Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Sfinciunideeg
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, extra vergine olijfolie, suiker, volle melk, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- beslag/deeg
137 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, ei, eidooier, eiwit, fijne kristalsuiker, gedroogde gist, grof zeezout, honing, knoflook, kristalsuiker, maïsmeel, melk, mozzarella, olijfolie, patentbloem, peper, plantaardige olie, poedersuiker, sesamzaad, ui, zeezout, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Mantovana - Olijfoliebrood
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, extra vergine olijfolie, maïsmeel, suiker, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Recept uit Ons bakboek:
Pittabrood
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, griessuiker, olie, sesamzaad, water en zout
Lunch / bijgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Pitabrood - khubz arabi
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, olijfolie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Libanees
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Alle smaken van de regenboog:
Volkorenfocaccia
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, gist, olijfolie, patentbloem, volkoren meel en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Griesmeelbrood - khubz mbassis
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, griesmeel, olijfolie, paradijszaad, suiker, water, zout en zuurdesembasis
- Keuken:
- Mediterraans / Tunesisch / Noord-Afrikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Pane integrale - Volkorenbrood
- Ingrediënten:
- droge gist, extra vergine olijfolie, maïsmeel, suiker, volkorenbloem, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Recept uit De Joodse keuken:
Bagels zonder ei
- Ingrediënten:
- droge gist, eiwit, patentbloem, plantaardige olie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Lotusbroodjes
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde gist, maïsolie, reuzel, sojaolie, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- brood en broodgerecht
Picknick / lunch uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Olijvenbrood - eliopita
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, olijfolie, olijven, suiker, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Cypriotisch
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood en broodgerecht / veganistisch / vegetarisch
Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Crescentina - Focaccia met bacon uit Bologna
- Ingrediënten:
- bacon, bloem, droge gist, ei, extra vergine olijfolie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit De Joodse keuken:
Roggebrood
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, ei, honing, karwijzaad, plantaardige olie, roggemeel, suiker, water, witbier en zeezout
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Sabbatbrood - challah
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, ei, maanzaad, margarine, plantaardige olie, sesamzaad, suiker, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Israëlisch / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Istanbul:
Lavaş
- Ingrediënten:
- droge gist, bloem, kristalsuiker, water, olijfolie en zout
- Keuken:
- Turks
Ontbijt / brunch uit Provence:
Zoet kerstbrood - pompe de noël
- Ingrediënten:
- droge gist, olijfolie, oranjebloesemwater, patentbloem, sinaasappelrasp, suiker, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch / feestdagen
Recept uit De kunst van het koken:
Croissants
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eierglazuur, gedroogde gist, melk, olie, suiker, gist, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Kahk - Hartige ringen,variant
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, ei, fenegriekzaad, gemalen venkelzaad, komijnzaad, margarine, nigellazaad, sesamzaad, suiker, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Arabisch
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Kahk - Hartige ringen
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, ei, gemalen komijn, gemalen koriander, komijnzaad, margarine, nigellazaad, sesamzaad, suiker, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Arabisch
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit De Joodse keuken:
Bagels
- Ingrediënten:
- droge gist, ei, eiwit, patentbloem, plantaardige olie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Pools / Duits / Amerikaans / Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Chinese stoombroodjes
- Ingrediënten:
- bloem, bosuien, chinees vijfkruidenpoeder, chinese gedroogde worstjes, droge gist, honing, maïzena, sesamolie, sojasaus, suiker, tarwebloem, varkensgehakt, water en zout
- Keuken:
- Chinees
Recept uit Het Franse bakboek:
Pompe à l ’ huile d ’ olive et à la fleur d ’ oranger
- Ingrediënten:
- eidooier, bloem, gedroogde gist, kristalsuiker, water, olijfolie, oranjebloesemwater, tafelzout en volle melk
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept uit De Joodse keuken:
Challah - Hallah - Gevlochten sabbatbrood
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, ei, eidooier, maanzaad, oost-indische kers blad, plantaardige olie, sesamzaad, suiker, water en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Het Franse bakboek:
Fougasse au sucre
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gedroogde gist, kristalsuiker, water, olijfolie, slagroom en tafelzout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Basisrecept uit Liever lokaal:
Pizzadeeg
- Ingrediënten:
- 00-bloem, fijne kristalsuiker, gedroogde gist, olijfolie, water, zachte bloem en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- deegwaren / vegetarisch
Basisrecept uit Twaalf:
Pane bianco
- Ingrediënten:
- bloem, gist, olijfolie, suiker en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta