Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Paprika met zure room
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, olijfolie, paprika, paprikapoeder, pruimtomaten, ui, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
598 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bieslook, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, groentebouillon, knoflook, koriander, melk, nootmuskaat, olie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, sjalot, suiker, tijm, tomaat, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Radijssalade met zure room
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, gele ui, paarse radijs, peper, zout, zure room en zwarte radijs
- Keuken:
- Russisch / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Vis in zure room
- Ingrediënten:
- baars, boter, citroensap, heilbot, kabeljauw, peper, plantaardige olie, schelvis, snoek, zout, zoute haring en zure room
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Koude paprikasoep met zure room
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, citroen, fijne kristalsuiker, gedroogde chilivlokken, gemalen komijnzaad, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, rode paprika, salie, ui, zout en zure room
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Knapperige pompoenparten met zure room
- Ingrediënten:
- citroen, dille, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, pompoen, tijm, wittebroodkruim, witte peper, zout en zure room
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Koude paprikasoep met zure room
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, citroen, fijne kristalsuiker, gedroogde chilivlokken, gemalen komijnzaad, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, rode paprika, salie, ui, zout en zure room
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Witte kool met zure room
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, ei, karwijzaad, peper, plantaardige olie, suiker, witte kool, zout en zure room
- Keuken:
- Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- groenten en aardappels / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Wilde paddenstoelen met zure room
- Ingrediënten:
- boleten, cantharellen, fruitige witte wijn, ganzenvet, peper, plantaardige olie, shii-takes, ui, zout en zure room
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- paddenstoelen
Snack of tussendoortje uit Meer brood uit eigen oven:
Broodjes met aardappel, zure room en chorizo
- Ingrediënten:
- aardappelen, chorizo, droge gist, olijfolie, tarwebloem, zout en zure room
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Pittige wilde paddenstoelen met zure room
- Ingrediënten:
- boleten, cantharellen, cayennepeper, fruitige witte wijn, ganzenvet, paprikapoeder, peper, plantaardige olie, shii-takes, ui, zout en zure room
- Keuken:
- Hongaars / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Wilde paddenstoelen met zure room met pasta
- Ingrediënten:
- boleten, cantharellen, farfel, fruitige witte wijn, ganzenvet, peper, plantaardige olie, shii-takes, ui, zout en zure room
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- pasta/noodles / paddenstoelen
Recept uit Heerlijke aardbeirecepten van Roger Van Damme:
Wentelteefjes met zure room, slagroom en aardbeien
- Ingrediënten:
- aardbeien, eidooier, kristalsuiker, melk, olie, roompoeder, vanillestokje, witbrood, zout en zure room
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Salade van rode bietjes met zure room en sprotjes
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, olie, peper, rode biet, sjalot, sprot, zout en zure room
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / groente / vis
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Hazenrug met room
- Ingrediënten:
- appel, boter, gemalen jeneverbessen, hazenrug, jeneverbessen, knoflook, laurier, mirepoix van groente, mosterd, olie, parures van haas, peper, rode bessengelei, room, selderij, tijm, veenbessen, wildfumet, wortel en zout
- Soort:
- wild
Lunch / buffet / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Huevos rancheros met zwarte bonen, jalapeño’s en zure room
- Ingrediënten:
- eieren, feta, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, paprikapoeder, plantaardige olie, knoflook, tomaat uit blik, tortilla, verse koriander, zout, zure room, zwarte bonen uit blik en zwarte peper
- Soort:
- stoofgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Herfstschotel van gierst met room
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, gierst, groentebouillon, hazelnoten, honing, olijfolie, peper, pompoen, pompoenpitten, room, salie, verse cranberrys, winterpompoen en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Ontbijt / lunch uit De dikke vegetariër:
Roerei met room of kaas
- Ingrediënten:
- boter, ei, geitenkaas, olijfolie, room, roomkaas, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Sahne-linsen mit ochsenschwanz - Linzen met ossenstaart en zure room
- Ingrediënten:
- aardappelen, ham, knoflook, knolselderij, linzen, olie, ossenstaart, peper, prei, rode wijn, tomatenpuree, vleesbouillon, wortelen, zout en zure room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- peulvruchten / varkensvlees / rundvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Butternut pompoen met room en walnoot
- Ingrediënten:
- flespompoen, knoflook, olijfolie, peterselie, room, walnoten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:
Auberginebrugnets met room en rauwe ham
- Ingrediënten:
- arachideolie, aubergines, bladpeterselie, bloem, ei, melk, olie, olijfolie, peper, rauwe ham, room en zout
- Soort:
- feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Zickleinkeule mit saurer Sahne auf Rosmarinkartoffeln - Geitenlamsbout met zure room en rozemarijnaardappel
- Ingrediënten:
- crème fraîche, droge rode wijn, groentefond, knoflook, knolselderij, lamsgeitenbout, madeira, olijfolie, peper, port, rozemarijn, rozemarijnaardappelen, sjalot, tijm, tomaat, wortel, zout en zure room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- geitenvlees
Recept uit De Urban Cook:
In Witte Wijn, Room & Tijm Gesmoorde Kip
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, kippenpoten, knoflook, olijfolie, room, sjalot, tijm, witte wijn, wortel, zeezout en zwarte peper
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
Salade van Oosterscheldekreeft, mousse van serranoham, chips van serranoham, gekonfijte aardappel en balsamicodressing
- Ingrediënten:
- aardappel, balsamicoazijn, ganzenvet, gelatine, sla, olijfolie, oosterscheldekreeft, oosterscheldewater, peper, room, serranoham en zout
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
Oosterscheldekreeft en dashi
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, bonito, bronzen venkel, cayennepeper, chilipeper, court-bouillon, dashi, dashi-azijn, eierdooier, fleur de sel, gastrique, geklaarde boter, gerookte boter, gezouten boter, jonge wortel, kaffirblad, kippenbouillon, kippenfond, klaverzuring, knoflook, kombu, koriander, korianderbloempjes, kreeft, limoen, melk, munt, olijfolie, palmsuiker, peper, radijs, radijsbloemetjes, room, shiso-bladen, sjalot, spinazie, sushi azijn, ui, venkel, vintage sojasaus, vissaus, water, zout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren