Recept uit Lidya Winkels kookboek:
Gepocheerde eieren in roomsaus
- Ingrediënten:
- ei, franse dragonmosterd, melk, nootmuskaat, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, room, voorgerecht en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / boter en olie / meel
187 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, citroensap, eidooier, frituurolie, frituurvet, gehakt, kaas, kaneel, knoflook, margarine, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, poedersuiker, room, sjalot, suiker, ui, water, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Ei-hamschoteltje uit de oven
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gekookte ham, jong belegen kaas, knoflookpoeder, melk, nootmuskaat, paneermeel, slagroom, witte peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / eieren, kaas en zuivel / hartige hapjes
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Eier croquetten - Blom, 1891
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, melk, paneermeel, parmezaanse kaas, peper en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje uit Het krokettenboek:
Gevulde eieren als croquet, Elisabeth, 1930
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, eiwit, frituurvet, melk, paneermeel, peper, vleesresten en zout
- Keuken:
- Nederlands
Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Eieren met aspergekroketten - uova affogate con crocchette di asparagi
- Ingrediënten:
- aspergepunten, bechamelsaus, bloem, boter, ei, Himalayazout, melk, paneermeel, parmezaanse kaas en wittewijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Het krokettenboek:
Zoete rijstcroquetten - Lisa Morgenstern, 1930
- Ingrediënten:
- ei, eiwit, frituurvet, melk, paneermeel, rozijnen en suiker
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Het krokettenboek:
Chocoladeganachekroketten - Tineke Nieuwenhuizen
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bittere chocolade, custardpoeder, eidooier, eiwit, gelatine, melk, paneermeel, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Het krokettenboek:
Griesmeel-croquetten - François Blom, 1891
- Ingrediënten:
- angelica, bloem, eidooier, eiwit, frambozensaus, frituurolie, griesmeel, krenten, kristalsuiker, paneermeel, room, vanillestokje en volle melk
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Frieten en chips van schorseneren met schorsenerendip
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, citroen, eiwit, laurier, melk, paneermeel, schorseneren, schorsenerendip en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht / basisrecept uit De Zilveren Lepel:
Basisbereiding groente frituren
- Ingrediënten:
- bloem, ei, eiwit, frituurolie, melk, olijfolie, paneermeel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente / frituur
Diner / nagerecht uit Het krokettenboek:
Dessertcroquet van romoge rijst met gewelde abrikozen, gekonfijte sinaasappelzestes en kardemom - Edwin Kats, 2006
- Ingrediënten:
- bloed, dessertrijst, eiwit, frituurolie, gedroogde abrikozen, gelatineblaadjes, kardemompeulen, melk, paneermeel, room, sinaasappelsap, sinaasappelzeste, suiker en sushirijst
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Het krokettenboek:
Zoete griesmeelcroquetten - Lisa Morenstern, 1930
- Ingrediënten:
- amandelen, citroen, ei, eiwit, frituurvet, griesmeel, melk, paneermeel en suiker
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Belgie:
Garnalenkroketjes met gruyère
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eierdooier, eiwit, frituurvet, gruyère, hollandse garnalen, melk, paneermeel, peper, visbouillontablet en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Croquettes de Camembert - Auguste Escoffier, 1902
- Ingrediënten:
- bloem, boter, camembert, ei, eiwit, melk, nootmuskaat, paneermeel, peper, rijstmeel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit 1080 recepten:
Aardappelbeignets met geraspte kaas of nootmuskaat
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, ei, eiwit, gruyère, melk, nootmuskaat, paneermeel, tomatensaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch / frituur
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Croquets - François Massialot, 1705
- Ingrediënten:
- broodkruim, eidooier, eiwit, gevogeltemaagjes, kalfsuier, kalfszwezerik, melk, merg, paddenstoelen, paneermeel, reuzel, room, roomkaas, spek, truffel en tuinkruiden
- Keuken:
- Frans
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Gefrituurde gruyère - fritos de queso gruyère
- Ingrediënten:
- bloem, ei, gruyère, melk, paneermeel en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Snack of tussendoortje uit Patisserieboek:
Ham-kaascroquetten
- Ingrediënten:
- boter, eiwit, ham, jong belegen kaas, melk, mosterd, paneermeel, patentbloem, peper, room, worcestershiresaus en zout
Diner / nagerecht uit Het krokettenboek:
Rijst-croquetten en suprise - Françoise Blom, 1891
- Ingrediënten:
- abrikozenmoes, bloem, boter, eidooier, eiwit, framboos, frambozensaus, frituurolie, melk, paneermeel, rijst, room, suiker en vanille
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Vogelnestjes
- Ingrediënten:
- bloem, brood, eieren, eiwit, gehakt, melk, paneermeel, peper, peterselie, tomatensaus en zout
- Soort:
- vlees
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Maïskroketten - Catenius-van der Meijden, 1912
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, ei, eiwit, maïs, meel, melk, olie, paneermeel en plantaardige olie
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Hollandse gehaktballen
- Ingrediënten:
- boter, ei, half-om-halfgehakt, margarine, melk, nootmuskaat, oud witbrood, paneermeel, tomatenpuree en worcestershiresaus
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / drinken / aperitief uit Koken voor elke dag:
Mini-croque-monsieur
- Ingrediënten:
- bloem, eiwitten, gekookte ham, gruyère, melk, nootmuskaat, paneermeel, peper, vetstof, witbrood en zout
- Soort:
- hapjes
Diner / lunch / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Garnaalkroketten 1 - Dirk de Prins, 1995
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, boter, citroen, eidooier, eiwit, emmentaler, grijze garnalen, melk, paneermeel, peper, peterselie en zout
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Raapsteeltje:
Texelse schapenkaaskroketten
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, frituurvet, melk, nootmuskaat, oude schapenkaas en paneermeel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch