Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Tonijntartaar met gemberdressing
- Ingrediënten:
- druivenpitolie, gemberwortel, groene shisokers, knoflook, lente ui, limoensap, sjalot, stokbrood, tabasco, verse tonijn, waterkers en zonnebloemolie