Recept uit De Smaakbijbel:
Tomatencremesoep met aardappel
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, kervel, peterselie, prei, room, suiker, tomaten, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
165 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bloem, boter, citroensap, donkere sojasaus, ei, gember, groente, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, maïsolie, medium dry sherry, olie, olijfolie, peper, sesamolie, sojaolie, tomatenpuree, ui, witte peper, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Warme pruimensoep met aardappel
- Ingrediënten:
- aardappel, citroenrasp, citroensap, aardappel, kaneelstokje, pruimen, suiker, water en witte wijn
- Keuken:
- Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Koude pruimensoep met aardappel
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, aardappel, kaneelstokje, pruimen, suiker, water, witte wijn en zure room
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Koude aardappel-bleekselderijsoep
- Ingrediënten:
- aardappelen, bleekselderij, croutons, dragon, gedroogde dragon, kervel, kippenbouillon, peterselie, preiwit, rijst, slagroom, suiker, ui, melk, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De Shanghai-keuken:
Xie fen fan qie tu dou nong tang - Soep met krabvlees, tomaten en aardappel
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakolie, boter, bouillon, fijne kristalsuiker, kruimige aardappel, tomaten, tomatenpuree, water, wit krabvlees, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De Shanghai-keuken:
Zoetzure saus
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, chinkiangazijn, fijne tafelsuiker, lichte sojasaus, shaoxingwijn en water
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus van gebakken varkensvlees
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, lichte sojasaus, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus / bouillon
Diner / nagerecht uit Speisekammer:
Blaubeersuppe - Bosbessensoep
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bosbessen, suiker en water
- Keuken:
- Fins / Zweeds / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / fruit / inmaak
Diner / nagerecht uit Speisekammer:
Hagebuttensuppe - Rozenbottelsoep
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, rozenbottelpoeder, rozenbottels, ruwe rietsuiker, suiker en water
- Keuken:
- Zweeds / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / fruit / inmaak
Recept uit De Shanghai-keuken:
Jiu niang yuan zi - Parelachtige rijstballetjes met zoete kleefrijst
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, ei, gefermenteerde kleefrijstwijn, gekonfijte osmanthusbloemen, gojibessen, kleefrijstmeel, kristalsuiker en water
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:
Xi hu cu yu - Vis uit het Westelijk meer in azijnsaus
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, chinese rode azijn, chinese roze azijn, fijne tafelsuiker, gember, graskarper, lichte sojasaus, water en zeebaars
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vis
Basisrecept uit Bakboek:
Pruimenconfituur
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, appel, gedroogde pruimen, kaneelpoeder, lichte kandijsuiker en water
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet
Recept uit Het beste van Roger van Damme:
Pruimencompote
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, amaretto, appelcider, blauwe rozijnen, dessertwijn, gedroogde pruimen, gedroogde vijgen, gemberpoeder, jonagold, kaneelpoeder, lichte kandijsuiker, vanillestokje en water
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor varkensvlees
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, lichte sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, suiker, water en witte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept van Wateetons:
Even stoer doen: jambon pressé
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, dextrose, witte peper, hamblokjes, ijsgruis, kinnebakspek, kummel, mager rundvlees, mager varkensvlees en majoraan
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Zoetzure saus
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, rijstazijn, rode voedingskleurstof, suiker, tomatenketchup, water, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor gebakken varkensvlees
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, lichte sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, suiker, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor roergebakken taugé met rundvlees
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, lichte sojasaus, medium dry sherry, shaoxingwijn, suiker, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor gevulde paprika
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, lichte sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, suiker, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch / marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor biefstuk
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, lichte sojasaus, medium dry sherry, shaoxingwijn, suiker, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor tweezijdig bruingebakken mie
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, lichte sojasaus, medium dry sherry, shaoxingwijn, suiker, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Diner / nagerecht uit Koude keuken:
Sinaasappelverversing
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bitterkoekjes, grand marnier, sinaasappel, suiker, water en witte wijn
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Diner / nagerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Pudding van rood fruit
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, eau de vie, frambozen, ontpitte kersen, rode bessen, slagroom, suiker en water
- Keuken:
- Duits / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Koude keuken:
Koude morellensoep
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, citroenschil, kaneelstokje, morellen, rode wijn, suiker en water
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon / vegan