Recept uit De Urban Cook:
Knolselderijremoulade
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, dragon, eidooier, kappertjes, knoflook, knolselderij, olijfolie, peterselie, plantaardige olie, zeezout en zwarte peper
37 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, basilicum, bieslook, bloem, boter, citroen, dressing, ei, eidooier, kervel, knoflook, komkommer, kruiden, mosterd, olie, olijfolie, peper, plantaardige olie, sjalot, slagroom, tijm, ui, water, wortel, zout, zout en peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Picknick / diner / buffet / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Koude kip met remouladedressing
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, cocktailaugurken, extra vierge-olijfolie, kappertjes, kipfilet, olie, verse bieslook, verse dille, verse dragon, worcestershiresaus en zilveruitjes
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De kunst van het koken:
Sauce tartare - Mayonaise met hardgekookte eieren
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, dragon, hardgekookte eidooiers, hardgekookte eiwitten, kappertjes, mosterd, olie, peper, peterselie, wijnazijn, zout en zure augurken
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Tartaarsaus
- Ingrediënten:
- augurk, bieslook, citroensap, dragon, ei, eidooier, kappertjes, kervel, olie, peterselie, sjalot en wittewijnazijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept van Okoko recepten:
Frites met 3 soorten mayonaise
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, citroensap, dragon, knoflook, fijn zeezout, gerookt paprikapoeder, kervel, knoflook, kruiden, mayonaise, peterselie, gerookt paprikapoeder, plantaardige olie, versgemalen zwarte peper en zeezoutvlokken
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Schol met druiven
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, dragon, mosterd, olie, peper, peterselie, schol, witte druiven en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Recept uit De kunst van het koken:
Kruidenvinaigrette
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, citroensap, dragon, gedroogde kruiden, mosterd, mosterdpoeder, olie, olijfolie, peper, peterselie, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vinaigrette
Recept uit Junges Gemüse:
Bohnensalat mit Pellkartoffeln und Thunfisch / Bonensalade met aardappel in de schil en tonijn
- Ingrediënten:
- aardappels in de schil, ansjovisfilet in olie, balsamicoazijn, basilicum, bleekselderij, bonenkruid, citroensap, dijonmosterd, dragon, ei, fruitazijn, gele paprika, gladde peterselie, kappertjes, keniabonen, knoflook, komkommer, kropsla, lente-ui, olijfolie, plantaardige olie, rode paprika, rucola, selderijblad, tomaten, tonijn in water, venkelknol, witte ui, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / groente / vis
Recept uit Koken voor elke dag:
Aspergesalade
- Ingrediënten:
- appelazijn, asperges, citroensap, groene kruiden, kiemgroenten, olie, olijfolie, peper, witte-wijnazijn en zout
- Soort:
- salade / groente
Recept uit De kunst van het koken:
Sauce moutarde - Koude mosterdsaus met kruiden
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, groene kruiden, mosterd, olie, olijfolie, peper, peterselie, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vinaigrette / vegetarisch
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Skrei of Kabeljauw met Garnalensaus
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, citroensap, dragon, droge witte wijn, bloem, groentebouillonblokje, hollandse garnalen, kabeljauw, kervel, komkommer, olie, peterselie, rucola, slagroom, dille, knoflook, uien, vermout en zout en peper
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Skrei of Kabeljauw met Garnalensaus
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, citroensap, dragon, droge witte wijn, bloem, groentebouillonblokje, hollandse garnalen, kabeljauw, kervel, komkommer, olie, peterselie, rucola, slagroom, dille, knoflook, uien, vermout en zout en peper
Bijgerecht uit Koude keuken:
Waterkerssla
- Ingrediënten:
- citroensap, olie, selderijknol, suiker, tuinkruiden, waterkers en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit De kunst van het koken:
Sauce Alsacienne / Sauce de sorges - Kruidenmayonaise met zachtgekookte eieren
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, dille, dragon, ei, eiwit, kappertjes, kippenfond, lente-ui, mosterd, olie, peper, peterselie, runderfond, sjalot, slagroom, visfond, wijnazijn, zout en zure room
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Poulet rôti à la Normande - Gebraden kip met room en een vulling van kruiden en ingewanden
- Ingrediënten:
- bacon, boter, citroensap, donkere kippenbouillon, dragon, kippenhart, kippenlevers, kippenmaagjes, lente-ui, olie, panklaar kuiken, peper, peterselie, runderbouillon, sjalot, slagroom, tijm, ui, vers broodkruim, wortels, zachte roomkaas en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Bitokes à la Russe - Biefstuk tartaar in roomsaus
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, citroensap, dragon, ei, fond, kervel, mager rundvlees, merg, niervet, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, spek, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Koude keuken:
Opgerolde rosbief met asperge
- Ingrediënten:
- aspergepunten, cayennepeper, citroensap, ei, mosterd, olie, paprikapoeder, rosbief, selderijzout en tuinkruiden
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Biefstuk tartaar in roomsaus met samengestelde boter
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, citroensap, dragon, ei, fond, kervel, knoflookboter, kruidenboter, mager rundvlees, merg, mosterdboter, niervet, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, peterselieboter, runderbouillon, sjalottenboter, slagroom, slakkenboter, spek, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Recept van De Hippe Vegetarier:
Homemade: 5 X Plantaardige Gezonde Brood Spreads Zoals Kruidenboter
- Ingrediënten:
- brood, citroensap, kruidenboter, margarine, olie, paprika, plantaardige olie, tomaten, kruiden, water, wortelsap en zout
Ontbijt / brunch / diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Omeletten met snijbiet en saffraan
- Ingrediënten:
- citroensap, crème fraîche, ei, kruiden, knoflook, melk, peper, plantaardige olie, saffraan, snijbiet, vastkokende aardappel, water en zout
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Escalope de ris de veau ou d cervelles sautés - In boter gebakken zwezerik - Kalfshersenen in bruine botersaus
- Ingrediënten:
- bloem, bruine botersaus, bruine saus met tomaten, champignons, citroensap, ham, kappertjes, kruiden, lamshersenen, olie, olijfolie, peper, peterselie, sauce à la italienne, zout en zwezerik
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Cervelles au beurre noir - Kalfshersenen in bruine botersaus
- Ingrediënten:
- bloem, bruine botersaus, bruine saus met tomaten, champignons, citroensap, ham, kalfshersenen, kappertjes, kruiden, lamshersenen, olie, olijfolie, peper, peterselie, sauce à la italienne en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- orgaanvlees
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Ganzenbout uit de oven met uien-perentaartjes
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, boter, citroensap, ganzenbout, groene kruiden, groentebouillon, laurierbladeren, olie, peren, rode wijn, roomkaas, selderij, tomatenpuree, ui en wortelen
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Lekker vegetarisch:
Tortellini-groentesoep
- Ingrediënten:
- boter, gele paprika, kruiden, groentebouillon, kerstomaat, olie, peper, peterselie, knoflook, citroensap, tortellini, vermout, witte bonen, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Remouladesaus
- Ingrediënten:
- ansjovis, augurk, azijn, citroensap, eidooier, kappertjes, kruiden, mosterd, olie, ui en zure room
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus