Recept uit De kunst van het koken:
Aardappel-uisoep
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, boter, peterselie, slagroom, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
53 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, basilicum, boter, broccoli, citroen, citroensap, fruit, groente, knoflook, kruiden, olie, olijfolie, oregano, peper, prei, slagroom, specerijen, tomaat, ui, vet, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit De kunst van het koken:
Potage Parmentier - Aardappel-preisoep
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, boter, peterselie, prei, slagroom, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Salade van aardappel en beignets van haring
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, bloem, citroensap, ei, haring, olie, peper, peterselie, room, tomaten, water en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / aardappelgerecht / vis
Recept uit Het groot fondue boek:
Aardappelen in de schil; au torchon
- Ingrediënten:
- aardappelen, kruiden, peper, water en zout
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit Lekker vegetarisch:
Gepofte Aardappel Met Groene Saus
- Ingrediënten:
- aardappelen, eidooier, eieren, eiwit, kruiden, water, kwark, peper, tuinkers, citroensap, zout en zure room
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Variaties op aardappel-preisoep met meegekookte groenten
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, bonen, boter, erwten, koolraap, linzen, peterselie, prei, slagroom, tomaten, tomaten uit blik, water, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Variaties op aardappel-preisoep met na het pureren toegevoegde groenten
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, bloemkool, boter, broccoli, courgette, doperwt, komkommer, kool, okra, peterselie, prei, sla, slagroom, sperziebonen, spinazie, tomaten, water, zout en zuring
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan moussaka met aubergine, zoete aardappel, seitan en cashewroom
- Ingrediënten:
- aardappelen, aubergine, aubergines, bechamelsaus, beenderen, olijfolie, tomaat in blik, cacao, citroen, citroenen, eiwitten, fleur de sel, fruit, gehakt, water, kaneel, knoflook, water, kokosbloesemsuiker, kruiden, olie, paprikapoeder, peterselie, saffraan, seitan, tarwe, knoflook, tomaat, tomatenblokjes, ui, uien, vet, zoete aardappel, zoete aardappels, zout en zout en peper
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Ragout de veau, printanier - Kalfsstoofschotel met worteltjes, uien, nieuwe aardappelen en groene erwtjes
- Ingrediënten:
- basilicum, beurre manié, bieslook, bloem, boter, bruine kalfsfond, champignons, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, erwtjes, fond, kalfsstoofvlees, kippenbouillon, kippenfond, kleine witte uitjes, laurier, nieuwe aardappelen, olie, olijfolie, oregano, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, tomaten, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees / bouillon
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Galette de pommes de terre aux tomates - Gebakken aardappelen met tomaat en kruiden
- Ingrediënten:
- aardappelschijfjes, tuinkruiden, gezouten spek, herbes de provence, knoflook, mager gerookt spek, olie, olijfolie, peper, tomaten, ui, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht
Recept uit Het krokettenboek:
Gierstkroketten met verse kruiden - Ons kookboek, 1999
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, ei, eiwit, gierst, kervel, nootmuskaat, paneermeel, peper, peterselie, water en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Potage au cresson - Waterkerssoep
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, boter, peterselie, prei, slagroom, water, waterkers en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept van Lekker Happen:
Auberginesoep
- Ingrediënten:
- aardappel, aubergines, boter, knoflookpuree, kruiden, spek, ui, verse peterselie, water, wortelen en zout
Bijgerecht uit Kooktechnieken:
Schupfnudeln
- Ingrediënten:
- bloem, bloemige aardappel, bruine boter, ei, kruiden, parmezaanse kaas, water en zout
- Keuken:
- Oostenrijks / Midden-europees
Ontbijt / brunch / diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Omeletten met snijbiet en saffraan
- Ingrediënten:
- citroensap, crème fraîche, ei, kruiden, knoflook, melk, peper, plantaardige olie, saffraan, snijbiet, vastkokende aardappel, water en zout
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Recept uit Margriet kookboek:
Groentebouillon
- Ingrediënten:
- groenten, tuinkruiden, water en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Groentestoof met saffraan, kerrie en crème van Parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- boter, chilivlokken, kruiden, honing, kerriepoeder, kerstomaat, knolselderij, landbrood, mayonaise, miso, olijfolie, parmezaanse kaas, saffraan, knoflook, vastkokende aardappelen, water, witte bonen, zoete aardappelen en zout
- Soort:
- stoofgerecht / vegetarisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Midden-Oosterse stamppot met falafel
- Ingrediënten:
- aardappel, cayennepeper, citroen, deeg, gerookte paprika, kikkererwten, knoflook, olijfolie, peper, peper en zout, peterselie, pompoen, prei, preien, ras el hanout, rode peper, speltmeel, stamppot, tahin, knoflook, knoflook, verse koriander, kruiden, water, yoghurt, zout en zout en peper
Recept van De Hippe Vegetarier:
Barbecue: kruidige aardappelsalade en gegrilde courgette met oregano dressing
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, bieslook, citroenrasp, citroensap, citroenschil, courgette, courgette, dille, dressing, azijn, groenten, kervel, knoflook, krieltjes, kruidensaus, marinade, mayonaise, mosterd, olijfolie, oregano, oreganoblaadjes, peper, peper en zout, radijs, radijsjes, knoflook, zout, tomaten, kruiden, oregano, water en wortels
Recept van De Hippe Vegetarier:
The Green House: Utrechtse urban farm
- Ingrediënten:
- aardappel, basilicum, bieslook, bietensalade, boerenkaas, cherrytomaatjes, chocolade, cress, daikon, deeg, ei, groente, groenten, hart, ijs, kruiden, mede, mosterdblad, munt, oregano, peper, radijsjes, room, sorbet, kruiden, vis, vlees, water, witte asperges, worteltjes, zeekraal en zout
Basisrecept uit De Zilveren Lepel:
Basisbereiding kalfskop
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, groente, kalfskop, kruiden, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees
Recept van De Hippe Vegetarier:
New: So Fish Burger So Fine + Korting
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, hamburgers, curry, eiwitten, groenten, kruiden, sojabonen, tarwebloem, tarwemeel, vet, water en zout