrie
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, citroensap, eierdooier, kerrie, melk, mosselen, sjalot, verse peterselie, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis