Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Erwtensoep met katenspek
- Ingrediënten:
- boter, doperwt, katenspek, kippenbouillon, knolselderij, margarine, prei, selderij, slagroom en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
39 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, bouillon, citroensap, eidooier, groente, kip, knoflook, knolselderij, olijfolie, peper, peterselie, room, selderij, tijm, ui, water, witte wijn, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Pompoensoep
- Ingrediënten:
- boter, gember, gerookt spekzwoerd, kippenbouillon, knolselderij, pompoen, prei, slagroom, tosti van gerookte makreel, ui en wortel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Lamsschenkel met artisjokken en citroen
- Ingrediënten:
- artisjokharten in olijfolie, asperge, bleekselderij, citroensap, citroenschil, droge sherry, eidooier, fino sherry, kippenbouillon, knoflook, lamsschenkel, laurierblad, olijfolie, prei, slagroom, verse doperwten, oregano, verse tijm, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Poulet à la Comtoise - Kip "Comptoise"
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, champignons, citroensap, comté, eidooier, gruyère, kip, kippenbouillon, nootmuskaat, peper, prei, slagroom, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Txangurro-ravioli
- Ingrediënten:
- boter, ei, zoet gerookt paprikapoeder, kippenbouillon, knoflook, krabvlees, kristalsuiker, lasagnevellen, laurierblad, manchego, olijfolie, prei, slagroom, tomaat uit blik, verse bladpeterselie, verse tijm, vieux, visbouillon, witbrood, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Bijgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Paddestoelensaus
- Ingrediënten:
- bouquet garni, cantharellen, eekhoorntjesbrood, grotchampignons, kippenbouillonblokje, kwartelkarkas, morielje, prei, room en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Waterzooi de poulet - In witte wijn gepocheerde kip met groente, room en eiersaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, eidooier, gecanneleerde champignonhoedjes, kip, kippenbouillon, laurier, peper, peterselie, prei, slagroom, tijm, turffel, ui, waterkers, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / buffet / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Chaud-frois de poulet, morvandelle - Kip chaud-froid
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, eidooier, gecanneleerde champignonhoedjes, kip, kippenbouillon, laurier, peper, peterselie, prei, slagroom, tijm, turffel, ui, waterkers, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Recept van I love food & wine:
Waterzooi van kip en groenten
- Ingrediënten:
- aardappelen, champignons, peterselie, kippenbouillontablet, kippenbouten, prei, slagroom, spruitjes, verse tijmblaadjes en wortel
Diner / voorgerecht uit Rijksmuseum kookboek:
Klassiek mosterdsoep
- Ingrediënten:
- bouillon, knolselderij, peper, prei, slagroom, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- soep/bouillon / mosterd
Diner / voorgerecht uit Feestelijk tafelen met wild en pluimvee:
Hazensoep met uiringen
- Ingrediënten:
- boter, bouillonblokje, haas, kerrie, madeira, peper, prei, selderij, slagroom, water, wortel en zout
- Soort:
- soep/bouillon / wild en gevogelte / wild
Recept uit Koken voor elke dag:
Soepje van gerookte forel
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, gerookte forel, kippenbouillon, peper, prei, room, sjalot, tomaten, vetstof, wortelen en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Amuse / diner uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Gefrituurde doperwten met mayonaise van erwtensoep en gerookte paling met gezouten citroen
- Ingrediënten:
- arachideolie, bleekselderij, bloem, boter, broodkruim, doperwt, eidooier, eiwit, gelatine, gerookte paling, gerookt spek, ingelegde citroen, kippenbouillon, knolselderij, mosterd, olijfolie, prei, selderijblad, sjalot, slagroom, winterwortel en witte wijnazijn
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Patrijs uit de oven met knolselderpuree
- Ingrediënten:
- eekhoorntjesbrood, groentebouillon, kippenbouillon, knolselderij, nootmuskaat, olijfolie, patrijzen, peper, prei, rode wijn, room, selderij, sjalotten, tijm, tomatenpuree, wortelen en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Gestoofd runderhart
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bleekselderij, bouillon, cayennepeper, knolselderij, laurierblad, olie, paprikapoeder edelsusz, prei, runderhart, slagroom, tomaat, tomatenpuree, ui, vet spek, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / drinken / aperitief uit Koken voor elke dag:
Soepje van gerookte forel
- Ingrediënten:
- aardappelen, dille, gerookte forelfilets, kippenbouillon, preien, room, sjalotje, tomaten, viseitjes en wortelen
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / hapjes
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Kalbsragout mit syrischem Spinatknödel / Kalfsragout met Syrische spinazienoedels
- Ingrediënten:
- citroenschil, gember, jeneverbessen, kalfsschouder, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, korianderkorrels, kruidnagel, laurier, maïzena, mild chilipoeder, olie, prei, ras el hanout, room, spinazienoedels, ui, witte wijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Syrisch / Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- kalfsvlees / noedels
Recept van Oh My Dish:
Gentse waterzooi - ohmydish.nl
- Ingrediënten:
- aardappelen, bleekselderij, boter, eidooier, kip, kippenbouillon, prei, room, verse peterselie en wortels
Recept van Oh My Dish:
Gentse waterzooi
- Ingrediënten:
- aardappelen, bleekselderij, boter, eidooier, kip, kippenbouillon, prei, room, verse peterselie en wortels
Recept uit Koken voor elke dag:
Waterzooi van kip
- Ingrediënten:
- bieslook, kip, kippenbouillon, maïszetmeel, peper, preien, raapjes, room, selderij, uien, wortelen en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gentse waterzooi
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boerderijkip, boter, eidooier, kervel, kippenbouillon, knoflook, knoflookolie, laurier, peper, prei, room, tijm, ui, vastkokende aardappels, witte wijnazijn, wortelen en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- gevogelte / groente
Recept van Okoko recepten:
Jamie Oliver: kipfilet met gesmoorde groenten en aardappelgratin
- Ingrediënten:
- aardappelen, doperwt, gerookte doorregen bacon, gerookt ontbijtspek, groenten, jonge bladspinazie, jonge preitjes, kip, kipfilets, kippenbouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, single cream, slagroom, uien, verse rozemarijn en salie
Recept van Okoko recepten:
Mosterdsoep met krokant gebakken ham
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, franse mosterd, boter, grove mosterd, olijfolie, prei, rauwe ham, slagroom, ui, winterwortel en witte wijn
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Eten met z'n allen:
Romige kippensoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bosuitjes, groenten, kippenbouillon, kippenvlees, prei, room en wortels
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte