Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Gekarameliseerde appeltaart
- Ingrediënten:
- appel, bakpoeder, basterdsuiker, bloem, boter, cakemeel, ei, melk, room en vanille-extract
- Keuken:
- Zuid afrikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
58 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, citroen, ei, eidooier, fijne kristalsuiker, griessuiker, honing, kristalsuiker, mascarpone, melk, neutrale olie, peper, poedersuiker, pure chocolade, room, roomkaas, suiker, ui, vanillearoma, vanillesuiker, water, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Piri piri & sardientjes:
Karamelcake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, melk, room en vanille-extract
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit The big green egg book:
Yuzucrème met gebrand eiwitschuim en Bretonse koek
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, eidooier, eiwit, rietsuiker, room, suiker, water, yuzu, yuzusap, zetmeel en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / vegetarisch
Diner / nagerecht uit The big green egg book:
geroosterde witte chocolade met sinaasappel dille en pistache
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, agar-agar, appelsap, bakpoeder, beurre noisette, bloem, citras, citroen, citroengras, dille, ei, gelatine, geleisuiker, limoen, melk, pistache-olie, pistaches, room, sinaasappel, suiker, water, witte chocolade en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Vegeterranean:
Torta sacher
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, amandelpoeder, bakpoeder, bloem, cacao, ei, fijne tafelsuiker, pure chocolade, room, vanillemerg en zonnebloemolie
- Keuken:
- Oostenrijks / Italiaans
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Vegeterranean:
Delizia al limone
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, citroenrasp, citroenschil, ei, fijne tafelsuiker, limoncello, melk, poedersuiker, room, vanille extract en vanillestokje
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Elke zondag heerlijk taart:
Aardbeikers
- Ingrediënten:
- aardbeien, bakpoeder, beslag, bloem, boter, cake, eidooier, eieren, eiwitten, fruit, bloem, boter, gemalen pistachenoten, boter, kersen, maïzena, melk, pistachenoten, room, suiker, taartbodem, vanillestokje, volle melk, melk en bakpoeder
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Onion Sablé
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, bakpoeder, bloem, boter, eidooier, gevriesdroogde uienpoeder, isomalt, maïzena, room, ui en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Corn Bread
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, isomalt, maïskorrels, maïsmeel, reuzel, room, suiker, tijm, volle melk en zuiveringszout
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Buttermilk Biscuits
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, crème fraîche, ei, room, suiker, white lily all purpose bloem en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit Noma:
Rode bosbessen en hooiroom
- Ingrediënten:
- amandelmeel, bakpoeder, bloem, boter, druivenpitolie, eieren, gelatineblaadjes, hazelnootolie, hooi, invertsuiker, melk, mosterdolie, rodebosbessenpuree, room, suiker, water en wortels
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
13 toevoegingen aan Knapperige meer-in-de-pan van amarant
- Ingrediënten:
- amandelen, amarant, appel, bakpoeder, bieslook, bladgroente, bloem, cranberry, ei, gedroogde abrikoos, gedroogde kersen, gedroogd fruit, hazelnoot, knoflook, kool, lente ui, melk, mierikswortel, neutrale olie, noten, pecannoot, peper, pindakaas, room, sjalot, slagroom, snijbiet, sojasaus, spinazie, tijm, walnoten, zoete maiskorrels en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Hartige meer-in-de-pan van havermout met doperwten en winterwortel
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, doperwten, ei, halfvolle melk, havermoutpap, neutrale olie, peper, room, ui, winterwortel en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Meer-in-de-pan
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, cayennepeper, ei, farro, gerst, halfvolle melk, kamutkorrels, neutrale olie, parelgort, parmezaanse kaas, peterselie, rogge, room, spelt, tarwe, witte rijst, zilvervliesrijst en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Meer-in-de-pan met kerrie
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, halfvolle melk, havermoutpap, kerriepoeder, lente ui, neutrale olie, peper, raita, room, ui, yoghurtsaus en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Pannenkoeken op basis van puree
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, melk, olie, puree, ricotta, room, zout en zure room
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch / groente
Ontbijt / brunch / high tea uit De dikke vegetariër:
Scones
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, cakemeel, ei, krenten, room, rozijnen, suiker en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Knapperige meer-in-de-pan van amarant
- Ingrediënten:
- amarant, bakpoeder, bloem, ei, melk, neutrale olie, peper, room, slagroom, tijm en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Buffet / bij de koffie uit Brits bakboek:
Victoria sandwich cake
- Ingrediënten:
- aardbeien, aardbeienjam, bakpoeder, bloem, boter, ei, fijne witte suiker, frambozenjam, melk, room en suiker
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Chocoladepudding-taart-mousse
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, crème fraîche, ei, frambozen, lichtbruine basterdsuiker, slagroom en vanillesuiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / chocolade
Recept uit Proef Puglia:
chocolade- kaneelkoekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, cacao, citroenschil, crème fraîche, eieren, bloem, gehakt, kristalsuiker, nootmuskaat, olijfolie, cacao, pure chocolade, slagroom, kaneel en zout
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Ons bakboek:
Roomflappen met vruchten
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, bloemsuiker, boter, eieren, griessuiker, maïsbloem, room, vanillesuiker en water
- Soort:
- fruit
Recept uit Ons bakboek:
Notenwafels met vanilleroom
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, bloemsuiker, boter, eieren, gecondenseerde melk, noten, griessuiker, melk, room, sinaasappel en vanillepoeder
Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:
Aarons taartdeeg
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, crème fraîche, ijswater, ongezouten roomboter, slagroom, suiker, taart en zout
- Keuken:
- Internationaal
Diner / nagerecht uit Sergio's smaakmakers:
Dame blanche matcha
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, bakpoeder, bloem, boter, cacaopoeder, matchapoeder, melk, poedersuiker, pure chocolade, room, suiker, vanilleijs, vanilleolie, vanillestokje en witte chocolade
- Soort:
- zoet / ijs