Bijgerecht uit Sous-vide thuis:
Sperziebonen amandine
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, citroensap, fleur de sel, haricots verts en sjalot
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, bleekselderij, bloem, boter, citroen, droge witte wijn, ei, kippenbouillon, knoflook, laurier, olie, olijfolie, peper, peterselie, sambal oelek, slagroom, suiker, tijm, tomaat, ui, water, witte wijn, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit Nopi:
Gekneusde aardperen met dragon
- Ingrediënten:
- aardperen, citroen, citroensap, dragon, droge witte wijn, groentebouillon, grof zeezout, knoflook, olijfolie, peterselie, sjalot en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch / groente
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Gembervinaigrette
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vierge-olijfolie, gemberwortel, peper, sherryazijn, sjalot, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vinaigrette / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Citroenvinaigrette
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vierge-olijfolie, gemberwortel, peper, sjalot, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vinaigrette / vegetarisch
Bijgerecht uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
Mangosalsa
- Ingrediënten:
- citroensap, jalapeñopeper, mango, peper, rode paprika, sjalot, verse selderij en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Haringtartaartje
- Ingrediënten:
- citroensap, crème fraîche, haring, komkommer, peper, roggebroodrondjes, sjalot, verse bieslook en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Frittedda - Gebakken tuinbonen, erwtjes en artisjok
- Ingrediënten:
- artisjok, citroensap, doperwten, olijfolie, sjalot, tuinbonen, witte wijnazijn, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Noedels:
Balinese eendensaté op gebakken noedels
- Ingrediënten:
- chilipoeder, citroengras, citroensap, eendenborsten, galanga, gember, kaneelpoeder, kardemomzaadjes, karwijzaad, knoflook, koenjit, korianderzaadjes, kruidnagel, noedels, nootmuskaat, pindaolie, sjalot, tamarindewater en zeezout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- wild en gevogelte / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Franse bonensla
- Ingrediënten:
- citroensap, dragon, flageoletbonen, olijfolie, puy-linzen, sherry-azijn, sjalot, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Steurtartaar
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, kappertjes, olijfolie, peper, sjalot, steurfilet, toast, tomaten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Kip met druiven
- Ingrediënten:
- blauwe druiven, boter, citroensap, kipfilet, olijfolie, sjalot, wijnbladeren, witte druiven en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Snelle citroenmarinade
- Ingrediënten:
- citroensap, laurier, olijfolie, peper, bladpeterselie, sjalot, tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:
Frisse ballen van big uit de oven
- Ingrediënten:
- bulgur, citroensap, ei, gemalen koriander, half-om-halfgehakt, harissa, karwijzaad, knoflook, olijfolie, rijst, sjalot, tomaten uit blik, varkensgehakt, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Mosselen op de wijze van kip - Moules a la poulette
- Ingrediënten:
- champignon, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, mosselen, sjalot, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Spinaziesla
- Ingrediënten:
- citroensap, gekookte aardapelen, mayonaise, paprikapoeder, sjalot, spinazie en zout
- Soort:
- salade
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Sojavinaigrette
- Ingrediënten:
- citroensap, donkere sesamolie, extra vierge-olijfolie, limoensap, peper, sjalot, sojasaus, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vinaigrette / vegetarisch
Recept uit L'Art de la table:
Venusschelpen in amandel - peterseliesaus
- Ingrediënten:
- amandelen, bladpeterselie, citroensap, gehakt, nieuwe aardappels, olijfolie, pasta, saffraan, sjalot, knoflook, venusschelpen, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Japanse bonensla
- Ingrediënten:
- adzukibonen, citroensap, druivenpitolie, edamamebonen, maïsolie, nori, rijstwijnazijn, rode ui, sjalot, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Japanse bonensla met taugé
- Ingrediënten:
- adzukibonen, citroensap, druivenpitolie, edamamebonen, maïsolie, nori, rijstwijnazijn, rode ui, sjalot, taugé, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Amuse / diner / buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Gevulde krieltjes met haring
- Ingrediënten:
- citroensap, haring, krieltjes, olijfolie, peper, sjalot, verse dille, vloeibare honing en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Inktvisjes gemarineerd in olijfolie en oregano
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, inktvis, olijfolie, oregano, sjalot, sla, zout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Tofuspread
- Ingrediënten:
- citroensap, lente-ui, salie, sjalot, stevige tofu, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Tofudip
- Ingrediënten:
- citroensap, lente-ui, salie, sjalot, zijden tofu, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Amerikaanse pindasaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine suiker, citroensap, knoflook, pinda, room, sjalot en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Salade:
Geroosterde-aspergesalade met kervelvinaigrette en pompoenpitten
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vierge olijfolie, grof zeezout, kervel, mosterd, nootmuskaat, olijfolie, pompoempitten, sjalot en witte asperges
- Soort:
- salade / vegan