Diner / nagerecht uit De kunst van het koken:
Soufflé au café - Koffiesoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, eiwit, koffiebonen, melk, oploskoffie, poedersuiker, suiker, vanille-essence en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soufflé / vegetarisch
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, boter, citroen, citroenrasp, citroensap, ei, eiwit, gist, kaneel, karnemelk, kristalsuiker, maïzena, olie, room, rum, slagroom, suiker, vanillesuiker, volle melk, water, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / nagerecht uit De kunst van het koken:
Soufflé praliné - Soufflé met gekarameliseerde amandelen of bitterkoekjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, eiwit, melk, poedersuiker, praliné, suiker, vanille-essence, verkruimelde bitterkoekjes en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soufflé / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De kunst van het koken:
Soufflé aux amandes - Amandelsoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, eiwit, geroosterde gemalen amandelen, melk, poedersuiker, suiker, vanille-essence en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soufflé / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De kunst van het koken:
Soufflé Rothschild - Soufflé met gekonfijte vruchtjes en kirsch
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, eiwit, gekonfijte vruchten, kirsch, melk, poedersuiker, suiker, vanille-essence en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soufflé / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit De Joodse keuken:
Mohn torte - Maanzaadtaart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, gemalen amandelen, honing, maanzaad, melk, poedersuiker, rozijnen en suiker
- Keuken:
- Midden-Europees / Joods
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit Groot handboek sauzen:
Crema Fritta met kriekensaus
- Ingrediënten:
- bloem, ei, eidooier, geklaarde boter, kriekensaus, melk, paneermeel, pepermuntblad, plantaardige olie, poedersuiker, suiker, vanillemerg en zout
- Keuken:
- Italiaans
Snack of tussendoortje uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Farsangi vagy szalagos fánk - Carnavalsbeignets
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, gist, kristalsuiker, melk, olie, poedersuiker, rum, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- beignets
Diner / nagerecht uit Elzas:
Kwarktaart uit de oven
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, ei, eidooier, eiwit, fijne tafelsuiker, kwark, maïzena, melk, poedersuiker en sinaasappel
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Recept uit Zalig zoet:
corniottes de l’ascension
- Ingrediënten:
- eidooier, eieren, bloem, boter, melk, poedersuiker, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Warm 'pudding"broodje met vanillevla en frambozen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, frambozen, gist, maïzena, melk, poedersuiker, suiker, vanillestokje en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- brood en broodgerecht / gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Warme Mohnbuchteln mit Rotweinbirnen und Zimtsabayon / Gegiste noedels met maanzaad met peren in rode wijn en kaneelsabayon
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, geklaarde boter, gemalen maanzaad, gist, kaneelsabayon, melk, peren in rode wijn, poedersuiker, suiker en zout
- Keuken:
- Duits / Oostenrijks
- Soort:
- vegetarisch
Bij de koffie uit Het Grote Larousse Patisserieboek:
Gekaramelliseerde gebakjes met vanille
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eierdooiers, eieren, melk, oranjebloesemwater, poedersuiker en vanillestokje
- Soort:
- zoet / koek en gebak
Recept uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Abrikozen-rijsttaart
- Ingrediënten:
- abrikozen uit blik, bloem, boter, citroenrasp, eidooier, eiwit, gemalen amandelen, melk, poedersuiker, rijst, slagroom, suiker, vanillestokje en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Zalig zoet:
makowiec
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, bloem, eidooier, eiwit, boter, gist, honing, melk, poedersuiker, rozijnen, rum, sinaasappelschil, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Deutsche Küche:
Rohrnudeln mit Weinschaumsauce - Zoete broodjes met wijnschuimsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, ei, eidooier, geklaarde boter, gist, kwetsen, kwetsenbrandewijn, kwetsencompote, melk, poedersuiker, sinaasappelrasp, vanillesuiker, wijnschuimsaus en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Deutsche Küche:
Rohrnudeln mit Zwetschgenkompott - Zoete broodjes met kwetsencompotte
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, ei, eidooier, geklaarde boter, gist, kwetsenbrandewijn, kwetsencompote, melk, poedersuiker, sinaasappelrasp, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit De kunst van het koken:
Soufflé au chocolat - Chocoladesoufflé
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, bloem, boter, crème anglaise, eidooier, eiwit, melk, melkchocolade, poedersuiker, slagroom, sterke koffie, suiker, vanille-essence, vanilleroomijs en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soufflé / vegetarisch
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Winterkoekjes bakken:
Matcha-kokosboompjes
- Ingrediënten:
- eidooier, bloem, gemalen kokos, boter, poedersuiker, limoen, matchapoeder, melk en zout
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Elseviers culinaire atlas:
Berliner Pfannkuchen - Berlinerbollen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, eidooier, frituurvet, gist, jam, melk, poedersuiker, rum, suiker en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- koek en gebak
Diner / nagerecht uit De kunst van het koken:
Soufflé à l'orange - Sinaasappelsoufflé met cointreau, curaçao of grand marnier
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, eiwit, melk, poedersuiker, sinaasappel, sinaasappellikeur, suiker, suikerklontjes, vanille-essence en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soufflé / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Kaiserschmarren rot-weiß mit Himbeeren und Vanille / Kaiserschmarren rood-wit met frambozen en vanille
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, eiwit, frambozen, geklaarde boter, magere kwark, melk, poedersuiker, suiker, vanillemerg en zout
- Keuken:
- Duits / Oostenrijks
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Indonesisch koken:
Mangoflensjes met kokossaus
- Ingrediënten:
- bloem, eieren, kokos, mango, melk, palmsuiker, poedersuiker, rijstmeel en santencrème
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Deutsche Küche:
Bayerischer Hefegugelhupf - Beierse gist-tulband
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, ei, eidooier, gist, melk, nootmuskaat, paneermeel, poedersuiker, rozijnen, rum, suiker en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit Noma: a work in progress:
Ijskoude sleepruim met ganache van bruine kaas
- Ingrediënten:
- 00-bloem, agar-agar, amandelpoeder, appelbalsamico, bladgelatine, boter, bramen, bruine kaas, bruine suiker, druivenpitolie, eidooier, iota, melk, poedersuiker, pruimpitten, room, sleepruimensap, suiker en yoghurtwei
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- zoet / hartige hapjes
Bij de koffie uit De complete keuken van Frankrijk:
Paris-brest
- Ingrediënten:
- amandelschilfers, bloem, boter, crème pâtissière, ei, eierdooier, fijne suiker, maïzena, melk, poedersuiker, soesjesdeeg, vanillestokje en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch