Diner / voorgerecht uit Allerkerst:
Wildspiesje met honing-mosterdsaus
- Ingrediënten:
- haasrugfilet, hertenbiefstuk, olijfolie, slagroom, stoneleek, vloeibare honing en zaanse mosterd
- Soort:
- wild / feestdagen
16 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | appel, balsamicoazijn, basilicum, bloem, boter, citroensap, ei, eidooier, gember, knoflook, koriander, lente-ui, melk, pastinaak, peper, peterselie, pompoen, rode ui, room, suiker, tijm, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Rode poon met pompoen, zoete ui en gember
- Ingrediënten:
- flespompoen, gelatine, gember, honing, jeneverbessen, kervel, knoflook, melk, olijfolie, peper, rode poonfilets, rode ui, rozemarijn, slagroom, tijm, vogelmuur, wasabipoeder, zoete ui in zoutkorst en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Recept uit Dressings en marinades:
Eier- citroendressing met mosterd
- Ingrediënten:
- bosui, citroenrasp, citroensap, eidooier, groene kruiden, honing, mosterdpoeder, olijfolie, slagroom en worcestershiresaus
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Pannenkoeken:
Maïsvlini's met barbecuesaus
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boekweitmeel, boter, ei, gedroogde gist, honing, komijnpoeder, lente-uitjes, maïs, melk, olijfolie, paprikapoeder, passata di pomodoro, peper, slagroom, suiker, water en zout
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Izmir'in tahini - Tagine uit Izmir
- Ingrediënten:
- eidooier, gedroogde pruimen, gemberpoeder, kaneel, kruidenbouillon, lamsbout, lente-ui, munt, olijfolie, saffraanpoeder, slagroom, ui, vloeibare honing, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- lamsvlees / couscous
Recept van Miss Fromage:
Vurrukkulluku soep met Gamba’s on a stick
- Ingrediënten:
- aardappel, gemalen korianderzaad, honing, ketjap, kippenbouillon, knoflook, koriander, limoen, olijfolie, peper, pijnboompitten, sjalotten, slagroom en sojasaus
Recept van Violet kookt:
Hartige taart met pompoen, salie en blauwe kaas
- Ingrediënten:
- blauwe kaas, bloem, honing, kaas, olijfolie, peper en zout, pompoen, pompoenpitten, roomboter, salie, slagroom, bakpoeder, zout en uien
Diner / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Lamstong met lepelblad en mosterddressing
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, foelie, gedroogde cranberry's, kruidnagel, lamstongen, laurier, lepelblad, olijfolie, oost-indische kers blad, peper, peterselie, rucola, selderij, slagroom, strandbiet, ui, wilde spinazie, wortel, zeevenkel en zomerhoning
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / mosterd
Diner / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Gegrilde zeebaars met jeneverbeslinzen, aardpeercrème en geroosterde groenten
- Ingrediënten:
- aardpeer, appel, citroensap, dupuislinzen, extra vierge-olijfolie, fleur de sel, jeneverbes, klaverhoning, knoflook, lente-ui, marjolein, olijfolie, pepers, puy-linzen, rodewijnazijn, roodlof, sherryazijn, shiitakes, sjalot, slagroom, zeebaarsfilet en zeezoutvlokken
- Soort:
- vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Pastinaak met bloemkoolcrème, lente-uien en mosterdzaad
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloemkool, honing, jeneverbessen, lente-ui, limoenschil, melk, mosterdzaad, olijfolie, pastinaak, peper, room, steranijs, waterkers en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Gemüse! :
Kalfsvlees met pompoen en kweepeer
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, honing, knoflook, korianderpoeder, kweepeer, olijfolie, paprikapoeder edelsusz, paprikapoeder rosenscharf, pompoen, ras el hanout, room, safraandraadjes, ui en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kalfsvlees / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:
Medaillons van hert of ree met grove mosterd en avocado
- Ingrediënten:
- avocado, basilicum, bieslook, boter, brandewijn, cherrytomaten, grove mosterd, hertenmedaillons, honing, knoflook, koriander, olijfolie, room en ui
- Soort:
- wild
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Elegante winterse tomatensoep
- Ingrediënten:
- gedroogde tomaat, groentebouillon, honing, knoflook, melk, olijfolie, peterselie, rode ui, room, tijm, tomaat uit blik, wortel, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Bake Off Vlaanderen:
hartige zuiderse eclairs
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bloem, boter, citroen, eieren, gedroogde chiliflakes, amandel, honing, kerstomaat, melk, olijfolie, peper, rode ui, room, suiker, verse tijm, zachte geitenkaas en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit L'Art de la table:
Amandelcake met frambozen
- Ingrediënten:
- amandelen, basilicum, bladpeterselie, boter, chilivlokken, citroensap, ei, eidooier, eieren, frambozen, bloem, boter, gehakt, boter, honing, knoflook, limoenen, limoensap, mascarpone, merg, olijfolie, poedersuiker, tomaat, room, sjalot, suiker, rozemarijn, tijm, tijm, knoflook, vanillestokje, verse rozemarijn, peper, yoghurt en zout
- Keuken:
- Frans
Recept van De Hippe Vegetarier:
Lezersrecept: pastinaaksoep met kurkuma en appel
- Ingrediënten:
- appel, appels, boter, bouillon, bruin brood, garam masala, gember, groente, honing, knoflook, kurkuma, kurkumapoeder, olie, pastinaak, pastinaken, room, roomboter, ui, uien, vlees en wortel