Recept uit De kunst van het koken:
Geblancheerde spruiten met boter of room
- Ingrediënten:
- boter, slagroom, spruiten, tuinkruiden, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
54 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, bloemkool, broccoli, courgette, groente, knoflook, kruiden, kruidnagel, laurier, olie, olijfolie, paprika, peper, prei, suiker, ui, vlees, water, witte wijn, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Voorgekookte groente in boter of olie met gehakte tuinkruiden
- Ingrediënten:
- boter, groente, olie en tuinkruiden
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Wildentenbrust mit Kardamomsauce auf Rotkohl mit Kartoffelkloss und Leber-Croustillant / Wilde eendenborst met kardamomsaus op rode kool met aardappelknoedel en leverkrokant
- Ingrediënten:
- aardappelknoedel, boter, druivenpitolie, fleur de sel, kardamomsaus, leverkrokant, rode kool, rozemarijn, tijm, wilde eend en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Fasanenbrust mit Sauce riche und Trauben auf Weinkraut und Kartoffelpuree
- Ingrediënten:
- aardappelpuree met pijnapelpitten, boter, fazant, lardo, muskaatdruiven, olijfolie, rozemarijn, sauce riche, tijm, uitgebakken spek, wijnzuurkool, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Lunch / avondmaal uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Bubble & squeak
- Ingrediënten:
- aardappel, boerenkool, boter, kastanjes, koolraap, olijfolie, pastinaak, raap, rozemarijn, salie, spruiten, tijm en wortel
- Soort:
- vegetarisch / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gekonfijte lamsschouder met salade van rodekool
- Ingrediënten:
- boter, citrusvinaigrette, dille, dragon, fleur de sel, granaatappel, groentebouillon, jeneverbessen, kervel, knoflook, koriander, kropsla, krulpeterselie, lamsschouder, mosterdblad, munt, peper, rode kool, rozemarijn en tijm
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:
Onderhuids met bospaddestoelen en miso 'getruffeerde' scharrelkip met kleine groenten, en een jus met teriyaki
- Ingrediënten:
- boerenscharrelkip, bospaddestoelen, boter, eendenlever, gevogeltejus, kastanjes, knoflook, misopasta, rozemarijn, selderijknol, sjalot, sobanoedels, spruitjes, teriyakisaus en tijm
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Margriet kookboek:
Boerenkoolstamppot met kippenlevers
- Ingrediënten:
- aardappel, aardappelmeel, bacon, boerenkool, boter, currysaus, kippenlever, margarine, ontbijtspek, oregano, rozemarijn, tijm en water
- Soort:
- stamppot
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:
Zondagse gebraden kip
- Ingrediënten:
- aardappels, bloem, boter, citroen, doperwt, kip, knoflook, olijfolie, rozemarijn, savooiekool, sinaasappel, tijm, ui en wortelen
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Te gast bij Jamie:
Bloemkool-kaassoep - romige stilton - spek - boerenbrood
- Ingrediënten:
- bloemkool, boerenzuurdesembrood, boter, gentlemen's relish, gerookt dooregen spek, kippenbouillon, olijfolie, rozemarijn, salie, stilton, tijm, ui, witte peper en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Mixen mengen malen:
Runderrollade met wintergroente
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, citroenrasp, knoflook, krieltjes, laurier, peentjes, peterselie, plantaardige olie, rode ui, rode wijn, rozemarijn, runderrollade, savooiekool, sinaasappelschil, tijm, vleesbouillon en wortel
Recept van Oh My Dish:
Gesmoorde spitskool met hazelnoten
- Ingrediënten:
- boter, hazelnoten, laurierblaadjes, mosterd, notenolie, peper en zout, spitskool, rozemarijn, tijm en witte wijnazijn
Recept van Oh My Dish:
Gesmoorde spitskool met hazelnoten - ohmydish.nl
- Ingrediënten:
- boter, hazelnoten, laurierblaadjes, mosterd, notenolie, peper en zout, spitskool, rozemarijn, tijm en witte wijnazijn
Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Tompouce van wild zwijn en zuurkool met kweepeer
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, boter, eendenvet, eiwit, jeneverbes, knoflook, kruidnagel, kweepeer, mosterd, olijfolie, rozemarijn, sjalot, spekblokjes, suiker, tijm, wild, wildzwijnsbil, witte wijn en zuurkool
- Keuken:
- Frans
Recept van Oh My Dish:
Kangoeroe biefstuk met stroopsaus
- Ingrediënten:
- biefstukken, boter, knoflookteen, krieltjes, noilly prat, olijfolie, peper en zout, rode port, spruitjes, stoofperen, stroop, tijm, uitjes en verse rozemarijn
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Geroosterde pompoen
- Ingrediënten:
- boter, butternutpompoen, citroentijm, fleur de sel, groente, jeneverbessen, knoflook, peper, rozemarijn en steranijs
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Groot handboek sauzen:
Groentefond
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, broccolisteel, courgette, knoflook, kruidnagel, laurier, prei, rozemarijn, tijm, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- bouillon
Recept van Okoko recepten:
Lasagne met broccoli, courgette en paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, broccoli, courgette, bloem, boter, groentebouillon, kurkuma, lasagnevellen, olijfolie, paddenstoelen, paneermeel, parmezaanse kaas, rozemarijn, knoflook, tijm, uien en wortels
Basisrecept uit Groot handboek koken:
Groentefond
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, broccoli, courgette, knoflook, kruidnagel, laurier, prei, rozemarijn, tijm, ui, water, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept van Oh my foodness:
Broccoli met gekruide kip, aardappel en cheddar - OhMyFoodness
- Ingrediënten:
- broccoli, cheddar, kruiden, paprika, peper, roomboter, uipoeder, vastkokende aardappelen, verse knoflook, verse rozemarijn, verse tijm en zout
Recept van Oh my foodness:
Broccoli met gekruide kip, aardappel en cheddar
- Ingrediënten:
- broccoli, cheddar, kruiden, paprika, peper, roomboter, uipoeder, vastkokende aardappelen, verse knoflook, verse rozemarijn, verse tijm en zout
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Groentebouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, broccolisteel, courgette, ui, knoflook, kruidnagel, laurierblad, prei, rozemarijn, tijm, ui, witte wijn en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Lima - het kookboek:
Puré de papas, coles de bruselas y vainitas con flores comestibles - Aardappelpuree, spruitjes en sperziebonen met eetbare bloemen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, eetbare bloemen, fijn zeezout, king edwardaardappelen, knoflook, knoflookpoeder, melk, olijfolie, sperziebonen, spruitjes, verse tuinkruiden, witte ui en zwarte peper
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit Deutsche Küche:
Gemüsefond - Groentefond
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, broccolisteel, courgette, knoflook, kruidnagel, laurier, prei, rozemarijn, tijm, ui, water, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- bouillon / vegetarisch