Recept uit de snelle keuken:
Paksoi met gember en oestersaus
- Ingrediënten:
- gemberwortel, groente, knoflook, oestersaus, paksoi, plantaardige olie, sesamolie, suiker, water, zout en zwarte peperkorrels
49 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | citroengras, citroensap, groente, kokosmelk, komkommer, koriander, kurkuma, lichte sojasaus, olie, olijfolie, paprika, rietsuiker, sesamolie, sojasaus, specerijen, tomaat, ui, vet, water, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Groentebiryani met cashewnoten, aardappel en gele rozijnen
- Ingrediënten:
- aardappel, aubergine, basilicum, basmatirijst, broodkruim, cashewnoten, doperwten, garam masala, gele rozijnen, gemalen komijn, gember, groentebouillon, kaneel, kardemonpeulen, kerrie, knoflook, kokosmelk, koriander, olie, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, rode paprika, rozenwater, saffraan, sjalot, sperziebonen, suiker, tomaat uit blik, tomatenpuree en ui
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Jamie's comfort food:
Massaman curry
- Ingrediënten:
- aardappel, citroengras, gedroogde chilivlokken, gember, kaneel, kardemompeulen, knoflook, kokosmelk, koriander, korianderzaad, kruidnagels, kurkuma, laurier, limoen, olijfolie, palmsuiker, pinda's, pompoen, rode ui, sugarsnaps, tamarindepasta, tofu, ui, venkelzaad, vissaus, zonnebloemolie en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vegetarisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Atjar Tjampoer
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkool, djahé, djinten, fruit, kokosnootvruchtvlees, groente, groenten, gula djawa, haricots verts, juruk purut, kemirinootjes, korianderpoeder, knoflook, kokos, komkommer, kool, kunyit, laos, lombok, olie, pinda’s, rode lombok, salamblaadje, sereh, sjalot, sjalotten, knoflook, trassi, witte kool, wortel, zout, zout en peper en zwarte peper
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Sayur Lodeh
- Ingrediënten:
- asem, djahé, fruit, garnalenpasta, spitskool, groenten, gula djawa, juruk purut, kemirinootjes, ketjap, ketjap manis, korianderpoeder, knoflook, kool, kunyit, laos, lombok, lomboks, olie, pasta, peper, petehbonen, rawits, rode lombok, runderlappen, rundvlees, salamblaadjes, santen, sereh, sjalotten, sperziebonen, spitskool, taugé, tempeh, knoflook, tomaten, trassi, vlees, water, wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Urap-Urap
- Ingrediënten:
- asem, bouillon, bouillonblokje, djahé, eieren, groenten, gula djawa, kardemomzaadjes, korianderpoeder, knoflook, kokos, kokosmelk, kunyit, laos, lombok, olie, santen, sereh, sjalot, sjalotten, steranijs, witte peper en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Lunch / avondmaal uit De geur van witte rijst:
Sajoer kerrie-aubergine van oma Schiedam
- Ingrediënten:
- aardappel, asem, aubergine, gember, ketoembar, knoflook, koenjit, kokosmelk, olie, sereh, stoofvlees, suiker, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indisch
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Het insectenkookboek:
Hartige insectenschijven
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, bruine basterdsuiker, chilisaus, citroensap, ei, gember, sla, knoflook, lente ui, limoensap, maïskorrels, meelwormen, oestersaus, paneermeel, rijstazijn, sesamolie, sjalot, vissaus, winterwortel, witte peper, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- insecten
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Aubergines met 'visaroma' (Yu Xiang Qie Zi)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, aubergine, bouillon, chinkiangazijn, fijne kristalsuiker, gember, knoflook, lente-ui, olie, sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta en sichuanese ingelegde chilipepers
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Dorade in een saus met 'visaroma' (Ji Li Jia Xiang Yu)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bouillon, chinkiangazijn, dorade, fijne kristalsuiker, gember, knoflook, lente-ui, olie en sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta
- Keuken:
- Chinees
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Gefrituurde gemarineerde vis in zoetzure saus (Tang Cu Wa Kuai Yu)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bouillon, chilipeper, chinkiangazijn, ei, fijne kristalsuiker, gember, knoflook, lente-ui, olie, shaoxingwijn, sojasaus, witvis en zoetzure saus
- Keuken:
- Chinees
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Alledaagse geroerbakte gemarineerde kip met lichte sojasaus (Xiao Jian Ji)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bleekselderij, bouillon, chilipeper, chinkiangazijn, fijne kristalsuiker, gember, kip, knoflook, komkommer, lente-ui, lichte soja marinade, lichte sojasaus, olie, shaoxingwijn en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Ontbijt uit De dikke vegetariër:
Amerikaanse hash van tempé
- Ingrediënten:
- arachideolie, cayennepeper, chilipeper, chilivlokken, donkere sesamolie, gemberwortel, knoflook, koriander, paprika, peper, rijstazijn, sojasaus, suiker, tempé, ui, vastkokende aardappel en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Ontbijt uit De dikke vegetariër:
Hash van tempé met kimchi
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sesamolie, gemberwortel, kimchi, knoflook, koriander, paprika, peper, rijstazijn, sojasaus, suiker, tempé, ui, vastkokende aardappel en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / lunch uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sajoer kari daging sapi (Gekruide groenten met rundvlees)
- Ingrediënten:
- aardappel, citroensap, djahé, djinten, foelie, javaanse suiker, ketjap manis, ketoembar, knoflook, koenjit, kool, laos, runderpoulet, salam, sambal oelek, santen, selderijblad, sereh, sperziebonen, ui, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gekruide groenten met rundvlees - sajoer kari daging sapi
- Ingrediënten:
- aardappel, bruine basterdsuiker, citroengras, citroensap, daoen salam, djahé, djinten, dunne kokosmelk, foelie, gemalen komijn, gemalen koriander, gemberwortelpoeder, goela djawa, groene kool, haricots verts, jonge wortel, ketjap benteng manis, ketoembar, knoflook, koenjit, kurkuma, laos, runderpoulet, sambal oelek, savooiekool, sereh, sperziebonen, ui, verse bladselderij, witte kool, zoete indonesische sojasaus en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groente
Lunch / buffet / lunchgerecht uit Indonesie:
Eieren en tomaten in sojasaus - pindang telor dan tomat
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, ei, gemberwortel, goela djawa, groente, ketjap benteng asin, knoflook, limoensap, margarine, sambal trassi, tomaat, ui, voorjaarsui, zonnebloemolie, zout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch / Balinees
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Macalcal of masala chicken - Kip in kokossaus
- Ingrediënten:
- amandelen, cashewnoten, gemberwortel, kipfilet, kippendijen, knoflook, kokosmelk, kurkuma, nieuwe aardappel, rozijnen, santen, sesamolie, suiker, ui, witte peper, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indiaas / Sefardisch / Joods
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gebakken rundvlees met ingemaakt mosterdgroen
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, gember, ingemaakt mosterdgroen, knoflook, lente-uien, maïsolie, marinade voor gebakken rundvlees, medium dry sherry, runderlende, runderriblappen, shaoxingwijn, sojaolie, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rundvlees
Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gebakken strandgapers met zwartebonensaus
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, gember, heldere bouillon, knoflook, lente-ui, maïsolie, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, sojaolie, strandgapers, suiker, water en zwartebonensaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gedroogde oesters met wollig zoetwaterwier
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, gedroogde chinese champignons, gedroogde oesters, gedroogd wollig zoetwaterwier, gember, geroosterd buikspek, heldere bouillon, inweekvocht van champignons, inweekvocht van oesters, knoflook, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, medium dry sherry, oestersaus, shaoxingwijn, sojaolie, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit NAJAT:
Lamsbout met kwarteleieren
- Ingrediënten:
- aardappel, gemalen komijn, gemberpoeder, honing, knoflook, kwarteleieren, lamsbout, munt, olijfolie, paprikapoeder, peper, prei, rietsuiker, rozijnen, salie, sinaasappel, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:
Chao shi jian - Geroerbakte kipmengelmoes
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakolie, donkere sojasaus, fijne tafelsuiker, gember, kippenhart, kippenlever, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, reuzel, sesamolie, shaoxingwijn en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- gevogelte
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Doujiao zai chao sigua yuner - Geroerbakte Chinese haricots met Chinese okra en wolkenoren
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese haricots, chinese okra, courgette, droge sherry, gember, groente, haricots verts, kippenbouillon, knoflook, lichte sojasaus, oestersaus, rijstwijn, sjalot, suiker, wolkenoren en zout
- Keuken:
- Chinees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Duivelscurry
- Ingrediënten:
- aardappel, bruin mosterdzaad, citroengras, galangal, gedroogde pepers, gember, kip, knoflook, lichte sojasaus, olie, rode pepers, sjalot, suiker, turmeriek, ui, water, witte azijn en zout
- Keuken:
- Europees / Indiaas / Maleisisch
- Soort:
- curry / gevogelte