Recept uit Rauw:
Tartaar van rund & kalf, parmezaanse kaas & rucola
- Ingrediënten:
- gedroogde tomaat, kalfshaas, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en runderfilet
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bloem, boter, bouillon, citroensap, ei, gember, groente, knoflook, olie, olijfolie, ossenhaas, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rundvlees, suiker, tijm, tomaat, ui, vis, vlees, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:
Tournedos van gemarineerde runderzijlende met udon en een jus met sojabonen
- Ingrediënten:
- bosui, boter, chinees vijfkruidenpoeder, gemberwortel, kalfsjus, knoflook, mierikswortel, olijfolie, sojabonen, sojasaus, tournedos, udonnoedels en wakame
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Piendang ketjap (Gekruid rund- of schapenvlees met ketjap)
- Ingrediënten:
- asem, djahé, ketjap manis, knoflook, laos, olie, rundvlees, sambal oelek, schapenvlees, sereh, trassi, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Tournedos aux echalotes confites et à l'ail confit - Tournedos met gekonfijte uitjes en gekonfijte knoflook
- Ingrediënten:
- boter, gevogeltefond, kalfsglacé, knoflook, laurier, peper, peperkorrels, sjalot, suiker, tijm, tournedos en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- rundvlees
Recept van Wateetons:
Kop tot Staart Rund – gelukkig hebben we de foto’s nog
- Ingrediënten:
- azijn, bruine suiker, korianderzaad, vlees, zeezout en zwarte peper
Recept uit De Joodse keuken:
Kreplach - pasta gevuld met gekookt rund- of kippenvlees
- Ingrediënten:
- ei, kippenvlees, gekookt rundvlees, kruiden, olie, pastadeeg, peper, peterselie, ui en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
Recept van De Hippe Vegetarier:
Bierstoof met vega rund, pompoen en gele wortel
- Ingrediënten:
- bier, couscous, gele wortel, groenten, kaneelstokje, ontbijtkoek, pompoen, rode ui, knoflook, tomatenpuree, vlees, water, wortels en zout
Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:
Tournedos van ossenhaas met soja-uienconfit, gedroogd spek en kruidenjus
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, boter, katenspek, kervel, knoflook, penne, peterselie, rozemarijn, runderfond, sojasaus, tournedos en ui
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vlees
Recept uit Smart BBQ:
Ossenhaas
- Ingrediënten:
- chimichurri en ossenhaas
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit Story on a Plate:
Rundvlees, eekhoorntjesbrood en zwart sesamzaad
- Ingrediënten:
- eekhoorntjesbrood, ossenhaas en zwart sesamzaad
- Keuken:
- Zwitsers / Internationaal
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2010-09:
Ossenhaas met rodewijnsaus
- Ingrediënten:
- ossenhaas
- Soort:
- vlees
Recept uit delicious. magazine - 2010-09:
Rodewijnsaus (bij ossenhaas)
- Ingrediënten:
- ossenhaas
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2015-08:
Bbq-spies met teriyaki-ossenhaas
- Ingrediënten:
- ossenhaas
- Soort:
- vlees
Recept uit delicious. magazine - 2015-08:
Teriyaki-ossenhaas-spies
- Ingrediënten:
- ossenhaas
- Soort:
- vlees
Recept uit delicious. magazine - 2015-04:
Sumaktournedos met avocado-wortelsalade
- Ingrediënten:
- avocado, sumak, tournedos en wortels
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2015-04:
Avocado-wortelsalade met sumaktournedos
- Ingrediënten:
- avocado, sumak, tournedos en wortels
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten
Basisrecept uit De Zilveren Lepel:
B asisbereiding rundvlees roosteren braden - steak biefstuk
- Ingrediënten:
- biefstuk, boter, entrecote, haasbiefstuk, olie, runderlende, rundvlees, steak, t-bonesteak, tournedos en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2016-11:
Ossenhaastataki met jeneverbeszout en ponzu
- Ingrediënten:
- jeneverbes en ossenhaas
- Soort:
- vlees
Recept uit delicious. magazine - 2015-04:
Wortel-avocadosalade met sumaktournedos
- Ingrediënten:
- avocado, sumak, tournedos en wortel
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Recept uit delicious. magazine - 2015-06:
Ossenhaas met salsa verde
- Ingrediënten:
- ossenhaas en salsa verde
- Soort:
- vlees / fruit
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [4]:
Beef Tenderloin with Jus de Roti
- Ingrediënten:
- appelzuur, bruine runderfond, d-ribose, fructose, gelatine, karamelkleurstof, koji-aji, microkristallijn cellulose, ossenhaas, rundermerg en runderniervet
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2009-08:
Ossenhaas in kruidenkorst met gekonfijte kerstomaatjes
- Ingrediënten:
- kerstomaat en ossenhaas
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2007-01:
Ossenhaas, broccolini en rijstnoedels, roerbakgerecht van
- Ingrediënten:
- broccolini, ossenhaas en rijstnoedels
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:
Beef Filet, Raw, cold-smoked
- Ingrediënten:
- ossenhaas
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:
Beef Filet (cured),hot smoked
- Ingrediënten:
- ossenhaas
- Soort:
- vlees