Diner / voorgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Soep van groene kool en eend
- Ingrediënten:
- boter, groene kool, knoflook, peper, room, tijm, ui, water, wild, wilde eend en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / groente
16 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bloem, bloemkool, broccoli, citroensap, ei, eidooier, gerookt spek, groente, groentebouillon, ingelegde ui, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olijfolie, slagroom, suiker, tijm, ui, waterkers, witte peper, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht van De veldkeuken:
Spruiten-pastinaak quiche met gerookte tofu
- Ingrediënten:
- bakpoeder, belegen kaas, bloem, ei, gerookte tofu, margarine, palmvet, pastinaak, peper, roomboter, slagroom, spruit, water en zout
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:
Weißer Spargel mit Blumenkohl und Brokkolimus / Witte asperges met bloemkool en brokkolimoes
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, broccoli, citroensap, ei, groene asperges, ijswater, kervel, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, room, suiker, witbroodkruim, witte asperge, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Keukendagboek 2:
Pastei van tuinbonen, feta en spinazie
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, feta, filodeeg, boter, groente, peper, rodewijnazijn, room, sesamzaad, spinazie, suiker, tomaten, tomatensaus, tuinbonen, water en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Hoe kook je met Nederlandse specerijen?
- Ingrediënten:
- appelmoes, asperges, avocado, bessen, bloemkool, boter, chocolademelk, foelie, friese nagelkaas, gemalen kruidnagel, groene peper, groenten, kaneel, kaneelpoeder, kaneelstokjes, knolselderij, koekkruiden, koffie, komijn, koolrabi, kruiden, kruidkoek, kruidnagel, kruidnagels, kruidnoten, muskaatnoot, nootmuskaat, peper, pompoen, raapstelen, rijst, rode bes, rode kool, rode peper, room, roze peper, snijbiet, specerijen, speculaas, sperziebonen, spinazie, spruiten, spruitjes, stoofpeertjes, suiker, vruchten, water, waterkers, witte chocolade en witte peper
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Erwtenpuree
- Ingrediënten:
- boter, gerookt spek, groente, laurier, olijfolie, peper, preigroen, room, selderij, spliterwten, tijm, ui, varkenspoot, varkensschenkel, water, zout en zwoerd
- Keuken:
- Frans
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Linzenpuree
- Ingrediënten:
- boter, gerookt spek, groente, laurier, linzen, olijfolie, peper, preigroen, room, selderij, tijm, ui, varkenspoot, varkensschenkel, water, zout en zwoerd
- Keuken:
- Frans
Brunch / diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Broccolipie met gorgonzola
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, broccoli, dragon, ei, gorgonzola, grove mosterd, peper, prei, roomboterbladerdeeg, slagroom, water en zout
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Potage de la fontaine dureau - Romige bloemkool-waterkerssoep, warm of koud
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, boter, melk, prei, slagroom, ui, water, waterkers, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elzas:
Kwartel in bladerdeeg met boerenkool en flespompoenpuree
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, boerenkool, boter, crème fraîche, eidooier, flespompoen, ganzenvet, gemeste eendenlever, gemeste ganzenlever, kippenbouillon, komijnpoeder, kwartels, melk, peper, spek, ui, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
broccolitaartjes
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, broccoli, eiwit, groentebouillon, parmezaanse kaas, slagroom, tijm, water, witte gelatine, witte peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Blettes gratinées - Snijbiet in kaassaus gegratineerd
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, eidooier, groente, kookvocht van snijbietstelen, melk, parmezaanse kaas, peper, slagroom, snijbietblad, snijbietstelen, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gepocheerd hoeve-ei met bloemkool, karnemelk en handgepelde Nieuwpoortse garnalen
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkool, boter, citroensap, ei, fleur de sel, garnalen, karnemelk, knoflook, melk, olijfolie, peper, postelein, room, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Jong a/d kook:
Fluweelzachte bloemkoolsoep
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, gember, koksroom, koriander, melk, olie, pompoen, rode peper, roomboter, sesamolie, knoflook, ui, water, winterwortel en witte peper
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan monday: ingelegde ui
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, chilivlokken, eieren, gedroogde oregano, groenten, ingelegde ui, kaneelstokje, komijnzaad, kruidnagels, limoenen, peperkorrels, rode uien, vruchtensap, sinaasappelschil, sla, suiker, zout, ui, vlees, water en zuivel
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan Monday: Japanse curry
- Ingrediënten:
- aubergine, banaan, bloem, bouillon, chilipoeder, courgette, curry, currysaus, eieren, garam masala, groentebouillon, groenten, ingelegde ui, kerriepoeder, knoflook, kokosolie, maïzena, paneermeel, paprika, pasta, peper, radijs, rode paprika, rode ui, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, specerijen, sushirijst, tomatenpuree, vlees, water, waterkers, wortel, zeezout, zout en peper en zuivel