Recept uit Asperges:
asperges met lotuswortel en shiitake
- Ingrediënten:
- asperges, groentebouillon, lotuswortel, olie, peper, shiitakes, sojasaus en ui
98 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | broccoli, ei, gember, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, koriander, lente-ui, lichte sojasaus, mirin, olie, paksoi, peper, plantaardige olie, sesamolie, sesamzaad, suiker, taugé, ui, water, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept van Jenny Alvares:
Snelle noedels met shiitake en bimi
- Ingrediënten:
- bimi, eiernoedels, ketjap manis, olijfolie, zout en peper, sesamzaad en shiitake
Lunch / avondmaal uit Hoe te eten:
Gesmoorde gedroogde shiitake met soba-noedels
- Ingrediënten:
- gedroogde shiitake, japanse sojasaus, koriander, mirin, plantaardige olie, sake, sesamolie en sobanoedels
- Soort:
- soep/bouillon / pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Noedels met lente-uitjes, shiitake en peultjes
- Ingrediënten:
- chilipepers, eiernoedels, koriander, lente-ui, olie, peultjes, sesamolie, shiitake en sojasaus
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Eendenborstfilet met mie, gemberjam en Chinees sojasaus
- Ingrediënten:
- chinese sojasaus, eendenborstfilets, eiermie, gemberjam, koriander, lente-ui, peultjes, plantaardige olie, rode pepers, sesamolie, shiitake en sojasaus
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:
'Lasagna' van parelhoenfilet, koolrabi en shii-take, met port-sojasaus
- Ingrediënten:
- boter, kippenfond, knoflook, koolrabi, olie, parelhoenfilet, rode port, shii-take, slagroom en sojasaus
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:
Gehaktbal van kalfsvlees met geroerbakte spinazie, rijstkoekjes en uien-sojasaus
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, ei, kalfsgehakt, ketjap, knoflook, olijfolie, paneermeel, rijstkoekjes, shii-take, sjalotten, sojasaus, spinazie, tijm, ui en zoete sherry
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Retour Japan:
Gebakken ganzenlever met oosterse paddestoelenragout met sojasaus gravy en krokant Chinees spek
- Ingrediënten:
- arrowroot, chinees spek, ganzenlever, kippenbouillon, oesterzwammen, plantaardige olie, shii-take, sojasaus en stropaddestoelen
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vlees / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:
Tarbotfilet gestoomd met gember en shii-take, sobanoedels in sojasaus, knoflookchips en verse bosuitjes
- Ingrediënten:
- bosui, gember, knoflook, nam pla, plantaardige olie, sesamolie, shii-take, sobanoedels, sojasaus, tarbotfilet en zonnebloemolie
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Vegetarische dan-dan-noedels
- Ingrediënten:
- chinese tarwenoedels, olie, shiitake, sichuanese chilipeper, sichuanese ya cai, sichuanpeper en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
Lamsoor en zeekraalsalade met kreeft
- Ingrediënten:
- citroen, gember, lamsoor, olie, oosterscheldekreeft, peper, sesamzaad, shiitake, sojasaus en zeekraal
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Sous-vide thuis:
Veelzijdige paddenstoelen
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, eikhaas, kastanjechampignons, oesterzwam, olijfolie, shiitake, sojasaus en tijm
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Sojabonen met shiitakes en zeewier
- Ingrediënten:
- edamamebonen, hijiki, honing, kombu dashi, mirin, olijfolie, shiitake, sojabonen, sojasaus, winterwortel en zwarte sojabonen
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Avondmaal uit Lekker vegetarisch:
Tofoe Spitskoolschotel
- Ingrediënten:
- chilisaus, suiker, olie, paddenstoelen, shiitakes, sojasaus, spitskool, tofu, water, wittewijnazijn, woknoedels en zout en peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Verse rijstnoedels met paddenstoelen (Gan Chao Su He)
- Ingrediënten:
- champignons, knoflook, lente-ui, olie, shiitake, sojasaus, taugé en verse rijstnoedels
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Gesmoorde kip met shiitakes
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, gember, kip, kippenbouillon, lente-ui, olie, sesamolie, shaoxingwijn, shiitake en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Ontbijt / brunch uit Nieuw vegetarisch koken:
Japanse omelet
- Ingrediënten:
- beleg naar keuze, ei, groentebouillon, lichte sojasaus, mirin, plantaardige olie en shiitake
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Paddenstoelen en parelgortsoep
- Ingrediënten:
- champignons, gedroogde funghi porcini, laurier, olijfolie, paddenstoelenbouillon, parelgort, portobello, shiitake, sojasaus, wortel, zijdetofu, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Oost-Europees
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Eendenborstfilet met mie, honing en sinaasappel
- Ingrediënten:
- eendenborstfilets, eiermie, honing, peultjes, plantaardige olie, rode pepers, sambal, sesamolie, shiitake, sinaasappelschil, sinaasappelsap en sojasaus
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Gestoomde eieren (Zheng Shui Dan)
- Ingrediënten:
- bouillon, ei, lente-ui, olie, shaoxingwijn, shiitake, sojasaus en varken
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept uit Gemüse! :
Quinoasalade met gebakken Thaise asperges
- Ingrediënten:
- ananas, basilcum, limoen, olijfolie, quinoa, shiitake, sojasaus, thaise asperges, walnoten en zout
- Keuken:
- Thais / Duits
- Soort:
- salade / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:
Geroosterde zeebrasem met paddestoelen, basilicum en misosaus
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, champignons, honing, kippenbouillon, mihoen, miso, oesterzwammen, olijfolie, paddestoelen, shii-take, sojasaus, taugé en zeebrasemfilet
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Heet-zure paddenstoelensoep
- Ingrediënten:
- bouillon, chinkiangazijn, enoki, gember, leliebloemen, lente-ui, oesterzwammen, olie, sesamolie, shiitake, sojasaus en tofu
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Van piepers tot pasta:
Vietnamese loempiaatjes
- Ingrediënten:
- champignon, gehakt, glasnoedels, knoflook, loempiavelletjes, mihoen, olie, shiitake, sjalot, sojasaus, surimi, thaise vissaus, vloeibaar frituurvet en winterwortel
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Eendenborstfilet met mie, grove mosterd en bruine suiker
- Ingrediënten:
- bruine suiker, eendenborstfilets, eiermie, grove mosterd, koriander, lente-ui, peultjes, plantaardige olie, rode pepers, sesamolie, shiitake en sojasaus
- Soort:
- gevogelte