Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:
Roggebrood
- Ingrediënten:
- bloem t110, gebuild meel, lijnzaad, maanzaad, melasse, olijfolie, roggemeel t170, sesamzaad, gist en zonnebloempitten
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
31 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, durumbloem, ei, eidooier, eiwit, feta, fijne kristalsuiker, gedroogde gist, gemalen komijn, grof zeezout, honing, instantgist, knoflook, maanzaad, olie, plantaardige olie, rode ui, suiker, water, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Ons bakboek:
Pittabrood
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, griessuiker, olie, sesamzaad, water en zout
Recept uit Alle smaken van de regenboog:
Bruinbrood
- Ingrediënten:
- boekweitmeel, gist, honing, lijnzaad, olijfolie, patentbloem, roggebloem, sesamzaad, speltbloem, tarwemeel, volkorenmeel, water en zonnebloempitten
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ontbijt uit Anatolië:
Simit - Sesamringen
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde gist, pekmez, plantaardige olie, sesamzaad, slagroom en suiker
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Istanbul:
Pide ekmeği of ramazan pidesi
- Ingrediënten:
- droge gist, bloem, kristalsuiker, water, maïsmeel, melk, nigellazaad, olijfolie, polenta, sesamzaad en zout
- Keuken:
- Turks
Basisrecept uit Turkse kookkunst:
Pide - Deegbodem
- Ingrediënten:
- bloem, gist, olijfolie, water, wit sesamzaad, zout en zwart sesamzaad
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- beslag/deeg
Lunch / bijgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Sabbatbrood - challah
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, ei, maanzaad, margarine, plantaardige olie, sesamzaad, suiker, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Israëlisch / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Challah - Hallah - Gevlochten sabbatbrood
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, ei, eidooier, maanzaad, oost-indische kers blad, plantaardige olie, sesamzaad, suiker, water en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Melk & dadels:
Shebekia
- Ingrediënten:
- anijszaad, azijn, bakpoeder, bloem, gemalen amandelen, gedroogde gist, sesamzaad, honing, kaneel, olie, oranjebloesemwater, saffraanpoeder, sesamzaad, venkelzaad, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Zoete challe
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, ei, eidooier, honing, maanzaad, plantaardige olie, rozijnen, sesamzaad, suiker, water en zout
- Keuken:
- Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Bagelvariaties
- Ingrediënten:
- droge gist, ei, eiwit, gebakken uitjes, grof zeezout, maanzaad, patentbloem, plantaardige olie, sesamzaad, suiker, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Bijgerecht uit Het Hummus kookboek:
Ekmek
- Ingrediënten:
- durumbloem, honing, instantgist, olijfolie en sesamzaad
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit Melk & dadels:
Mama Fadila's brood
- Ingrediënten:
- bloem, ei, olijfolie, gist, wit sesamzaad, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Recept uit De Dikke van Dam:
Bagel
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bloem, ei, gist, grof zeezout, kookvocht van aardappel, maanzaad, olie, sesamzaad, water en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit De Joodse keuken:
Babee bi tamr - Dadelpasteitjes uit Irak
- Ingrediënten:
- bloem, boter, dadels, droge gist, ei, gemalen venkelzaad, plantaardige olie, sesamzaad, suiker, water en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Iraaks
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Brunch / lunch uit Karsu's Kitchen:
Turks brood - Pide
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, gist, olijfolie, sesamzaad, suiker, yoghurt en zout
- Keuken:
- Turks
Recept uit Ons bakboek:
Beestenboel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gedroogde gist, karwijzaadjes, nootjes, olie, oude geraspte kaas, rozijn, sesamzaad, water en zout
Brunch / lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Lavash crackers
- Ingrediënten:
- bloem, gist, karwijzaad, komijnzaad, maanzaad, paprikapoeder, plantaardige olie, sesamzaad, water, zeezout en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Platbrood - pide
- Ingrediënten:
- eierdooier, gist, meel, olijfolie, sesamzaad, suiker, water en zout
- Keuken:
- Europees / Turks
- Soort:
- brood en broodgerecht
Brunch uit Karsu's Kitchen:
Vegetarische Turkse Pizza - Katikli ekmek
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, bonenkruid, gerookte peperpuree, gist, nigellazaad, olijfolie, sesamzaad, tomatenblokjes, turkse kaas, ui en zout
- Keuken:
- Turks
Bijgerecht uit Het Hummus kookboek:
Broodstengels
- Ingrediënten:
- durumbloem, ei, fijne kristalsuiker, instantgist, olijfolie, rozemarijn, sesamzaad en venkelzaad
- Soort:
- brood en broodgerecht
Lunch / basisrecept uit Wrap 'n roll:
Zelfgebakken bagels
- Ingrediënten:
- bloem, chilipoeder, gist, honing, maanzaad, olie, radijs, roomkaas, rucola, spruitgroente, zaden en zongedroogde tomaat
- Soort:
- brood en broodgerecht / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept van Simone's Kitchen:
Challah
- Ingrediënten:
- eidooier, eiwit, gist, bloem, ei, water, maanzaad, plantaardige olie, sesamzaadjes, suiker en zout
Recept van Es' Factory:
Challah Joods brood zelf maken Pasen recept
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, eiwit, gist, ei, olijfolie, sesamzaadjes, suiker, water en zout