Diner / hoofdgerecht uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Borneo-vis
- Ingrediënten:
- chinese selderie, citroensap, gember, korianderblaadjes, limoensap, rode peper, sjalot, spaanse makreel en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- vis
136 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, chilipeper, citroengras, garam masala, gemberpoeder, kipfilet, knoflook, kokosmelk, koriander, kurkuma, olie, olijfolie, paprikapoeder, peper, rode chilipeper, rode ui, sojasaus, suiker, ui, water, wortel, yoghurt, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Masala bangra - Haring indiaase stijl
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, citroensap, gember, haring, knoflook, korianderzaad, kurkuma, olie, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Tandoori murghi - Tandoori kip
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, gember, kip, knoflook, korianderzaad, kummelzaad, paprikapoeder, peper, yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Zeebaars met groenen op Kantonese wijze
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, boter, cayennepeper, citroensap, donkere sojasaus, gemberwortel, knoflook, wilde spinazie, wortel, zeebaars en zonnebloemolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Joodse keuken:
Cigares à la viande - Marokkaanse sigaartjes met vleesvulling
- Ingrediënten:
- arachideolie, bladpeterselie, cayennepeper, citroensap, filodeeg, gemberpoeder, kaneel, koriander, mager rundgehakt, nootmuskaat, peper, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
Diner / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Gegrilde Marokkaanse kip
- Ingrediënten:
- boter, braadkip, cayennepeper, citroensap, gemalen komijn, gemberpoeder, kipfilet, kippendij, olijfolie, paprikapoeder, piepkuiken, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans / Noord-Afrikaans
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte / marinade
Diner / hoofdgerecht uit Mixen mengen malen:
Kip in rode pepersaus
- Ingrediënten:
- amandelen, cayennepeper, citroensap, gemalen komijn, gemalen korianderzaad, gember, kip, knoflook, korianderblaadjes, kurkumapoeder, plantaardige olie, rode spaanse peper, ui en water
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Joodse keuken:
Breiks à la viande - Tunesische sigaartjes met vleesvulling
- Ingrediënten:
- arachideolie, bladpeterselie, cayennepeper, citroensap, ei, filodeeg, gemberpoeder, kaneel, koriander, mager rundgehakt, nootmuskaat, peper, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Vathoo kari - Kerrie-eend
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, eend, gemalen komijn, gember, ghee, groene chilipeper, knoflook, kokosmelk, korianderzaad, kurkuma, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht uit Koude keuken:
Pikante karnemelksoep
- Ingrediënten:
- bieslook, cayennepeper, citroenmelisse, citroensap, dille, dragon, gemberpoeder, karnemelk, kervel, paprikapoeder, pompoen, radijs, suiker, worcestershiresaus, wortel, yoghurt en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Anda kari - Kerrieschotel
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, ei, gemalen komijn, gemalen venkelzaad, gember, knoflook, korianderzaad, kurkuma, santen, suiker, tomaat, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Gekruid lamsvlees met abrikozen en bonenrijst
- Ingrediënten:
- abrikozen, basmatirijst, boter, cayennepeper, chana dhal, citroensap, fenegriek, gemalen komijn, gemalen koriander, kaneelpijpje, kippenbouillon, knoflook, kurkuma, lamsboutfilet, ui, gember, verse koriander, versgemalen zwarte peper, yoghurt, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst
Diner / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
keftatajine met pittige citroensaus
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroen, citroensap, gedroogde chilipeper, gemalen komijn, gemberpoeder, kaneel, komijn, lamsgehakt, paprikapoeder, saffraandraadjes, spaanse ui, ui, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, water en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Verse kaas burgers
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, citroensap, gele ui, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, gember, knoflook, koriander, mozzarella, olijfolie, paneer, rode ui, verse kaas, yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:
Zelfgemaakte mayonaise
- Ingrediënten:
- ansjovis, augurk, basilicum, cayennepeper, citroensap, cognac, dijonmosterd, eidooier, engelse mosterd, extra vierge olijfolie, franse mosterd, gember, grove mosterd, kappertjes, ketchup, knoflook, lente-ui, olijfolie, patak's madras-currypasta, peterselie, rode spaanse peper, saffraan, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus
Basisrecept uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Marokkaanse mechoui marinade
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, gemalen kaneel, gemalen komijn, gemberpoeder, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, ui, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans / Noord-Afrikaans
- Soort:
- vegetarisch / marinade
Recept van Food & Friends:
Thaise curry met zoete aardappel
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, groentebouillon, kokosmelk, limoen, rode chilipeper, vruchtensap, verse koriander, woknoedels en zoete aardappel
Recept van Food & Friends:
Thaise curry met zoete aardappel recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, groentebouillon, kokosmelk, limoen, rode chilipeper, vruchtensap, verse koriander, woknoedels en zoete aardappel
Recept van Food & Friends:
Thaise curry met zoete aardappel recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, groentebouillon, kokosmelk, limoen, rode chilipeper, vruchtensap, verse koriander, woknoedels en zoete aardappel
Recept van Food & Friends:
Thaise curry met zoete aardappel
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, groentebouillon, kokosmelk, limoen, rode chilipeper, vruchtensap, verse koriander, woknoedels en zoete aardappel
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Rouget barbets met gemberdressing
- Ingrediënten:
- bosui, citroensap, gemberwortel, olie, peper, rode peper, sesamzaad, spinazie en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gegrilde tofu-spiesjes
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, gele ui, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, gember, knoflook, koriander, olijfolie, paprika, rode ui, stevige tofu, tomaat, yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gegrilde verse kaas
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, gele ui, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, gember, knoflook, koriander, mozzarella, olijfolie, paneer, paprika, rode ui, tomaat, verse kaas, yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / kaas