Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Schotse eieren
- Ingrediënten:
- bloem, ei, frituurolie, paneermeel, varkensschouder en zuurkoolspek
- Keuken:
- Schots
97 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, boter, cayennepeper, citroen, citroensap, ei, eidooier, kip, knoflook, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, room, suiker, ui, vis, water, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / nagerecht uit Koken voor twee:
Gevulde peren
- Ingrediënten:
- bloem, ei, frituurolie, gorgonzola, paneermeel, peer, perenaroma en vet
- Soort:
- fruit / frituur
Diner / nagerecht uit Het krokettenboek:
Griesmeel-croquetten - François Blom, 1891
- Ingrediënten:
- angelica, bloem, eidooier, eiwit, frambozensaus, frituurolie, griesmeel, krenten, kristalsuiker, paneermeel, room, vanillestokje en volle melk
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Deutsche Küche:
Kwarteleieren
- Ingrediënten:
- bloem, champagneazijn, ei, frituurolie, kippeneieren, kwarteleieren, paneermeel en witte aceto balsamico
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- garnituur
Recept van Lekker Happen:
Mozzarella kaassticks
- Ingrediënten:
- bloem, eieren, frituurolie en paneermeel
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Krokante sesamgarnalen met mangochutney
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, cocktailgarnalen, ei, frituurolie, mangochutney, paneermeel, sesamzaad en verse munt
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het krokettenboek:
Zuurkool-dadelkroket - Albert Kooij, 2006
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bloem, dadels, ei, eiwit, frituurolie, groen paneermeel, paneermeel, peper, spekjes, zout en zuurkool
- Keuken:
- Nederlands
Recept van Wateetons:
Kop tot Staart – rauwcuracao style
- Ingrediënten:
- bloem, ei, frituurolie, paneermeel en zout en peper
Bijgerecht / basisrecept uit De Zilveren Lepel:
Basisbereiding groente frituren
- Ingrediënten:
- bloem, ei, eiwit, frituurolie, melk, olijfolie, paneermeel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente / frituur
Lunch uit Wrap 'n roll:
Taco's met nori, tofoe en diverse vullingen
- Ingrediënten:
- bloem, ei, frituurolie, limoen, norivel, paneermeel, rode paprika, sichuanpeper, taco en tofu
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- hartige hapjes
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Courgettesurprise - zucchine a sorpresa
- Ingrediënten:
- bloem, courgette, ei, gedroogde oregano, paneermeel, plantaardige frituurolie, provolone en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente / frituur
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gepaneerde sardienen - sardine impanate
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, ei, frituurolie, paneermeel, verse sardines en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Eierkroketten - Irene van Blommestein, 1991
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, ei, eiwit, frituurolie, gelatineblaadjes, groentebouillon, paneermeel, peper en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Kalfsvleeskroketten - Irene van Blommestein, 1991
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, ei, eiwit, frituurolie, gelatineblaadjes, kalfsbouillon, kalfssoepvlees, paneermeel, peper en zout
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Wildkroketten - Irene van Blommestein, 1991
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, ei, eiwit, frituurolie, gelatineblaadjes, paneermeel, peper, wildbouillon, wildvlees en zout
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het krokettenboek:
Hutspotkroket - Albert Kooij, 2006
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bieslook, bloem, ei, eiwit, frituurolie, groen paneermeel, paneermeel, peper, rookworst, ui, winterwortel en zout
- Keuken:
- Nederlands
Lunch uit Het kookboek van Tip Culinair:
Bouillon met gefrituurde eiballetjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, frituurolie, gedroogd broodkruim, kippenbouillon, margarine, melk, paneermeel en pittig belegen kaas
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Garnalenkroketten - Irene van Blommestein, 1991
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, ei, eiwit, frituurolie, garnalen, garnalenbouillon, gelatineblaadjes, paneermeel, peper en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Rundvleeskroketten - Irene van Blommestein, 1991
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, ei, eiwit, frituurolie, gelatineblaadjes, paneermeel, peper, runderbouillon, rundersoepvlees en zout
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Kipkroketten - Irene van Blommestein, 1991
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, ei, eiwit, frituurolie, gelatineblaadjes, kippenbouillon, kippenvlees, paneermeel, peper en zout
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Bietensalade met gefrituurde brie
- Ingrediënten:
- appel, balsamicoazijn, bloem, brie, droog broodkruim, ei, frituurolie, biet, grove mosterd, paneermeel, rode ui, veldsla, walnoten en walnotenolie
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
Gefrituurde koolvis met skordalia
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, ei, eiwit, frituurolie, knoflook, koolvisfilet, kruimige aardappel, olijfolie, paneermeel, peper, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Rijstkroketjes met mozzarella - mini suppli di riso con mozzarella
- Ingrediënten:
- bloem, ei, eierdooier, frituurolie, gekookte ham, langkorrelige rijst, mozzarella, paneermeel, parmezaanse kaas, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- varkensvlees / frituur
Diner / voorgerecht uit De truffel:
Zachtgekookt ei in een broodkorst met waterkerssalade
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, ei, fleur de sel, frituurolie, olijfolie, paneermeel, peper, waterkers en witte truffel
- Keuken:
- Frans
Diner / voorgerecht uit Made in Italy:
Insalata di cardi alla fontina - Snijbietenveloppes met fontinakaas
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, ei, fontinakaas, frituurolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, sjalottenvinaigrette, snijbietstengels en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch